00:08Olá pessoal, estamos aqui em Linhares, na região norte do Espírito Santo, diretamente do Tecnoagro,
00:15o maior evento de capacitação com foco em tecnologia e inovação do agronegócio do Estado.
00:22O evento tem uma programação completa, com palestras, com painéis, com workshops,
00:27tem feira de produtores, tem expositores, enfim, são muitas conexões.
00:33E esse aqui é o nosso espaço de videocast, onde eu recebo convidados que atuam no agronegócio
00:39e contribuem para que esse setor continue crescendo e movimentando a economia.
00:44E claro, para falar de agronegócio, eu conto com uma presença especial aqui,
00:47que é o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli.
00:51Boa tarde, secretário, seja bem-vindo.
00:52Boa tarde, Lara, boa tarde a todos aí que vão nos assistir, nos ouvir.
00:57Isso aí. Eu já tenho uma primeira pergunta.
01:00Eu queria entender, secretário, quais são as principais características socioeconômicas do agronegócio capixaba?
01:06Primeiro, a gente precisa situar o Espírito Santo.
01:09O Espírito Santo é um estado muito pequeno em termos de dimensões territoriais.
01:14Então, essa é uma característica.
01:15Por outro lado, apesar de ser pequeno em dimensão geográfica, é um gigante na produção de alimentos.
01:22Nossos produtos, vários produtos do agronegócio capixaba, chegam nos demais estados do Brasil e em mais de 100 países.
01:30Nós temos uma força muito grande aqui no Espírito Santo, que também é uma característica socioeconômica,
01:37que é a presença da agricultura familiar.
01:39Esta agricultura de pequeno porte, de pequeno porte, não tem nada de pequeno.
01:46De pequeno tamanho de área, mas gigante na produção, que representa três a cada quatro propriedades rurais.
01:55É uma mão de obra característica da própria família, eventualmente a contratação em períodos de colheita,
02:01até quatro módulos fiscais, gestão, renda predominante, vinda da propriedade.
02:07Uma outra característica socioeconômica marcante aqui no Espírito Santo é a presença da cafeicultura.
02:13O nosso estado respira café.
02:16Tem o DNA cafeicultura.
02:1869, quase 7 a cada 10 propriedades rurais capixabas produzem café.
02:25É muito forte.
02:26É muita coisa. O Espírito Santo é o maior produtor de café conilon.
02:30Esse que é produzido mais aqui no norte do Espírito Santo, nas regiões mais quentes, né?
02:34E o segundo produtor de café é como um todo.
02:38Uma outra característica também que difere muito do Espírito Santo é a diversidade do quadro natural.
02:47Nós temos, apesar dessa área tão pequena, nós temos ambientes do quadro natural muito distintos.
02:53Nós temos regiões frias, regiões quentes, regiões chuvosas, regiões mais secas, solos mais férteis, solos mais fracos.
03:02Com essa diversidade, isso proporciona uma diversidade agrícola muito grande.
03:08Cafés, frutas, hortaliças, pimenta, muito forte em especiarias como gengibre, pimenta rosa e tantos e tantos outros produtos.
03:19Até mesmo mais recentemente, né? Atividades como trigo, como soja, já está entrando aqui no Espírito Santo.
03:28Portanto, é um estado pequeno, em tamanho, gigante na produção, que precisa do Brasil e do mundo para colocar os
03:36seus alimentos,
03:37porque essas cerca de 3 milhões e 900 mil bocas que existem no Espírito Santo,
03:42são insuficientes para consumir a robustez do agronegócio capixaba.
03:48O senhor mencionou essa questão do Brasil e do mundo.
03:51Quais são as tendências do mercado nacional, até mesmo internacional, que impactam aqui o local?
03:56Tem a ver com a mudança do consumo das pessoas?
03:59Sim, nós observamos, né? Isso são pesquisas socioeconômicas, né?
04:04Que nesse pós-pandemia, todas as pesquisas sérias realizadas em vários países do mundo, né?
04:11Apontam que os consumidores desejam adquirir mais do que um produto para matar a sede ou a fome.
04:21Isso é coisa antiga, né?
04:24As pessoas, os consumidores, isso vale para o Brasil e para o mundo, querem um conceito por trás de um
04:29produto.
04:30Ou seja, que os processos de produção sejam sustentáveis com respeito ao meio ambiente, em primeiro lugar.
04:37Precisamos ter uma base mais sólida de sustentabilidade econômica, sustentabilidade social, ambiental, né?
04:45Sempre falo, o produtor precisa estar, né?
04:49Não pode estar no vermelho, tem que produzir de forma econômica, tem que estar no verde para proteger o verde,
04:55né?
04:55E isso está muito assim, muito latente no mundo.
04:59As pessoas estão consumindo cada vez mais e exigindo transparência, rastrabilidade e produtos sustentáveis.
05:08Essa é uma condição.
05:09Obviamente, nós precisamos sempre estar evoluindo com qualidade do produto, com produtividade,
05:15para o custo ficar mais barato, porque nós competimos com o Brasil e com o mundo.
05:19Como já falei, nós somos muito pequenos e precisamos do mercado nacional e internacional,
05:25cada vez mais exigente, em sustentabilidade, para colocar os nossos produtos.
05:29E quais são as oportunidades que o Estado tem aproveitado, assim?
05:34Olha, nós temos muitas oportunidades.
05:37Essa diversidade, né, que nós temos aqui do quadro natural, né?
05:42Essa questão que propicia também uma gama variada de produtos que são produzidos e ofertados no mercado, né?
05:50É um diferencial que a gente tem.
05:52Um outro diferencial de oportunidade é que nós temos, assim, num raio de menos de mil quilômetros do Espírito Santo,
05:58os principais centros consumidores do Brasil.
06:01Ou seja, nós temos aí Rio, São Paulo, Belo Horizonte, até Salvador.
06:06Então, nós estamos, assim, no epicentro do Brasil.
06:09Uma localização privilegiada.
06:10E hoje, né, estão se consolidando, nos últimos tempos, né,
06:15se consolidando alguns pontos que nos interessam muito.
06:19Por exemplo, né, já está próximo, a partir de 2025, nós vamos ter mais um porto aqui,
06:25principalmente na região do Norte do Espírito Santo, da Imetame, aqui em Aracruz,
06:28que vai facilitar ainda mais a saída de produtos.
06:31Aeroportos regionais, como o de Linhares, que está se consolidando.
06:34Então, assim, temos programas importantes na área de infraestrutura.
06:37Então, nós temos boas oportunidades para avançar ainda mais, né,
06:41nos produtos que nós temos excelência no mercado nacional e internacional,
06:45que são vários e muitos.
06:47Quais são esses produtos de excelência?
06:48Olha que coisa bacana falar sobre isso, né?
06:51Isso dignifica, o deve de dignificar a todos nós capixabas, né?
06:55Nesse pedacinho de Brasil, 0,5%, 0,5% da área geográfica do Brasil,
07:01nós somos, assim, o maior produtor de forma disparada de café Conilon,
07:06ou seja, duas a cada três sacas produzidas no Brasil, né?
07:10Vem aqui do Espírito Santo, principalmente do Norte do Espírito Santo,
07:13um grande produtor de café arábica, que é aquele produzido nas regiões mais frias, né?
07:18O único estado do Brasil que produz em quantidade e com qualidade as duas espécies de cafés
07:24que são consumidas no mundo.
07:26O Espírito Santo, né, ele produz aí, cerca de, e exporta cerca de 70% da pimenta do reino do
07:34Brasil, né?
07:35Cerca de 70% de todo o gengibre que sai do Brasil, vem de terras capixabas,
07:42da agricultura familiar, né?
07:44Somos ainda o maior produtor aí, né, disparado também no mercado internacional e exportador
07:50de pimenta rosa, a pimenta do reino, temos, assim, um arranjo importante consolidado há muito tempo,
07:58há muito tempo, que é o mamão na fruticultura.
08:01O nosso mamão, o mamão capixaba, né, ele é responsável por 50% das exportações nacionais de mamão,
08:08metade é o maior exportador de mamão do Brasil.
08:10Portanto, né, só quem enfrenta, né, todos os problemas de logística, de transporte rodoviário,
08:17para chegar num porto, num aeroporto, aliás, o Espírito Santo já tivemos o segundo embarque essa semana, né,
08:25de cargas aéreas para mamão e também para pescado, né, o aeroporto de Vitória já está recebendo cargueiros, né,
08:33para transferir esses produtos para fora como um todo, isso é importante em termos de, de, de,
08:40logística, não é? Enfim, nós temos muitas oportunidades e temos uma, uma certeza, né,
08:47que com esse diferencial, com planejamento de longo prazo, né, o governo do estado,
08:54junto com todos os parceiros privados que fazem agricultura, está construindo um planejamento de longo prazo,
09:00né, são 43 oficinas, inclusive umas realizadas aqui nesse ambiente, para a gente organizar a produção,
09:08a oferta de pesquisa, assistência técnica, extensão rural, resolver os problemas de gargalos,
09:13para consolidar cada vez mais o Espírito Santo no mercado nacional e internacional.
09:20Secretário, você está falando justamente, assim, do planejamento, então, quais são os principais desafios do agro aqui no Espírito Santo?
09:26Olha, nós temos desafios, por exemplo, importantes no campo, por exemplo, nós precisamos cada vez mais
09:33substituir, por exemplo, equipamentos de irrigação que consumam menos água e energia, mais contemporâneos,
09:39precisamos e estamos avançando, né, rumo à agricultura, que chamamos de 4 e 5G,
09:44nós não vamos ter mão de obra, né, suficiente, mão de obra manual, cada vez mais tecnificar as ações,
09:51estamos evoluindo para isso, né, estamos evoluindo também com relação a superar esses gargalos de logística, né,
09:59conforme eu falei, porto já sendo construído, aeroporto já fazendo frequência de cargas,
10:04são gargalos, temos um gargalo importante também no campo da assistência técnica,
10:11especialmente para agricultores familiares, né, conforme eu falei, 3 a cada 4 propriedades,
10:16são, digamos assim, da agricultura familiar e esse público tem uma necessidade, né,
10:23mais, mais sentido, especializada e depende do serviço público, por isso que nós estamos
10:29reforçando o nosso INCAPER, que é o órgão estadual oficial, contratando mais 100 profissionais
10:34para fazer pesquisa e assistência técnica, por isso que nós estamos reforçando também o IDAF,
10:39que é o órgão que trabalha com defesa, inspeção e fiscalização, né,
10:43por isso que nós estamos lançando até o final do ano, né, a Secretaria da Agricultura,
10:47o Governo do Estado do Espírito Santo, 18 milhões de recursos para editais de pesquisa,
10:51inovação e extensão rural, reformando as bases do INCAPER, né, ajustando, né,
10:58digamos assim, toda a questão orçamentária para manter firme o aparato público
11:02e também, obviamente, compartilhando, interagindo, planejando e fazendo ações conjuntas com o privado, né,
11:07porque tem verdadeiro, tem muitos desafios que são inerentes mais ao privado,
11:13em que o setor público é mais apoio.
11:15Então, nesta cooperação, né, nós temos a certeza que vamos continuar firmes, fortes, competentes,
11:23né, e só para complementar a pergunta anterior,
11:26só quem, né, consegue colocar um mercado em qualquer continente,
11:32enfrentando os problemas de logística, não é,
11:35chegar nos países mais exigentes do mundo com relação à qualidade e sustentabilidade,
11:40isso, né, só é possível porque nós temos uma capacidade empreendedora
11:46e uma competência muito forte dos nossos agricultores ao fazer esse processo de produção.
11:53Não é fácil, né, sair daqui, parar com nossos produtos em mais de 100 países,
11:59cumprindo todas as exigências de qualidade, de sustentabilidade,
12:03todas as regras, todo o aparato de barreiras tarifárias, alfandegárias,
12:08e ser competitivos, colocar lá para os europeus, para os norte-americanos, para a Ásia,
12:13o nosso mamão, a nossa pimenta, os nossos cafés, né, os nossos gengibres
12:18e tantos e tantos outros produtos.
12:20O Espírito Santo é mesmo uma potência.
12:22É.
12:23Secretário, eu queria agradecer a sua participação.
12:25O nosso tempo aqui é curto porque o Tecnoagro está a todo vapor.
12:28Mas, de qualquer maneira, se você quiser, se você está nos assistindo aqui,
12:32se você quer acompanhar mais sobre o trabalho que a CEAG faz,
12:35você pode acessar o site, que é o ceag.es.gov.br,
12:40ou então o Instagram também, que é o arrobaagricultura.es.
12:44E se você quiser acompanhar toda a nossa cobertura do Tecnoagro
12:48e as reportagens sobre o agronegócio do nosso estado,
12:51acesse a nossa página, é agazeta.com.agro.
12:55E aí
12:57E aí
12:58E aí
12:59E aí
13:00E aí
13:01E aí
13:02E aí
13:03E aí
13:03E aí
13:04E aí
Comentários