00:00 J'ai enfin testé le poulet frit de Morisaco, je te raconte.
00:02 Morisaco tu connais, passé par Top Chef.
00:04 Il a ouvert Mosugo, un resto dédié au poulet frit à deux adresses à Paris.
00:07 Bon alors moi j'ai commandé toute la carte et déjà gros coup de cœur pour le burger avec un pain brezel moelleux,
00:11 un poulet fermier frit avec une panure panko qui se marie avec une mayonnaise au miso,
00:15 des pickles de concombre et une sauce piquante maison.
00:17 Franchement l'accord est parfait, tout s'équilibre, c'est hyper réussi.
00:20 J'étais un peu moins fan des tenders de poulet frit que j'ai trouvé un peu sec au début
00:23 mais avec la sauce bulldog c'était beaucoup mieux.
00:25 Gros kiff aussi sur les bananes plantain frites avec des épices cajun, c'était bien fondant, légèrement sucré.
00:31 Il y a aussi des frites et une patate douce rôtie avec une sauce cajun crémeuse.
00:34 Rien à dire, franchement c'est très bien fait.
00:36 Je te mets tous les prix et l'adresse en légende de cette vidéo.
00:39 N'oublie pas d'enregistrer le post pour retrouver tout ça et bon appétit !
