00:00Dan saudara kita ke informasi lainnya, di kaki Gunung Cermai, Kuningan, Jawa Barat, petani milenial berjuang mengangkat kembali pamor kopi
00:08Arabica.
00:09Dari kebun hingga pasar dunia, mereka membangun regenerasi sekaligus memperjuangkan indikasi geografis kopi Cermai.
00:23Salah satunya adalah Adit Sobarna, mantan kuli bangunan ini kini menjadi petani dan mengelola produksi kopi bersama petani milenial lainnya.
00:31Sementara Robi sempat ditolak sejumlah kedai, kini kopinya sudah dinikmati di berbagai kota.
00:37Dan tahun 2025, Robi sudah memanen 5 ton kopi, sekaligus memperjuangkan indikasi geografis kopi Jawa Buwana Cermai.
00:47Nawarin kedai ke kedai gitu, sampai ada nawarin kedai ke kedai, sampai ya kayak sales lah gitu.
00:57Sampai nawarin kedai ke kedai dan Alhamdulillah, gak ada respon sama sekali dulu gitu kan.
01:02Nah, sering waktu ya mungkin kalau orang lain yang baru terjun di dunia wisaha mungkin udah down mungkin ya.
01:10Tapi bagi saya Alhamdulillah, paju terus dan pada akhirnya untuk konsumen mulai dari Jakarta, Bandung, silah lupa bahkan nyari kita.
01:21Nah, itu dampaknya gitu untuk di segi dari pemasaran gitu.
01:25Dulu kita sampai kayak ngemis-ngemis dan Alhamdulillah untuk sekarang, segi pemasaran, Alhamdulillah, jadi mulai terbuka gitu.
01:36Sementara petani kopi kuningan memperjuangkan sertifikat indikasi geografis untuk kopi Arabika Jawa Buwana Cermai.
01:43Prosesnya kini sudah mencapai 90 persen dan ditargetkan terbit akhir Oktober 2026 untuk membuka pasar kopi Cermai ke dunia.
01:53Dari keresahan itu kita coba selalu berdiskusi dengan teman-teman gimana caranya kita melindungi indikasi geografis kopi ini.
02:02Kita mencoba dan selalu banyak kendala.
02:06Yang paling besar sih kendalanya kita di finansial.
02:09Komunitas kita, pelaku kita banyak terkendala.
02:12Dan akhirnya kita coba diskusi dengan Bank Indonesia Cirebon dan Alhamdulillah direspon.
02:16Dan sampai hari ini, dari 2004 akhir, kita mendaptar, kita berproses.
02:24Di 2026 ini mudah-mudahan kopi kita punya legal di Kementerian Hukum sama di JKI.
02:36Sejak tahun 2017, Bank Indonesia mendampingi petani kopi kuningan, mulai dari produksi hingga pemasaran.
02:43Dan hasilnya, lebih dari 5 ton kopi telah diekspor ke sejumlah negara, termasuk Amerika, Eropa, dan Timur Tengah.
02:51Dari sisi hulu kita lakukan pendampingan ya, dari penguatan kelembagaan, termasuk bagaimana kita mendorong mereka untuk digitalisasi dan lain-lain.
03:01Terus dari sisi untuk peningkatan kualitas, kami memang memfasilitasi sarana-prasarana gitu ya,
03:07untuk meningkatkan bagaimana pasca panen ini juga kualitasnya lebih meningkat.
03:12Dan dari sisi hilir, kita lakukan pendampingan untuk promosi pemasaran,
03:17baik nasional dengan berbagai kegiatan-kegiatan yang dilakukan di nasional maupun di internasional,
03:23agar kopi ini bisa dinikmati dan terkenal tidak hanya di nasional, tapi juga internasional.
03:32Kini, Robi menyiapkan 10.000 bibit kopi untuk 5 desa.
03:36Kolaborasi dan regenerasi diharapkan bisa membawa kopi ciremai semakin mendunia.
03:43Muhammad Syahri Romdon, Kompas TV Kuningan, Jawa Barat
03:54Kompas TV Kuningan, Jawa Barat
Komentar