00:00J'arrive, j'ai bientôt fini.
00:01Est-ce que vous avez mangé au moins ?
00:02Presque. Attendez, je suis en plein tournage.
00:04Venez.
00:05Donc voilà.
00:09Elles sont timides.
00:10Elles sont toutes jeunes, elles sont timides, c'est normal.
00:15Sur la vidéo que vous venez de voir, vous avez vu, votre sein d'actère, il a été frotté, il
00:18a été lavé avec une eau légèrement salée.
00:21Après un mois et dix jours d'affinage, à quoi ça ressemble ?
00:24Ça va accélérer le processus d'affinage et surtout, ça va le rendre crémeux et plutôt très costaud.
00:30Faut que je coupe sur les lignes.
00:31Là, il faut une tartine, là.
00:32Il faut une tartine, là ?
00:33Ouais.
00:34Coupez sur les lignes.
00:35Sinon, ça me fait fâcher.
00:38T'es prête ?
00:39Ouais.
00:41Regarde.
00:42Regarde ça.
00:43Ah ouais.
00:44C'est du beurre, c'est du gras.
00:45La croûte est fortement appréciée aussi, sur celui-ci.
00:48Elle doit être amère un peu, non ?
00:49Tu vas me dire ça ?
00:50Justement, tu me dis avec la croûte ce que t'en penses.
00:53Ah, c'est fort dans la croûte.
00:54Ah, ça va, je trouve.
00:55Ça me choque pas plus que ça.
00:57Et on voit grave.
00:58Attendez, je suis en plein tournage.
00:59Ben, venez.
01:00Donc voilà.
01:03Elles sont toutes jeunes, elles sont timides, c'est normal.
01:06Elle s'est cachée derrière le frigo.
01:08Voilà en gros la différence entre un sein hectare qui a été moins lavé et un sein hectare qui a
01:12été plus lavé pendant son affinage.
01:15Tout simplement.
01:15Bon, apparemment, j'ai du boulot, on me demande, donc j'y vais.
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