00:00E a receita de hoje é essa tilápia mediterrânea envelopada no papel manteiga.
00:05Bora para a receita?
00:08Eu tenho aqui um pedaço de papel manteiga e vai ser dentro dele que a gente vai preparar o peixe.
00:13Eu estou utilizando filé de tilápia, vou colocar ele aqui no centro e temperar com sal e pimenta do reino.
00:25Agora eu vou pegar esse peixe e colocar dentro do refratário que a gente vai levar ao forno.
00:34Agora eu vou acrescentar raspas de limão siciliano, alguns tomatinhos cereja, alcaparras,
00:48azeitona laminada, picadinha, salsinha picada
00:54e vou regar com bastante azeite.
01:00Agora eu vou envelopar o peixe com esse papel manteiga, pode ser com papel alumínio também.
01:06Isso vai garantir uma melhor textura para a nossa carne e uma maior suculência.
01:15Prontinho, ele fica igual a um envelope mesmo e agora é só levar para o forno.
01:23E olha como ficou incrível a nossa tilápia.
01:27Eu vou finalizar com mais um pouquinho de raspas de limão, pimenta do reino
01:31e só uns brotinhos para decorar.
01:38Está pronta a nossa receita, espero que vocês tenham gostado.
01:40Tchau!
01:45Uh-huh
Comentários