00:00Une journée dans mon assiette où je te montre tout ce que je mange depuis 577 jours, c'est parti
00:04!
00:04Pour ce matin j'ai troqué la morissette contre une salade de fruits, melon blanc et melon jaune.
00:09Bien entendu je fais toujours tomber des choses à côté, limite ça va devenir ma marque de fabrique à force.
00:14Et pour ce midi je mange tout simplement les restes de knyoki au poireau qu'on avait fait hier soir.
00:18La recette est toute simple, il suffit de 4 ingrédients.
00:21Vous prenez vos meilleurs poireaux que vous coupez en rondelles, vous mettez dans une poêle à couvert.
00:25Pour les rendre bien tendres et ensuite vous rajoutez du tartare.
00:27Bien entendu le 3ème ingrédient c'est les knyoki et le 4ème ingrédient vous rajoutez du parmesan par dessus à
00:32la fin de cuisson.
00:33Je voulais vous montrer absolument le fils qui est beaucoup trop mignon sur sa chaise spécialement pour lui.
00:38Oui oui le fils on a acheté une chaise haute spécialement pour lui, je peux vous assurer que c'est
00:42assez rare que ça arrive.
00:43Mais pour lui c'est le cas.
00:44J'ai terminé mon dessert par une pêche plate, je vous ai pas fait la blague comme d'habitude.
00:48On va arrêter pour ce moment.
00:50Et ce soir mon mari fait la spécialité de sa mamie, c'est à dire les pâtes bolognaises faites maison.
00:55La seule différence c'est que la mamie de mon chéri rajoute du sucre dedans, mais nous on a rajouté
00:59du miel artisanal.
01:00Tu vas mixer des boîtes entières de tomates pelées au jus.
01:03Tu rajoutes du sel, du poivre, du magie dedans.
01:05Tu mets ton miel artisanal bien entendu, tu remixes le tout.
01:09Et à côté là où tu fais cuire la viande hachée, tu vas rajouter beaucoup de carottes et céleri que
01:12tu as émincées en tout petit.
01:14Avec une machine c'est mieux, tu vas rajouter du romarin par dessus, du basilic.
01:18Un bouillon de bœuf, de l'échalote surgelée.
01:20Un verre de vin et tu rajoutes la mixture que tu as mixée au préalable.
01:23Bien entendu je voulais absolument beaucoup de protéines, donc mon mari a fait cuire les protéines plus de chez Barilla
01:28en spaghettis.
01:29Et à côté j'ai fait ma petite vinaigrette à la moutarde, avec de la moutarde, de la persillade, beaucoup
01:34de vinaigre Melfort et un tout petit peu d'huile de tournesol.
01:37Tu rajoutes ton sachet de mélange à salade et voilà le repas est prêt.
01:40Tu as plus qu'à mettre ta petite sauce bolognaise sur tes spaghettis protéinés pour avoir un maximum ton quota
01:45de protéines dans ton corps.
01:47En vrai j'aime pas trop les spaghettis, généralement quand on fait des bolognaises mon mari fait exprès de les
01:51faire avec les autres formes de pâtes.
01:52Mais là il a réussi à m'acheter avec les pâtes protéinées, donc j'ai accepté qu'il le fasse
01:56avec des spaghettis.
01:57J'ai rajouté un peu de salade verte, du parmesan bien entendu sur les bolognaises.
02:01Le fils est toujours présent pour me regarder manger, sur ce je vous souhaite une bonne soirée et je vous
02:05dis à demain.
02:06PS vous avez la série que je regarde en ce moment à l'écran.
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