00:04E o Natal está chegando! Diz aí, você é do time com uva passas ou sem uva passas?
00:13Eu vou ser sincero, eu sou do time sem uva passas, mas em homenagem ao Natal, vou ensinar uma receita
00:20de farofa com uva passas. Bora aprender?
00:24Uva passas hidratadas, bacon, banana da terra, farinha de milho flocada, mix de ervas, cebola roxa, milho, mix de castanhas,
00:33alho, raspa de limão cilhano e cenoura.
00:36Comece tostando levemente as castanhas com manteiga.
00:39Em outra panela, comece dando aquela boa dourada no bacon com manteiga.
00:44E reserve. Reserve também as castanhas.
00:49Agora com aquela mesma gordura do bacon, vamos dourar a banana e reserve.
00:55Adicione manteiga, cebola roxa, o alho e dê uma boa refogada.
01:01Adicione o bacon, a farinha, dê uma mexida.
01:06Vá adicionando manteiga sem medo de ser feliz.
01:11Após isso, pode ir adicionando todos os outros ingredientes e mexendo.
01:16Pode adicionar também uma parte do vinho branco que a uva passas ficou hidratada.
01:21Adicione as ervas, as raspas de limão, acerte o tempero, misture bem.
01:29Está pronta para servir.
01:33Farofa deliciosa, pronta.
01:36Tem crocância, tem suculência, tem cor, tem aroma, tem perfume, tem tudo o que o Natal merece.
01:44Menos a uva passas, estou brincando.
01:46Vamos provar agora, né?
01:48Feliz Natal a todos, galera!
01:50Feliz Natal.
01:53Feliz Natal.
02:00Feliz Natal.
02:01Feliz Natal.
02:02Feliz Natal.
02:02Obrigado.
