00:00J'ai découvert le temple du cochon et ici on cuisine tout, de la queue au gras.
00:04C'est ça l'art de vivre.
00:05Ça se passe chez Club Cochon qui porte bien son nom, ambiance maison de campagne,
00:08sous le regard de ceux qu'ils aiment appeler leur ministre.
00:10Boris Vian, Raymond Deveau, Christian Clavier.
00:13À ma gauche, pâté en croûte, tout cochon, avec des belles olives taguiaches et un petit peu de poivron dedans.
00:18Les amis, vive le cochon mais surtout vive le pâté en croûte, surtout quand il est bien fait comme ça,
00:22et vive Club Cochon.
00:22À ma droite vous avez le tataki de cochon avec une petite garniture fraîche et une marina de soja.
00:27Mais surtout notre coup de cœur, c'est évidemment cette épaule de cochon de lait à partager.
00:30Mariner sauce barbecue épices Cagin, cuisson en basse température pendant 12 heures et passer au four à 220 degrés.
00:37Mais Club Cochon ce n'est pas que ça, ce sont aussi des amoureux de la chartreuse.
00:40On a fait l'anniversaire de la chartreuse.
00:41Un bar qui s'ambiance bien le soir.
00:43Tout le monde debout sur le bar, ça chante, ça danse.
00:44Une épicerie fine avec plus de 120 références de vin.
00:47Et une sandwicherie à emporter avec ce kebab de cochon ou ses jambon beurre maison.
00:50Avec du pain frais, maison Louvard.
00:52Et enfin, on n'oublie pas leur formule du midi en tripla dessert pour 24 euros.
00:55Cochono ergo sum, je cochonne donc je suis.
