00:03L'Europa intanto in questa legislatura ha fatto un sostanziale passo da gigante in avanti accettando
00:10il fatto che il tema salute sia un tema di interesse europeo, ha costituito un'apposita
00:15commissione, la commissione sanità che prima non c'era, che ovviamente serve proprio a questo,
00:20serve a capire che mantenere la salute dei nostri cittadini, dei nostri concittadini non è soltanto
00:26un tema di sostegno e di aiuto alle persone che soffrono il canale delle patologie, ma è anche un modo
00:34per essere prima di tutto competitivi perché soltanto chi è sano, chi lavora, chi può lavorare e produrre
00:41ovviamente porta ricchezza e genera ricchezza, ma è anche un tema di risparmio perché attraverso la prevenzione
00:47si possono risparmiare tanti soldi per quelle patologie soprattutto croniche che oggi in Europa sono purtroppo
00:54a pannaggio di un europeo su tre e che è un dato enorme, è un dato che fino a 15
01:01-20 anni fa
01:03poteva essere anche inaspettato, apparteneva ad altre parti del mondo, non all'Europa e quindi il fatto
01:08che l'Europa abbia preso coscienza di questo e abbia deciso di creare un'apposita commissione, quindi di
01:14impegnarsi in prima persona anche sul tema sanitario è sicuramente un dato importante per questa legislatura.
01:20Cosa può fare l'Europa in termini chiaramente di salute, di prevenzione, di accesso alle terapie
01:25per diminuire questo divario tra i diversi paesi senza chiaramente andare a ledere l'autonomia dei
01:33singoli stati?
01:34Beh, una risposta semplice, ovviamente gli aiuti, ovviamente gli aiuti che vanno dall'aiuto
01:40economico ma non solo, anche l'aiuto per il superamento del gap sociale, per il superamento
01:44delle disuguaglianze sociali, ma dall'altra parte può fare tantissimo sul tema educativo,
01:49sul tema formativo. Quando prima parlavo di un europeo su tre che ha a che fare con malattie
01:55croniche, io penso a diabete, obesità infantile, dati e patologie che fino a qualche anno fa
02:02riguardavano, come ho detto prima, altre parti del mondo. Se facciamo un paragone, facciamo
02:07una fotografia all'Europa di oggi e all'Europa di vent'anni fa, agli Stati Uniti di vent'anni
02:11fa, agli Stati Uniti di oggi vediamo che vent'anni fa, dico l'obesità infantile perché
02:15è un tema che mi sta particolarmente a cuore, negli Stati Uniti la percentuale era al di
02:20sopra del 30% dei bambini obesi, l'Europa stava sotto al 10, oggi gli Stati Uniti sono
02:25passati dal 30 al 35, l'Europa da sotto al 10 al 43, quindi abbiamo superato gli Stati
02:31Uniti. Cosa significa questo? Significa che non è soltanto attraverso la cura ma attraverso
02:38l'educazione, l'educazione alimentare, la riscoperta dei nostri cibi, la dieta mediterranea,
02:43la nostra salute, il valore e l'importanza del cibo, dell'agroalimentare europeo che per
02:49fortuna è un tema che oggi si sta riscoprendo e che negli anni era stato dimenticato, spesso
02:53le mode, le tendenze anche nell'alimentazione andavano a cambiare i nostri regimi alimentari,
03:01le nostre abitudini alimentari. Quindi ovviamente l'Europa può aiutare economicamente, può aiutare
03:06con le strutture, può aiutare con i sussidi, con i bandi, con i finanziamenti ma può aiutare
03:11anche con la formazione e l'educazione.
