00:00Hola, hola, yo soy Miel House y hoy te voy a mostrar cómo hice esta salsa blanca en un minuto
00:06que te sirve para utilizar en un montón de preparaciones.
00:10En una cacerola vamos a colocar 50 gramos de manteca o mantequilla, la vamos a calentar una vez que se
00:16derritió, le agregamos 50 gramos de harina y lo vamos a mezclar sin parar hasta que se haya integrado.
00:23Lo vamos a cocinar un minutito, nada más, no demasiado para que no se ponga oscuro. Vamos a volcarle medio
00:29litro de leche caliente que lo teníamos ahí atrás calentándose en la otra hornalla, todo de una vez y lo
00:35vamos a mover, mover, mover, van a ver que de esta forma no va a ser grumos.
00:39Vamos a agregarle una cucharadita de sal, nuez emboscada que le da ese sabor tan particular, terminamos de mover y
00:46esta salsa bechamel ya está lista.
00:49La colocamos en la preparación que quieran, yo en este caso se las voy a mostrar acá en este bol
00:53y nos vemos en un próximo video. Chau, chau!
