00:00Hola! Pernah cuba makanan Meksiko? Mesti pernah makan salsa yang sedap ni.
00:05Salsa ialah sejenis sos yang berasal dari Meksiko yang biasanya dibuat berasaskan buah tomato.
00:11Sering dihidangkan bersama ayam panggang, burger, taco, nachos sebagai hidangan sampingan.
00:16Selalunya ia dihidang segar dan tak perlu dimasak.
00:19Nak sediakan salsa pun mudah je, jom kita buat.
00:22Mula-mula potong dadu 5 biji buah tomato, 1 biji bawang besar, seulas bawang putih dan 2 tangkai cili halapeno.
00:30Kemudian hiris 5 tangkai daun ketumbar.
00:32Masukkan tomato, bawang besar, bawang putih, halapeno dan daun ketumbar ke dalam mesin pengisar.
00:39Lepas tu masukkan pula setengah sudu teh serbuk jintan putih, 1 sudu kecil garam halus, 1 sudu kecil gula,
00:46setengah sudu teh serbuk ladai hitam dan 1 sudu besar jus limau nipis.
00:50Kisar halus atau ikutlah cita rasa.
00:52Kalau suka tekstur kasar, kisar sekejap je.
00:55Siap!
00:56Bolehlah dimakan bersama dengan kepingan nachos.
00:58Memang sedap, rasa masam manis, pedas secukup rasa.
01:02Selamat mencuba.
01:03Ingat makan, ingat rasa.
Comments