00:03la nutrizione dei primi giorni di vita dei primi mille giorni di vita quindi i primi due anni è
00:11molto importante perché chi ben comincia metà dell'opera e il pediatra in formazione lo
00:16specializzando in pediatria il giovane pediatra deve conoscere quali sono diciamo i propositi
00:24migliori i main goals che dobbiamo seguire per una corretta nutrizione abbiamo un grande esempio
00:31da seguire una grande strada maestra che è l'allattamento materno l'allattamento al seno
00:37non dimentichiamoci noi ci chiamiamo mammiferi mammallians mamma mammella nasciamo senza denti
00:43quando siamo piccolissimi e succhiamo dal seno materno il prezioso latte che è un alimento
00:50veramente incredibilmente unico diverso da lì quando non c'è questo prezioso alimento ne discende
00:59che noi dobbiamo cercare di dare quanto più riesce ad assomigliare quanto più funzionalmente riesce ad
01:06essere simile a questo prezioso alimento e quindi da qui proprio la ricerca da un punto di vista
01:12nutrizionale e la anche la responsabilità della classe pediatrica di dialogare con chi costruisce
01:21queste formule latte in modo opportuno e in modo vincente per i nostri pazienti in questi ultimi
01:29decenni la nutrizione ha fatto infatti degli avanzamenti incredibili avanzamenti più evidenti
01:34vanno proprio su quello che dicevo prima di mimare non tanto meramente la composizione del latte materno
01:42che è molto dinamico e molto variabile quanto invece la funzione una funzione che è che ha dei
01:50risultati a breve ma anche a medio e lungo termine a breve termine difende dalle infezioni per esempio
01:56e qui ci sono stati molti avanzamenti sul fronte anti infettivo delle formule sostitutive del latte
02:03materno ma anche a medio e lungo termine nel contrastare malattie quali per esempio il sovrappeso
02:08l'obesità la cardiopatia ischemica quindi tutte situazioni che tu puoi in qualche modo prevenire
02:16già all'inizio per esempio nel cercare di non far crescere troppo di peso i bimbi nei primi mesi e
02:24anni
02:24di vita perché questo è un correlato poi che si ritrova ahimè poi in quella che sarà la vita adulta
02:32se cresci troppo da piccolo rischi di diventare un adulto in sovrappeso in altri termini se sei un
02:38adulto in sovrappeso rischi di più diabete rischi la cardiopatia ischemica quindi c'è una cascata di
02:44situazioni sto parlando di quella cosa che è la prevenzione delle malattie non trasmissibili
02:50dell'adulto che parte dal feto anche dal neonato e dal lattante
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