00:00Valentin, on trinque ?
00:01On trinque.
00:02Ouais.
00:04C'est pas du tout une bière.
00:05C'est un fromage.
00:06Irish Stout.
00:07À base de bière brune.
00:09Tu vois ?
00:10J'adore l'idée.
00:11Ils ont même été la mousse.
00:13Ils ont ressemblé un petit peu au cheddar Guinness.
00:14Ils vont utiliser une bière brune avec un côté très maltais, très caramélisé.
00:18Mais on sait pas du tout à quoi ça ressemble l'intérieur.
00:20C'est une première pour nous aussi.
00:21Si ça te trouve, je vais même pas le couper comme ça.
00:23Moi aussi, quand même.
00:26Attends.
00:27Oh pétard.
00:28Oh, c'est pas mal ce que je fais là.
00:29C'est magnifique.
00:36On va regarder l'intérieur de l'Ijrisch Stout.
00:38Oh là là, l'accent de merde.
00:40Oh, dis-donc !
00:40Oh non !
00:41Je m'attendais pas à ça.
00:42Si, c'est trop bien.
00:43Ouais, oui, mais je pensais qu'il serait marbré comme le cheddar Guinness.
00:46Waouh !
00:47Tu peux voir ?
00:48Tu veux sentir.
00:49On est évidemment sur un côté qui est très visuel et spectaculaire, mais est-ce que l'intérieur est bon
00:53?
00:55Ok, j'ai vraiment hâte là.
00:57Ouais.
00:58J'aime bien qu'on reçoit plein de nouveau.
00:59La texture est très agréable.
01:02C'est pas mal du tout, je pensais que ça allait être beaucoup plus fort.
01:04On a un petit côté, on sent la bière.
01:05Toi, tu n'aimes pas la bière, toi ?
01:07Non.
01:07Tu n'as pas aimé la bière, toi ?
01:08Je crois que c'est acidulé.
01:10Ouais.
01:10C'est légèrement acidulé, ouais.
01:11Ça fait moins caramel que le visuel.
01:13Ouais.
01:13C'est moins marqué.
01:14C'est super doux.
01:15On est dans un mélange de fromage, donc de cheddar, de bière un petit peu acidulée, bière brune, un peu
01:20marquée, torréfiée, un peu fruitée au final.
01:22Alors, je fais ce que je peux pour donner le maximum d'adjectifs pour vous.
01:25Je suis désolé, vous ne pouvez pas goûter.
01:26C'est pas évident, là.
01:27Je vais essayer de sentir quand même.
01:29Mes cheveux au mieux.
01:30En tout cas, on a un bel appel visuel, beaucoup plus doux qu'un cheddar Guinness pour ceux qui ont
01:33pu déjà goûter.
01:34Donc, en finalité, ça va se manger très facilement et surtout, voilà.
01:36Surtout que c'est drôle, c'est marrant.
01:37Si vous avez un buffet chez vous, table basse, un petit coin, vous posez ça là.
01:42Et puis, c'est magnifique, ça fait de la déco.
