00:09...ahora vamos a ir vino por vino...
00:13...viendo las diferencias...
00:18...nuestro primer vino, el fino...
00:20...huele a los aromas varietales...
00:23...a los aromas de la palomino...
00:25...huele a frutos secos, almendras...
00:27...y huele a sal, y huele a mar...
00:29...sabe a miga de pan...
00:31...y sobre todo, si algo lo distingue...
00:33...es que es muy, muy seco.
00:41¿Qué es un amontillado?...
00:43...es un vino que comparte los dos sistemas de crianza...
00:46...por eso los amontillados...
00:48...tienen ese color ya...
00:49...ámbar, intenso, brillante...
00:53...incorpora aromas a madera...
00:55...a frutos secos más intensos...
00:57...en boca es potentísimo...
00:59...con un final ligeramente cremoso...
01:05...de color ámbar oscuro...
01:08...lágrima densa...
01:09...nariz potente...
01:11...huele a roble...
01:12...a vainilla...
01:14...su mismo nombre lo define...
01:15...coloroso...
01:16...el vino que huele intensamente...
01:24...pues es un vino de crianza oxidativa...
01:27...que inicialmente ha podido tener...
01:29...algo de crianza biológica...
01:31...y que tiene una nariz...
01:34...delicada y elegante...
01:35...como los amontillados...
01:37...y una boca...
01:40...sabrosa y potente...
01:41...como los olorosos...
01:50...y que son los dulces naturales...
01:52...son vinos procedentes...
01:54...o bien...
01:55...de Pedro Jiménez...
01:57...que tiene mayor poder...
01:59...de contenido en azúcar...
02:00...o bien de Moscatel...
02:02...de Pedro Jiménez...
02:04...de Pedro Jiménez...
02:07Gracias.
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