00:03Questo evento è il primo a essere nato per formare sul tema centrale dell'alimentazione
00:10gli specializzanti in pediatria, in un tempo in cui anche solo concepire un evento per gli
00:15specializzanti in pediatria era un miraggio, soprattutto quando si riunivano tutti insieme
00:20i specializzanti da tutta Italia. Ormai da circa 40 anni questo evento è una realtà,
00:25si continua a fare, si fa qui a Sabaudia in modo che i giovani siano i primi a conoscersi
00:31tra di loro, a conoscere la realtà dell'alimentazione, purtroppo su temi che non sempre vengono affrontati
00:37all'interno della propria scuola di specializzazione. Un'altra grande realtà è quella di avvicinarsi
00:42al mondo della produzione degli alimenti che poi noi pediatri prescriviamo, consigliamo
00:48a tutte le mamme e a tutti i bambini, quindi sicuramente partire da dove partono le cose
00:54formarsi e conoscere anche colleghi da tutte le realtà italiane su un tema, come dicevo
00:58purtroppo non sempre viene affrontato, è stata e continua ad essere una grande opportunità.
01:03Il pediatra spesso ha la fortuna rispetto ad altri colleghi di avere a che fare con il
01:08sano, con il fisiologico. Ecco, la più grande sfida per il giovane pediatra soprattutto è
01:13riuscire a capire in tempo quando c'è necessità, ci può essere necessità di un intervento o di
01:19una cura. L'alimentazione è soprattutto nel primo anno di vita il fulcro centrale perché
01:25tutti i problemi del bambino che poi vengono riscontrati dalle famiglie e dalle mamme parte
01:29spesso dall'alimentazione, quindi conoscere a fondo il sano e il malato e tutti i problemi
01:35legati al mondo dell'alimentazione è sicuramente la sfida più difficile considerando che nel
01:39bambino si ha a che fare con un bambino che non sempre è parlante, quindi riuscire a avere
01:44occhio e orecchie per ascoltare i bambini e anche le famiglie è sicuramente la sfida
01:49più importante.
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