00:00Aujourd'hui, nous partons à la découverte d'un fromage italien.
00:04Ce fromage italien, la particularité, d'être assez onéreux.
00:08Alors déjà, nous, on a vraiment une belle odeur.
00:11On est sur un intérieur qui est juste sublime.
00:14Je vous conseille juste de rester trois petites secondes pour voir l'intérieur,
00:17après je vous laisse partir.
00:18C'est pour le coup, c'est vraiment une grosse tombe de brebis, je trouve, quand même.
00:25Et le produit mystère.
00:29C'est de la truffe.
00:31Brebis truffé, il est excellent celui-ci.
00:35Brebis, Italie, truffe.
00:36Par contre, ce fromage-là, il me semble qu'ils mettent de la cire autour.
00:42Ce n'est pas comestible.
00:43J'ai toujours mangé cette croûte-là.
00:45Ah bon ?
00:45Je n'ai jamais su si c'était de la cire ou pas.
00:50Apparemment, je ne suis pas mort.
00:52Ça sent bien.
00:53On est sur un des produits truffés où il y a plus de caractère, clairement.
00:57Là, il est un petit peu jeûneau encore, mais plus vous allez attendre, il va vous mettre une petite claque.
01:01J'espère que vous connaissez le molitaire de nos truffés.
01:03Si vous ne le connaissez pas, foncez, à bientôt.
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