00:00Avez-vous déjà vu une bizarrerie pareille ?
00:07Alors ?
00:07Oui, à chaque fois il me surprend cela.
00:09C'est particulier.
00:10N'est-ce pas ?
00:11Alors pour ceux qui se posent encore la question, oui c'est bien du fromage.
00:14Mais donc en deux parties.
00:16Deux fromages différents.
00:18Deux fromages bien différents.
00:19Nous avons évidemment du vert et du violacé.
00:22Le violacé qui va rappeler la couleur du porto, bien sûr, donc de l'alcool avec un petit goût sucré.
00:27Et le vert qui va rappeler la sauge pour le côté un peu médicinal de la plante.
00:31Ils sont venus l'incorporer au cheddar.
00:34Ce sont deux copains, deux petits potes.
00:36Vous avez le sage terby.
00:37Je ne sais pas si je le dis bien par contre.
00:39Donc à la sauge.
00:40Et le portoine.
00:42Portoine, oui.
00:43Portoine.
00:43A la base c'est celui-ci.
00:44Le classique, fin XVIIe siècle.
00:47Il a été créé.
00:47Donc on est quand même sur un vieux fromage.
00:49Je pense que celui-ci est venu se rajouter juste après.
00:53De belles couleurs.
00:55Bonjour monsieur.
00:56Bien le bonjour monsieur.
00:56Est-ce que vous voulez goûter un truc de ouf ?
00:59Oui.
00:59Vous êtes plutôt porto ou plutôt soj ?
01:04Soj, c'est quoi ça ?
01:05Vous n'êtes pas trop plantes vous ?
01:06Non.
01:07Non, on va goûter le porto.
01:09Donc un produit qui est anglais.
01:10Vous avez le droit de le critiquer.
01:11Prenez bien le temps de savourer le fromage.
01:14C'est vrai qu'il ressemble à du chou rouge.
01:16C'est du chou rouge.
01:17C'est du chou rouge.
01:19Je ne sais pas.
01:20C'est vrai.
01:22Team porto ou team soj ?
01:24Il est mieux celui-là.
01:26Ah, il est un peu mieux celui-ci ?
01:27C'est le classique.
01:28Le grand gagnant et le soj.
01:30Je suis désolé, je ne l'ai pas très bien vendu.
01:31Mais vous faites ce que vous voulez.
01:33Faites votre expérience.
01:33Essayez de les goûter.
01:34Moi, j'aime bien en tout cas.
01:35A bientôt.
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