#線上看 #電影 #香港 #香港電影 #港產片
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电视文字稿
00:02我結婚應該三、四個月左右
00:05我現在的婚姻關係
00:07雖然新婚,但老夫老妻
00:13我想煮食會幫助維持婚姻關係
00:18但我也很少煮食物給她吃
00:22如果用一道菜或廚具代表我
00:26我想是蒸焗爐吧
00:28很多食物都可以用她煮得到
00:31對子豐的印象是子豐的爸爸
00:33上次見他就是ViuTV的山啤跑
00:37他跟兒子一起
00:39我想他應該會給兒子吃零食的爸爸
00:58我平常都會用她的主持
01:07因為他不怕,他會有其他人
01:11他會有其他人
01:12因為他會有其他人
01:12我會有其他人
01:12因為他會有其他人
01:14一般都會有其他人
01:15那裡,我會有其他人
01:23有其他人
01:23有其他人
01:23有其他人
01:23有其他人
01:24他們會有其他人
01:25應該是你
01:37既然我是私房菜
01:39我也有些更私房的東西
01:41是甚麼
01:43就是秘密煮給我丈夫的雞胸
01:48雞胸
01:49怎麼了?你覺得會很難吃嗎
01:52雞胸 其實不是
01:53雞胸可以煮得很好吃
01:54我試過很多次
01:56我沒有試過煮得很好吃
01:59你待會試一下
02:00但我現在先吃應該會好吃的東西
02:03聽說這東西是不會出錯的
02:05無論如何都會好吃
02:05我們先煮焗蛋
02:06我來了
02:07我不會煮的,你來吧
02:09你不是幫忙嗎
02:11不斷幫忙
02:12好,我先切蒜頭
02:15看你表演了…
02:19那把刀有點小
02:22是古華的刀
02:23有第二把嗎?沒有
02:24生鵝刀
02:25這把刀是這樣的
02:29你平時有煮食嗎
02:31我平時… 我先猜一下
02:32以你剛才兩下的手勢
02:35其實是有煮的,只是刀不適合
02:37是嗎
02:38我很久沒有煮過
02:40至少我和我丈夫在一起後
02:42下午可能他會吃雞胸
02:44晚上他會吃牛肉
02:46其實他也有一些現成即食的
02:50雞胸、牛肉等等
02:52所以其實也不需要煮
02:54也不輪到我煮
02:55我現在先切配料
02:57我想問一下你的婚禮
03:00如果過程是否愉快
03:02很愉快 以本人的經驗
03:04其實在做婚禮的過程
03:07男士最好不要發聲
03:10但不是完全不要發聲
03:12而是少出聲
03:15你要有意見
03:16你要給點意見
03:17但又不可以太多意見
03:19我覺得這位置很難拿捏
03:21因為場地是我丈夫決定的
03:24反而是這樣
03:25已經有心水
03:26很快便會選擇了
03:27而且我覺得通常吵架是…
03:30可能女生經常覺得
03:31男生好像很不緊張
03:33像這樣一樣
03:36如果我自己想要的東西
03:38我會自己決定
03:39例如婚紗、婚攝、影片
03:43那些全部我自己決定了
03:44我自己決定自己付錢
03:45告訴他,你不用想了
03:48頂卡我們亦無懸念
03:51因為我們選了一間
03:52既可以吃雞胸,又可以吃飯
03:55還沒
03:59又要吃雞胸是很重要的
04:02我今天的主題就是吃雞胸
04:06因為我自己也沒吃過
04:07不菲焗蛋,我也想不到是甚麼
04:10平時在家裡看球
04:12或跟太太聊天
04:14我也覺得可以試試
04:16我已經很少煮東西
04:19我想到了
04:20你可以用很快速地切碎、攪碎的東西
04:25拉一拉,這樣就可以打碎
04:27你讓兒子拉就行了
04:28放一些 老大
04:29裡面是刀片
04:31甚麼事 當然不會
04:32你把七歲的東西丟掉
04:34你把洋蔥丟掉進去
04:37然後他放著它
04:38然後就叫他婆羅這樣拉
04:40對,但…
04:41你不要打開…
04:42我不會讓他拿著那塊東西
04:44那我要拿著那塊東西
04:46不用,他可以拿著那塊東西
04:47不用了,是危險 這樣很安全
04:50我以為你是一個很開明的伯伯
04:51不是開明的問題
04:52是危險的,大哥
04:54不會危險的 這是刀片
04:57你拿著的,危險
05:03好,現在我們先繞一繞
05:04先加一點油
05:05是
05:06你平時會煮這道菜給先生吃嗎
05:09不會的
05:10我現在只是煮給你吃
05:13害怕嗎?你害怕嗎
05:15你看我那邊
05:16謝謝你
05:18不是,因為他要比賽
05:21所以會比較嚴格
05:22那他不會365天都要比賽
05:25如果他不比賽
05:28我們當然會外出吃好東西
05:30對吧
05:31這樣說
05:32我想說一件事
05:33雖然這叫人妻私房料理 是
05:36但你們可能會預期
05:37我煮給我丈夫吃的東西
05:39對,平時會煮給你丈夫吃
05:40但我自己也會這樣想
05:41作為一個人妻
05:43你煮飯也不只是為丈夫
05:46你自己也要吃
05:48在我未結婚前
05:49我也會煮東西給自己吃
05:52我不太認同
05:53只是為丈夫才煮飯
05:55是
05:55先加一點水
05:59然後我加少許香料
06:01我可以倒進鍋子裡
06:10好,切一下吧
06:12對,這個切
06:13然後我加點芝士
06:16我是否要切法包
06:17對,這時候我要麻煩你幫我切法包
06:20稍後我們可以一次放進去烤
06:22然後我把兩隻蛋放上去
06:28很新鮮 很厲害
06:30掌聲鼓勵 很新鮮的雞蛋
06:34很漂亮
06:38然後我們放進烤爐烤
06:40連著包包
06:49我們在等焗蛋的時候
06:52你會再煮另一道菜嗎
06:54對,因為人妻就是這樣
06:56要爭取時間
06:57如果它正在焗蛋,我就煮其他東西
06:59然後現在就煮了這些…
07:02對
07:02高蛋白質的海鮮
07:03對,這個比較清新鮮
07:06好…
07:07如果想減榜吃沙律,其實也可以吧
07:09要看看沙律裡面有甚麼材料
07:13其實有些沙律也可以很高脂
07:15沙律高脂是因為醬汁高脂
07:17所以我今天的醬汁
07:18其實也是醋和少許橄欖油
07:21是
07:23應該可以了
07:24可以拿出來,我們先放棄
07:26那你的飲食一直很清淡
07:29還是因為認識了你先生
07:31你才會變成這樣
07:33本來我自己在家裡吃也會比較清淡
07:35不是,我說的是以前
07:37你還在隔壁台當藝員
07:40就是那些年代
07:41還在叫你小妹的年代
07:44他第一次跟我的家人吃飯
07:46吃家裡飯最擔心的就是
07:48有很多調味 對
07:50但當他看到我家裡
07:51好像沒有甚麼調味
07:53他會很驚訝
07:55因為我覺得飲食習慣很關心 對
07:58你跟一個人一輩子時
08:00如果飲食習慣很不合格
08:02相處會容易有磨擦 對
08:03我問他,你能否接受到家裡這麼淡
08:07然後他說可以,沒問題
08:09我比賽也是這樣
08:10然後我就覺得這個男人合格
08:12可以加入我家門
08:15你們真的很合格
08:16連你們家人和Ocean都合格了
08:19沒錯,這個要攤一攤
08:21這樣我就切其他東西
08:23你的青瓜要不要搓起泡
08:26會搓嗎
08:27你真的覺得有分別嗎
08:28有的…
08:29有的,口感有分別嗎
08:31是嗎?我可以磨一下吧
08:32我自己覺得有
08:33因為我前陣子在網上看到
08:35有一個台灣人
08:36解釋為何香港人要這樣做
08:38他就是…
08:39香港人才這樣做嗎
08:40對,可能不會這樣做
08:41不會,香港人才會這樣做
08:43因為你磨一磨,磨一磨
08:45他就會把一些虎劫的酵素帶出來
08:48然後令它清甜一點
08:51就是這樣
08:52我不知道原來是香港人才會做的
08:54對,原來是
08:58把它拌入海鮮裡
09:00然後我再切紫色的洋蔥
09:05切蕃茄
09:07然後我拌勻後,我加一點鹽
09:10因為它沒有味道
09:11然後加一點撻椒
09:14然後我會加一點醋
09:20一點油
09:22這也是橄欖油 是
09:24讓大家沒那麼乾淨
09:25好像挺好吃的
09:28不是那種得菜的沙律
09:31對,我不行的,是得菜的沙律
09:33我偏向吃肉 沒錯
09:35你可以放進去
09:38要加一點檸檬汁
09:40然後我們上碟
09:41待會就可以加在多士裡吃
09:44好,為何要換那支碟
09:46好像比較漂亮,不是嗎
09:48你不覺得嗎
09:52現在還有五秒
09:53等一隻雞蛋
09:54就可以一起吃沙律,對嗎
09:56好,很肚餓
09:59太好了
10:23然後來到耳汶的拿壽小菜
10:36健美、健身的人士
10:38你經常都要吃雞胸
10:39如果每餐都是白煞
10:41其實真的做不到
10:42因為你外面吃的
10:44怎麼都會有調味
10:46不會真的完全沒有味
10:48而且外面有些,如果他想滑一點
10:50他會塗橄欖油
10:54那你這是甚麼口味
10:55我這個是原味
10:56就是看到我在整色煮水
10:58就是比較嚴格的…
10:59深型的雞胸
11:00深型,但比較嚴格的雞胸
11:02對,為何會這樣做
11:04其實就是當年我老公比賽的時候
11:07因為他生日
11:09看你生日那麼慘,也要吃雞胸
11:11我就給你一些驚喜
11:12做了一個深型的雞胸
11:15你老公看到這個菜式的時候
11:17有驚喜嗎
11:18很驚喜
11:20但他就用它快快吹吹
11:22吃完就開工
11:23就是這樣
11:29我這個雞胸用水煎的方法
11:33用水煎?
11:34對,平時我們煎東西會加油
11:36它不能加油
11:37你的鍋子不能乾煎
11:39我會加一點水…
11:41逐少加進去煎
11:43即是一路煎就加水
11:44對,這個比白灑更好吃
11:48因為不會灑出雞胸的味道
11:51也不會令雞胸很乾
11:54對,但這鍋水是用來做甚麼
11:57就是麻煩你幫我灑了薯仔
12:00對,還有露筍和西蘭花
12:03就是半碟而已 好
12:09你看到它開始有一點泡泡
12:12其實可以的
12:13我們就可以放進去
12:15其實目的是令它沒有黏底
12:17對,而且煎的過程中
12:20水會放進雞胸裡
12:23雞胸會不會那麼乾
12:26對
12:26我剛才說,我們不加油
12:29我們只用水,需要多一點時間
12:32簡中就要加一點
12:35但這個方法要煎多久
12:37其實也要久
12:41Ocean是否煮
12:43他煮,其實他會煮
12:45不過沒甚麼機會煮
12:47因為他自行比賽
12:48他煮不就是煮雞胸,自己吃
12:51會否覺得沒有情趣
12:53因為我覺得夫妻吃飯有一個情趣
12:56可能是周年紀念
12:58你沒理由說
12:59老婆,我們拍拖紀念
13:01我們一人煮雞胸
13:03不會這樣,對嗎
13:04其實我想說情趣或儀式感
13:08他給我有儀式感
13:09可能他想吃飯日
13:11放在週末就好像有儀式感
13:15或者放在生日
13:17例如他吃他的餐單
13:20但我要出去吃飯
13:22很尷尬,我沒可能進去吃飯
13:25但他拿出飯,不是餐廳也可以
13:27所以我通常會選食物
13:30他會較容易拿出飯吃
13:33我又可以吃到我的飯
13:35不行,我接受不了…
13:39我覺得很痛苦
13:40如果要我這樣生活
13:43無論我練得多健碩
13:44身形有多漂亮,我都會不滿足
13:47因為吃東西對我來說很重要
13:49但我想問,你老婆懷孕的時候
13:52你有時會在她面前吃魚生嗎
13:54她不知道時會吃嗎
13:56偷吃
13:57不是偷吃,是她不知道時會吃
13:59兩件事
14:05我現在先把薯蓉和吃起來
14:08對,我把它變成薯蓉
14:10薯蓉,好
14:11但我老公不喜歡
14:12因為薯蓉對身體不好吧
14:15不是…
14:16他會說…
14:17有脂肪,有脂肪
14:19不是,你把薯蓉加上你最愛的牛油
14:22忌廉才會很肥
14:24就是原本的薯蓉硬了薯蓉
14:27是沒問題的
14:28澱粉? 不是
14:29不應該讓她看到澱粉
14:30不是,她餐單有薯蓉 是嗎
14:33她不喜歡變成薯蓉的狀態
14:36因為她已經吃得很少
14:38你還將它變成薯蓉
14:40你想想,她的口感…
14:43好像沒有吃過
14:44對…
14:46明明如果一隻薯蓉在拍攝
14:48都會覺得有東西拿手
14:50好像還會飽肚一點 對
14:52對,所以我那次做完後
14:54她的反應是
14:54老婆,我也很欣賞你的心思
14:57一年一次就可以了
14:59其他日子就不要再攪拌她的飲食了
15:04好了,現在放進去
15:13這就是用水煎出來的雞
15:15你看到外表會有點凍凍
15:19黃黃香香
15:20對,好像有點煎香了
15:22對,這兩條蘆筍要高級地打架叉
15:28放在表面上
15:31這些多了
15:32但又在餐單那裡
15:34我們會把它放開一點
15:37然後我們拍照,讓它開心了
15:40然後把所有的油混合在一起吃
15:42所以這個薯蓉也不可以丟
15:43待會後面就吃完這部分
15:46然後趁機就吃完這部分
15:48那需要少許橄欖油嗎
15:50沒有,不可以的
15:52少許鹽…
15:52唯一是可以放剛才煮雞的水
15:56鹽也不用
15:57鹽會自己放
15:59我們可以放一點點
16:02但其實應該要清潔
16:04鹽也要清潔?
16:06鹽也有涼的…
16:09我的天
16:09我只會這樣放一點點
16:11意思…
16:13好 類似是這樣
16:14少英姐,有否關閉這堆鹽
16:16真的
16:32不如請你先猜進來吧
16:34有請Otchen
16:35你好…
16:37吃了甚麼嗎 還未
16:38最近你能吃這些東西嗎
16:40可以
16:41多吃東西嗎
16:42吃嗎
16:42好
16:43有牛嗎
16:44有蝦給你
16:45對不起,我不說
16:48很想你比賽的那段時間
16:50你會否真的操練完之後
16:52問以文的意見
16:54我還是會問他
16:55我夠乾身嗎
16:57或者你覺得怎樣
16:59他也直接回答我
17:00不會說你很好
17:02你很夠了,你成功,你成功了
17:04我也無謂欺騙他
17:06你是喜歡他這件事
17:08還是你有時也想他哄哄
17:11也喜歡的
17:12他始終夠直接
17:13我們工作一就一,二就二
17:17不是,他真的不是容貌焦女
17:19他真的是課比賽
17:21我覺得這件事
17:22你小時候運動員的心態
17:24就要溝通上就要坦坦白白
17:27試一下雞蛋
17:28通常如果他們吃雞蛋
17:30他們會怎樣
17:31他們會把整個多士醃製
17:35先試試
17:36要拌嗎
17:37不用…
17:38要蘸你喜歡的部分
17:39你不需要太多蛋
17:40可以蘸在旁邊一點
17:41對…橙汁
17:44我也第一次見你做這個
17:45也是,我們很少會
17:47這麼有情趣,慢慢吃東西
17:50還不錯
17:51是嗎 對
17:52挺好的
17:53你們做生意時
17:55有些夫婦很怕一起工作
17:58我想說嗎 我就是這樣
17:59我很怕跟太太…
18:01如果我跟太太一起工作
18:03我會死掉
18:03其實沒有
18:04我們沒有因為工作而吵架
18:07開業的時候,我們有說過
18:09因為平時我一收到工作
18:11我基本上是關機
18:12但他不是開龍鳥
18:14不斷跟我說
18:16一開始時,我跟他說
18:17不如我們離開公司後
18:19我們不說公事
18:20真的靜靜地拍拖回家
18:23然後他說可以的…
18:25但兩天後就離開了
18:27我都忍著說
18:29因為你們會有自己的學生
18:32是嗎 對
18:34但會否有些情況是…
18:37看到跟異性的學生
18:39為何他們那麼親密
18:41不是你親密,可能是學生
18:43Ocean…
18:46怎樣?我這裡…
18:47是否做到一些…
18:49會有這些學生出現
18:50會否有些關係影響到
18:54沒有
18:55因為公司所有學生
18:57都是他給我的
19:02所以他全都過濾給我 是
19:05我曾經問他
19:06可以給我一些…
19:07漂亮的東西 年輕一點的東西
19:09你有經驗吧
19:10你經驗豐富
19:12那我會安排一些
19:13需要經驗豐富的學生嗎
19:14矣文…
19:16認真我,是否真的被檢查過
19:18不是
19:18真的因為他的經驗比較豐富
19:20是
19:21所以我會安排一些
19:22需要經驗豐富的教練 是
19:25給他做他的學生
19:28我都很冷靜
19:30也很冷靜
19:33我們倆其實也很坦蕩蕩
19:36我又可以看到他的電話
19:37他又可以看到我的電話
19:39而且我們都不會有秘密
19:40即是你們之間的關係
19:42就是建立在這種信任上
19:45我想一來是大家都信任對方
19:48二來是很熟悉對方的性格
19:51大家都不會有那麼多事情的人
19:54三來是我覺得對我們之間的關係
19:58很有信心
19:59我覺得我們現在的相處是…
20:02我想不到這件事是
20:04別人可以介入的缺口
20:10可以這樣說嗎 可以
20:11像朋友一樣的模式也可以
20:13像老婆一樣的模式也可以
20:15生意夥伴一樣的模式也可以
20:17我又想不到有甚麼…
20:19有甚麼人會比我更好
20:21想不到
20:23好,等等,你別聽著
20:24是否真的
20:26當然了…
20:28我們嘗試今天的主菜
20:31雞胸,厲害
20:33他吃得多,要你吃
20:35我會吃的…
20:36絕對會吃的…
20:38切開後知道裡面…
20:40熟嗎 熟嗎
20:40熟嗎 熟嗎
20:41剛剛好
20:42漂亮,還有一點粉紅
20:44對,一點…
20:46這個…
20:47大塊一點 謝謝…
20:49這個也是心形吧 對
20:57很嫩
20:59吃下去還有一點肉汁
21:01你可以下次試試
21:03好,下次如果我真的需要減榜
21:05我會用你這個方法
21:06教我姐姐住
21:10聽李文說
21:11你第一次去她家吃飯
21:13這件事真的
21:15去她家吃飯
21:16蒸魚
21:19只有兩片薑
21:21沒有蔥、沒有豉油
21:22一顆粒也沒有,真的沒有顏色
21:28原舊鱗魚的照片
21:30好的
21:30如果我去我女朋友家吃飯
21:33看到她會覺得很可憐
21:35我覺得你不想回去
21:36你真的震撼了我
21:38她以為我們遷就她
21:40她說不用遷就我
21:41我們沒有遷就你
22:02有一個秘密
22:04我試過在我老公去台灣見美比賽的時候
22:09去了隔壁兩個男生的房間
22:13偷吃鹽酥雞
22:16是嗎?