00:00Les voy a dar la receta más fácil de todas las que encontré por ahí
00:03y que aparte quedó espectacular
00:05Cheesecake
00:07Una crema suave
00:09¡Ah! ¡Rico! ¡Muy rico!
00:12Sin horno, sin gelatina
00:14A lo Paulina cocina, me va a encantar
00:17Galletitas de chocolate con el relleno y todo
00:19Agarrás unas 12 galletitas y las vas a moler con lo que terminar
00:24Yo lo hago con el cuchuflo este que trae mi mixer
00:28Una vez que están bien moliditas, le vamos a agregar 2 cucharadas de manteca derretida
00:33Y seguimos
00:36Mira, ¿ves? Ahí te quedó una pasta divina
00:39Lo pones en el fondo de la fuente
00:43Y lo aplastas bien
00:45Que te quede un fondito de un centímetro, un poquito menos
00:47Y así como está, lo llevamos a la heladera mientras hacemos todo lo otro
00:51Lo primero que vamos a hacer para que cambie el cuchuflo
00:54Ahora le puse el de batir y vamos a batir la crema chantilly
01:01Ahí está, ¿ves? Súper montada
01:04No te pases con el asunto porque se te corta y se te hace manteca
01:08Reservamos la crema y ahora vamos a mezclar
01:11Queso crema, un poquito de esencia de vainilla y el azúcar impalpable
01:17La batimos, no lavas el cuchuflo, no pasa nada
01:21¿Ven que se pone súper cremoso el queso?
01:25Y ahora sí, vamos a incorporar la crema al queso
01:31Bien despacito para que no se nos baje nada
01:33Y conserve todo el aire que no sé cómo se llama esto
01:37Complemento de batidora
01:39Y ahora, por cierto, fuera poco
01:41¿Qué le vamos a poner?
01:42Le vamos a poner más galletitas molidas
01:45Estas que no estén del todo molidas
01:47Que haya pedazos por ahí, va a quedar fantástico
01:50Todo con el relleno, ¿eh?
01:53Que te queda medio granizada la cosa
01:56Y ahora sí, sacamos el zócalo que teníamos en la heladera
02:00Y lo vamos a tirar toda la crema arriba
02:03No la aplastamos, pero la desprelijamos bien para que quede lo más linda posible por arriba
02:08Y entonces ahora lo vamos a llevar a la heladera
02:11Mínimo unas dos horas
02:13Si estás apurado, fríze
02:14Estas proporciones son para una tortita chiquita
02:18La que eres más grande, duplicás cantidades
02:20No pasa nada
02:21Mientras tanto, suscríbanse al canal
02:24Que está re bueno
02:24Le dan clic
02:25¡Ay sí, quiero!
02:27Me suscribo, sí, para bien, me quiero, quiero, sí
02:30Recomiéndeme recetas dulces para hacer
02:32Si tienen...
02:33¡Ay, mirá, viento!
02:34¡Ay, paulínate!
02:36¡Qué rico, qué rico, qué rico!
02:37Me lo dejan acá abajo
02:41Miren, ya pasó el tiempo
02:43Miren qué divino que está
02:45¿Ven que está durito?
02:46Le vamos a poner por arriba más polvo de galletitas
02:50Así, a la que te guiaste
02:52Paulina está ahí
02:53En la heladera se te va a mantener perfecta
02:55La forma va a quedar perfecta
02:57Mirá, arriba le vamos a poner una fulpillita así
03:00Que le va a dar un toque retro de panadería de barrio
03:04Que no te lo puedes perder
03:05Lo puedes dejar en el freezer
03:07Y comer como torta helada
03:09Queda buenísimo
03:10¡Sí!
03:11¡Sí!
03:11Gracias por ver el video.
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