00:00Preparar baguettes es súper fácil. En un bol coloca la harina, la levadura, la sal y el agua.
00:06Mezcla y amasa hasta obtener una masa lisa. Puedes añadir un poco de harina si se te pega demasiado.
00:13Forma una bola y colócala en un bol con un poco de aceite en la base y tapado dos horas
00:17o hasta que doble su volumen.
00:19Con un poco de harina sobre la mesa, vuelca la masa, córtala en tres porciones aproximadamente iguales y con cada
00:24una de ellas forma la baguette.
00:26Estira un poquito la masa y enróllala sobre sí misma.
00:31Sella bien el cierre y hazla rodar sobre la mesa para darle forma alargada.
00:36Marca las puntas y sobre un papel de horno con un poco de harina, coloca las barras.
00:41Espolvorea harina por encima y deja que reposen tapadas entre 15 y 30 minutos.
00:47Hazles unos cortes a las barras y llévalas al horno precalentado a 250 grados.
00:52Tienes todos los detalles en la descripción.
00:55¡Mira qué pintaza!
00:58¡Mira qué pintaza!
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