#線上看 #電影 #香港 #香港電影 #港產片
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电视文字稿
00:03我結婚了六年多
00:06我跟Lamin在一起已經十多年了
00:09我會形容她為依然恩愛
00:14我覺得煮食絕對可以維繫婚姻關係
00:17夠飽、夠開心就會很開心
00:24我的拿手小菜
00:25不辣的麻婆豆腐
00:28我會形容自己的磅
00:30例如看每件事
00:32我會看她的對決錯
00:34很懂得平衡每件事
00:39子豐?我對她的印象嗎
00:42好的人夫、好爸爸
01:08好,Sue,你今天會煮甚麼給我們吃
01:12我今天煮意大利式的千層麵
01:15即是拉薩尼亞
01:17但我的拉薩尼亞是用脆肉瓜的
01:20所以叫做薩菇拉薩尼亞
01:28太好了,是麗珊
01:37我覺得今天的場合
01:39你會否發覺好像很安靜
01:42對,有點安靜…
01:44我其實很喜歡安靜
01:46所以你回到家…
01:47所以回到家就…
01:48一看到拉薩尼亞
01:49回到家就做甚麼…
01:53試試做甚麼
01:53我這種耳朵想調低音量
01:57因為拉薩尼亞是一個
02:00很多話說的
02:02跟我完全相反 沒錯
02:04跟Sue是完全相反的
02:06所以我幫她修理的東西
02:09會修理得很好
02:10會給她… 修理甚麼
02:12從來都是Sue幫你修理的
02:14我幫她吃的,確定是指豐
02:17但吃得… 沒毒分
02:18對… 沒毒分
02:20首先我要預熱焗爐 好
02:22好,別客氣,我已經預熱了
02:24你需要開嗎
02:27不是
02:29預熱焗爐,要預熱
02:31其實我是否可以離開 沒錯
02:33即是你夫妻在打情打操的時候
02:35其實我應該可以離開
02:37你坐著我吧
02:37我們先把番茄煮熟
02:40因為我要去皮
02:42拿起番茄肉
02:44我會用一把小刀割十字
02:47好,待會方便可以撕皮出來
02:50沒錯
02:52你有煮食物
02:53有的…
02:54那你先生呢
02:55你先生就是我
02:56對,是你
02:57我先生偶爾有煮食物
02:59他只有幾道拿手菜
03:02炒飯、麻婆豆腐給老婆
03:04還有其他東西
03:06麻婆豆腐 因為他自己喜歡吃
03:09所以不是給老婆,而是煮給自己
03:11其實你剛才說的菜式
03:14其實都是買一包東西回來 是
03:16然後有麻婆豆腐漿
03:19還有日式咖哩的磚
03:22其實都是這樣做
03:26平時都是你煮飯嗎
03:28是,沒錯
03:29我平時都會在廚房幫忙 很累
03:32又要上班,又要煮飯
03:34真的…
03:35其實真的…
03:36但我會把米放進去
03:39好,這個就有,先煮煮
03:41你平時在煮飯的時候
03:43這個人進去廚房
03:45你會踢他出去嗎
03:46他會踢我出去
03:47但我依然會回來嗎
03:50不會,你讓你老婆說話吧
03:52他一個…
03:52我問你老婆不是問你
03:54他是一個好的小幫手
03:56脆瓜,先切開頭 是
03:58然後我帶了自己的工具
04:00切得比較方便
04:01他會代替了麵的意思
04:04現在切得挺英俊
04:06所以就…
04:08好像…
04:09而且他的厚度是剛好的
04:11感覺到其實Suri在家裡
04:13平時都不是怎樣理會他
04:15你感覺到嗎 對
04:18我有我做,他有他吵
04:20他有他吵
04:21不用的 我不需要我幫忙
04:23你讓他幫忙吧…
04:25麻煩你,廚房紙
04:27在這邊
04:27是否重要的事就不要幫他幫忙
04:30對嗎 怕弄壞了
04:32麻煩鋪在這裡
04:36鋪在這裡
04:37主要是因為脆肉瓜要出水
04:41我要把它鋪在一張廚房紙上
04:45在上面灑鹽
04:46因為鹽不能迫出水分
04:49就是因為我們煮的千層麵
04:53我們不想它那麼濕
04:55因為如果太濕的話
04:56它會一坨
04:58所以我們要把它切起來
05:00也會很容易…
05:00即是好像芥末油那種蛋
05:04千層麵嗎 它不蛋
05:07它很明顯不煮食
05:09突然說一個彈字
05:15你們同居了這麼多年
05:17對…
05:17可以透露多少年嗎
05:19總之在紐約那時…
05:2112年
05:2212年?
05:25對
05:26我紐約了10年
05:28你自己想一想 想一想
05:30你自己想一想
05:31我計算不是那麼好的
05:32對,很明顯甚麼都一般
05:34現在要等多久,等你出水
05:3610至15分鐘
05:38我們可以放在那邊
05:39我們先醃了牛肉
05:41我今天用碎牛
05:43這個醃…
05:44好 笑甚麼
05:46是幫忙的
05:47我在觀察家
05:48她的幫忙是用來動一動
05:50平時都是…
05:52好,來,Pepa和Pose
05:531、2、3,開始
05:56對不起,好
05:56為何你聽到樓梯多 這是瓶子
05:58你認識的
05:59你們平時在家裡有煮食
06:01對,但沒有攝影機
06:02你先看看,你別看著攝影機
06:06好…
06:07算是你自己因
06:09其實自己的口味也不同
06:11個人的口味 這樣嗎
06:12所以真的假裝這麼說
06:14Lyman是怎樣求婚的
06:15我不是那種女生
06:16說我要多少歲結婚
06:18要結婚多少歲要生孩子
06:19我不是那種
06:20但反而…
06:21我們有談過 她是…
06:24她是有的
06:25她是像一位女生
06:26她說我女生 等等…
06:29你先讓別人說完
06:31她是怎樣的
06:32她會想…
06:34原來她跟她媽媽談過
06:36我想何時求婚
06:37她已經計劃了
06:39當時在美國教跳舞時
06:42覺得生活很穩定
06:44我知道我應該跟這位女士…
06:47我永遠都想跟她
06:49但當時還未存夠錢
06:51還未做計劃的事
06:54但我知道我想跟她在一起
06:56男人是很實際的
06:58對付多少錢
07:02是
07:02然後我覺得這個歲數是正確的
07:05所以我覺得…
07:05你幾歲
07:06那時29歲
07:07你還不認自己是想30歲前結婚
07:11我也猜不到
07:12是…我是那種
07:14看完出來,我真的看不出來
07:16看不出來
07:16醃好牛肉
07:18那我就… 爆香
07:20爆香是沒有的
07:21即是要煮熟了嗎
07:22不用,其實半熟也可以
07:24還未說,那她是怎樣求婚
07:27搞笑的是…
07:29因為那時是疫情
07:30我們一起煮
07:33兩個又沒工作,又出不了家
07:35兩個沒工作,所以求婚
07:37不是…
07:40不要自己笑著,你等一等
07:43真的
07:44你問她的樣子有些…
07:45你怎麼可以一天24小時對著這個人
07:48不是
07:48你慢慢就習慣了…
07:52不,她跟我兒子是一樣的
07:53所以她跟我兒子是朋友
07:56上去家已經是朋友了
07:57對
07:57她們已經立即成為我兒子的朋友
08:00是朋友
08:00對,她們的能量和不斷在說話
08:04不斷在找工作,都是一樣的
08:07我記得我們臨走那晚
08:09她的兒子還要問
08:10你明天回來的
08:12我明天見你,對嗎
08:14明天見你
08:14我記得我問了阿勢
08:16不是,是在這裡睡覺
08:18她的眼睛好像發覺… 像發覺
08:21睡覺嗎 對
08:22這麼聰明 她說拉明哥哥
08:24你睡覺
08:24我兒子從來沒有要求過
08:28他的朋友… 任何朋友
08:29朋友、朋友、朋友
08:31是沒有要求過問他
08:33是否可以睡覺
08:34是只有拉明哥哥一個人
08:36但這個人很壞
08:37他介紹自己拉明哥哥
08:40但跟我只說…
08:41是嗎 對
08:43謝謝你,謝謝你提及這件事
08:46壞得瘋了
08:52那究竟怎麼求婚
08:53說了很久
08:55那晚他突然間不見了人
08:59這傢伙去了哪裡
09:01走到廁所也沒有人
09:03到處看廳也沒有人
09:05房門關了
09:06我心想,難道他睡著了嗎
09:09我一開門
09:10怎料看見一個很緊張的人
09:13站在我面前
09:15床鋪滿了花
09:17他把廢紙做了花
09:20鋪滿了床
09:22然後中間放了戒指盒
09:24看到他很緊張地跪在地上
09:28我心想,你哪有時間做到那麼多事
09:31我不是一對夜對嗎
09:32原來他是親我睡著了
09:35自己起床去做這件事
09:39所以其實是很感動的
09:40很甜蜜
09:42對,真的有點感動
09:43而且我想說,那是唯一一次
09:45他能給我驚喜
09:47唯一一次?真是唯一一次
09:50番茄煮熟後,把它弄碎
09:54我們先放進去
09:58其實茄糕的份量也是
09:59自己因此
10:01我會加鹽和加糖在這裡
10:08我會加鹽和加鹽和加鹽和加鹽
10:09在這裡弄我的材料
10:10可以加鹽和加鹽和加鹽和加鹽
10:13你先試一下
10:16再加鹽 其實我不用煮了
10:17大家就這樣吃點芝士配香茄吧
10:21做廚師不斷要嘗試一下
10:24像跳舞一樣
10:26我不會只能演出
10:27對,要嘗試原味
10:29然後再煮出來的味道
10:31有甚麼不同的分別
10:33正確 對,我們要知道的
10:34現在不理會
10:36我已經在煮飯的世界
10:40因為現在覺得你們倆在這裡攪拌
10:45我們要把它切成一片片
10:50這個我待會會拌雞蛋
10:53原因是拌雞蛋是把它黏得好一點
10:56味道會更濃郁 是
11:03謝謝
11:11它就變成像忌廉的
11:13忌廉的忌廉
11:14忌廉的忌廉
11:15所以待會吃起來就會忌廉
11:17我們全部都準備好了
11:19可以開始組裝了
11:20底部先放一點肉醬
11:24好
11:25可以開始鋪在上面
11:27還有記著可以搭著
11:30它搭著的意思是這邊搭在這邊
11:33就是這樣嗎 對
11:34這樣搭著
11:36放完瓜後,可以先放一層芝士
11:40用匙羹輕輕地鋪勻一點
11:44再抹勻 好
11:45抹勻是怎樣的
11:46可以嗎?就這樣,沒錯
11:48這樣…
11:49不用…
11:50也不用搭著嗎
11:51其實待會一定很沾芝士
11:53好 然後再灑一點點
11:55加上烤芝士
11:57其實這裡好像砌織木
11:58我覺得很花心思 對
12:01完成了,我們現在用烤爐
12:09200度、半小時至40分鐘
12:11你可以自己抹勻
12:12手指幫忙嗎 好
12:13好吧 好
12:14還沒熱的,你不用用這個
12:17我來的…
12:18好
12:21放進去 很好
12:22待會見 再見
12:24好
12:25好,Sue,那第二道菜是甚麼
12:44好,鷹嘴豆醬,即Hummus
12:49好,火灑 火灑
13:00我可能覺得火灑
13:01我只能把火灑了
13:03我只能把火灑了
13:03我只能把火灑到水 放進去
13:05我一直把火灑到水裡
13:06這個醬汁是用來配甚麼食物
13:08因為它是地中海菜
13:10如果在餐廳吃
13:11他們多數會配一些
13:12厚一點的薄餅和麵包
13:15Pita bread嗎 對,英文就是Pita bread
13:18這個我們就開始攪拌了
13:23這道菜其實算不複雜
13:27但時間長,因為要不斷
13:30再攪拌,再攪拌
13:32要攪拌得多爛 攪拌至溶
13:34如果要攪拌至溶,會加水嗎
13:37沒錯,所以你看到我已經準備了冰水
13:41這次會用冰粒
13:42即將冰放進去攪拌嗎
13:45原來冰放進去攪拌得多爛
13:48他真的會黏在一起
13:50這是他上網特意看電話
13:52告訴我,你可以試用冰粒嗎
13:55好的
13:56你幫助它,暫時放四、五斤
14:01因為太濕,又不太好
14:03因為它會變得很散
14:05少許變化了 對
14:13樣子有點像那些混合雞
14:15對
14:16這個時候我加少許生蒜
14:21再加少許檸檬汁
14:23當作是水的成分
14:25可以幫它打得更好
14:28我們再加這道
14:30太濕 太濕了
14:31太濕了 太濕了
14:32太濕了 太濕了
14:34太濕了 太濕了
14:34太濕了 太濕了
14:35太濕了
14:35太濕了 太濕了
14:37對於合格來說
14:38他們是因為贏了比賽
14:40有些東西建立了 對…
14:42但是你放棄在美國…
14:45美國的東西…
14:45作為演員
14:46你要從頭再建立
14:48你回來後覺得這個決定
14:50對於你來說難嗎
14:52挺難的
14:52演員方面的東西
14:54其他工作上的關係
14:56友情
14:57好像全部都跟你說
14:58放下了
15:00從頭開始
15:01回來後一開始就會覺得
15:03除了演員方面之外
15:05應該向哪個方向
15:07所以回來的時候
15:08也很訓練 很迷茫
15:11對,很迷茫
15:12那現在呢
15:13我正在教育小朋友
15:14在教育小朋友
15:15對…一些興趣班
15:17也是你喜歡做的事嗎
15:19是我喜歡做的事
15:20因為我一向都很喜歡小朋友
15:23你知道我也很有經驗
15:24我家裡已經經常訓練有家
15:27所以外出後
15:29對著十多個這樣的小朋友
15:31也沒問題
15:35其實怎樣才知道她準備好
15:37就是剛才你看到
15:38她真的開始在旋轉
15:41還不是的
15:42因為你看到
15:43其實還有很多粒粒還未打散
15:46所以我現在又再加一點醬
15:49還有少許檸檬汁
15:51一直加冷水或冰粒
15:53一直打散
15:54回到香港
15:55是否放下了演員的成果
15:59其實還沒有,沒有放下
16:01我現在也是在獨立工作
16:04外面也有自己工作
16:05即是你剛才做了演員
16:06她也做了演員
16:07對,你也做了演員
16:08她也做了演員
16:10但我們沒有同場…
16:11沒有同場…
16:12我很害怕跟太太做同一行
16:16會有一個比較
16:18會看到我先生好像走得很順
16:21但自己好像有點黏黏
16:23還未找到一個方向
16:24會否有這些比較
16:26我媽媽經常說
16:27人比人比死人
16:29但你畢竟是人
16:31也會有一點比較
16:32大家相處得久
16:34感情也不錯
16:35你就會慢慢覺得
16:37我們應該捉迫對方做到的事
16:41感覺已經是以她為榮的感覺
16:43打到她的形狀,你看到有一點酸酸
16:48這個狀態剛好,她會黏著…
16:50黏著,但不會太融化
16:53這樣就可以了
16:54那就能吃了
16:55是的
16:56但是…
16:58但是…
16:59不,今天…
17:00不是,她要嘗嘗…
17:02誰要嘗嘗 誰要嘗嘗
17:02今天兩位助手是為了吃東西
17:06不是,是最重要的
17:07是,吃的
17:07好,別客氣
17:08但因為我預備了薄餅
17:11即是香蕉
17:16對 為何要加橄欖油
17:17更美味,而且更滑
17:19要更滑,好
17:20加點紅椒粉
17:22灑一點,這樣就會更好
17:25好 我們現在完成這道菜
17:28然後拿出千層麵就能吃了
17:30太好了…
17:48吃飯了 乾杯…
17:51吃飯了…
17:52吃飯了
17:53脆肉瓜千層麵
18:00你看這個芝士
18:01很美麵
18:02因為用了脆肉瓜去代替麵
18:05吃得很清新
18:06因為如果是千層麵的話
18:08你一定會覺得千層麵很膩
18:12是的
18:12你吃一輩子就已經覺得吃不下
18:15因為她很喜歡吃辣椒
18:17每次出去吃辣椒
18:19我不是太想幫忙
18:21因為真的挺膩的 很膩
18:24我反而覺得做這個可以吃辣椒
18:27她的地方是感覺上很清新
18:29但其實裡面也有很多芝士
18:32對,很多
18:33沒錯
18:34脆肉瓜適合你自己
18:36對…
18:38而且上面那層芝士
18:40我覺得做得很好
18:41現在是脆的 是
18:43上面是烤得脆皮的,很棒
18:46我們嘗嘗這個糯米
18:48先把碟放在自己的碟裡
18:50好
18:51然後呢
18:52我也是這樣被人罵
18:54你把碟放在自己的碟裡
18:55那我應該拿…
18:57你可以拿叉子嗎 拿手,可以嗎
18:59沒問題,請…
19:00糯米是要用手吃的
19:02我不客氣了
19:09是甚麼
19:10是挺適合宵夜吃的
19:12因為你吃宵夜的日子
19:14不會想吃很多東西 對
19:16你吃一點,但又有點飽肚
19:19我覺得還不錯
19:20而且罪咎感沒那麼重
19:22而且它真的健康,冰醉豆
19:24而且如果你做得太多
19:26可以保持一天的食物
19:27這個可以保持的
19:28可以放在雪櫃 對
19:30以前在紐約經常會去拍攝
19:33你有沒有說
19:34你明天去拍攝
19:35我煮甚麼,幫你打電影
19:38我沒有人煮甚麼特別的菜式
19:41給我
19:42因為他在拍攝的時候
19:43可能會說今天要加油
19:46我沒有其他甚麼特別的意志
19:49那你有做過甚麼事
19:51替他加油嗎
19:52盡量多煮涼茶給他喝
19:54對我來說
19:55喝涼茶是一個愛心
19:58一種支持
19:59我身體很熱
20:01熱氣
20:02所以喝涼茶
20:03我覺得對身體排斥毒素
20:06是否很棒
20:08是一種一種的意志
20:09要說我愛你
20:12拿涼茶說我愛你
20:14也挺特別的
20:15真的
20:20剛剛的對話很甜
20:24我本身跟你聊天
20:26聽也知道在劇本上
20:29你基本上…
20:31因為拉不來
20:31還不是很識題
20:32沒有…
20:34不是,你很哭氣…
20:35你很哭氣
20:36但突然…
20:37他收到劇本後
20:39其實他是一臉亡言
20:41所以他還是要靠蘇業幫忙
20:44除了翻譯劇本
20:45寫了一些拼音之外
20:47還要跟他對戲
20:49解那場戲
20:49了解那個文字意思…
20:52一個這麼好的太太
20:54其實你覺得
20:56Suee對你來說是有多少分
20:58如果有100分的話
21:01應該是200分
21:03是爆錶的
21:04因為我知道他給我很多鼓勵
21:08支持 是…
21:10例如中文、合法
21:14甚至跳舞
21:16他也要確定吃得好一點
21:19吃得健康一點
21:21別吃得太激
21:22我們飛去美國
21:25再飛回來香港
21:27都是他為了我而做的
21:30是
21:31但他很樂意地
21:33我永遠都會很感激
21:38謝謝
21:40那有甚麼實際的東西
21:42實際的東西
22:04我跟你們說是一個小秘密
22:07其實拉文是怕魚的
22:11他小時候就跟家人去釣魚
22:16釣了魚之後
22:17釣魚咬了他的眼睛
22:19所以他從此之後很害怕
22:22看到一條魚
22:24原來會整個身體會彈起
22:27他的眼睛會彈起
22:29就好
22:30麻煩他拿開一點
22:31這真是他的小秘密