- il y a 4 heures
Avec Thierry Cabanes (Président de la fédération Tarn-et-Garonne), David Guerin (Président de la Fédération départementale de la Manche), Philippe Justeau (Président des chasseurs du Maine-et-Loire et président de la fédération régionale des Pays de Loire) et Hubert-Louis Vuitton (Président de la fédération régionale Centre Val de Loire, Président des chasseurs du Loir-et-Cher)
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VoyagesTranscription
00:00Sud Radio, la France à découvrir, Christophe Gickel.
00:04Ah, chers amis de Sud Radio, nous sommes en duplex du stand de la Fédération Nationale des Chasseurs au salon
00:09Game Fair à la mode Beuvron.
00:10On peut s'applaudir ?
00:12Alors, comme tous les dimanches, vous le savez, nous explorons et nous découvrons les singularités de nos régions, terroirs et
00:18territoires.
00:18Alors oui, notre beau pays regorge d'une faune et d'une flore exceptionnelles, de paysages remarquables, forêts, montagnes, littorales,
00:24plaines et vallées, bocages, rivières.
00:26Tout cela compose une mosaïque de biotopes naturels variés dans lequel rayonne toute notre activité touristique.
00:33Or, cette belle nature puissante et généreuse est fragile et fait l'objet de multiples intentions, dont celle d'un
00:38des réseaux associatifs les plus actifs de France, celle des fédérations de chasse.
00:43Partout en France, en effet, ce sont les fédérations régionales et départementales des chasseurs, en lien avec les collectivités, le
00:49monde rural et agricole,
00:50qui livrent ce travail méconnu de surveillance de la biodiversité, de la dégradation des habitats, de suivi d'études, de
00:57gestion des populations animales.
00:58Partout dans le département, ce sont les sociétés de chasse qui déploient toute l'année des dispositifs sentinelles sanitaires sur
01:03la faune sauvage.
01:04Alors, en maillant ainsi tous nos territoires ruraux et nos campagnes, les chasseurs et chasseuses de France sont les premiers
01:11observateurs et lanceurs d'alerte sur la pollution environnementale et la reproduction des animaux.
01:15Alors, comment affiner la connaissance de nos territoires, les redécouvrir avec les chasseurs, partager cette belle nature et comprendre cette
01:23activité de loisirs ancrée dans nos traditions ?
01:25C'est ce que nous allons entendre et découvrir dans cette émission.
01:29Sud Radio, la France à découvrir, Christophe Gickel.
01:32Chers amis, nous avons réuni autour de cette table, en duplex du stand de la Fédération Nationale des Chasseurs au
01:37Salon Game Fair, à la mode beurre, on peut encore s'applaudir.
01:40Oui, c'est bien ça. Hubert Louis Vuitton, président de la Fédération Régionale Centre-Val-de-Loire et président des
01:46chasseurs de Loire-et-Cher, bonjour.
01:47Bien le bonjour.
01:48Thierry Cabane est avec nous, il est président de la Fédération Départementale des Chasseurs du Tarn-et-Garonne.
01:53Bonjour.
01:53Quel bel accent.
01:55N'est-ce pas.
01:55David Guérin est avec nous, directeur de la Fédération Départementale des Chasseurs de la Manche.
02:01Bonjour à tous.
02:02Et Philippe Justeau, président des chasseurs du Maine-et-Loire et président de la Fédération Régionale des Pays de la
02:08Loire.
02:08Bonjour.
02:09Alors, on va faire un petit tour de table, mes amis, pour présenter la physionomie de vos territoires à nos
02:13auditeurs, qui sont en général des beaux territoires de nature.
02:17On commence avec vous, Thierry Cabane, président de la Fédération Tarn-et-Garonne, 6000 chasseurs.
02:22Alors, on dit que c'est une petite fédération, mais c'est une fédération quand même.
02:24Oui, une fédération à part entière, mais effectivement, en effectif, 6000 chasseurs et un petit département de surface, 380 000
02:30hectares.
02:30Nous faisons partie des plus petites fédérations.
02:32Eh oui. Et quelle est la physionomie de votre territoire ? Comment vous pouvez la décrire aux auditeurs ?
02:37Alors, je vais faire plaisir à mes collègues. C'est le plus beau département de France, bien sûr. On commence
02:40par ça.
02:41On va tous dire ça.
02:42Voilà. Donc, c'est un département tout jeune. Il a été créé par Napoléon en 1800.
02:47Il a pris des morceaux de tous nos voisins. C'est pour ça qu'on a une diversité de biotopes
02:50qui est assez importante.
02:51Ça va des plaines de l'Allemagne, plaines céréalières, aux zones vergers du centre-département et la zone du Quersy,
02:58Cosse et Gorge de l'Aveyron, de l'autre côté.
03:01Et pour fixer les esprits, les villes et villages connus ?
03:03Montauban. Montauban.
03:04Montauban, Ouvillard, Lozerte, Saint-Antonien-de-Lombe-Val. Des villages qui sont classés dans les plus beaux villages de France
03:09aussi.
03:10Ah oui, quand même.
03:10Voilà.
03:11Donc, des villages et des territoires et des terroirs à cachet.
03:14Oui, derrière chaque haie, nous, on a une histoire à découvrir. Donc, effectivement, c'est un territoire qui est encore
03:20préservé.
03:21Il n'y a pas d'agriculture intensive. C'est des bocages, pays d'élevage. Donc, on peut encore se
03:26diversifier par nos chasses.
03:28David Guérin, directeur fédération départementale de la Manche. 13 500 chasseurs ?
03:33Exactement. 13 500 chasseurs. Un département côtier puisque 315 kilomètres de côte.
03:40On a un département en linéaire important. Deux estuaires ou deux belles baies. La baie du Mont-Saint-Michel qui
03:47est bien un territoire normand.
03:50Je tiens à le préciser. Et puis la baie de l'Évée qui nous sépare du département du Calvados qui
03:55est également normand.
03:56Où là, on trouve les fameuses huîtres normandes en particulier. Département peu boisé, 25 000 hectares. Par contre, on a
04:04près de 25 à 30 000 hectares de zone humide dans le département.
04:08Ce qu'on appelle de la zone humide, c'est quoi ? C'est du marais ?
04:10Les zones humides, ce sont des marais, des zones tourbeuses, des zones qui retiennent l'eau été comme hiver.
04:15Qui sont alimentées par des cours d'eau avec des nappes phréatiques afflorantes sur la totalité de ces territoires-là.
04:23On a aussi un territoire qui ressemble beaucoup à l'Irlande, c'est le secteur de la Hague.
04:28Où là, les plus grosses parcelles font un hectare. Et puis le bocage de la Manche, ça correspond à peu
04:39près à...
04:40Si on cumule le linéaire de haies qu'on possède, c'est trois fois le tour de la terre dans
04:46le département de la Manche.
04:46Et vous pratiquez une chasse particulière de nuit. On va tenir en haleine nos auditeurs.
04:51On va expliquer pourquoi vous allez tous les soirs quitter votre épouse la nuit pour rester dans une cabane.
04:57Oui, c'est un peu ça.
04:59Mais vous allez nous raconter tout à l'heure.
05:01Suspense.
05:02Hubert Louis Vuitton, vous êtes président de la Fédération Régionale Centre-Val-de-Loire, président des chasseurs du Loir-et
05:06-Cher.
05:06Pareil, vous, la physionomie de la Sologne, le Loir-et-Cher, pour les auditeurs qui ne connaisseraient pas encore le
05:11Loir-et-Cher.
05:12Alors, le Loir-et-Cher, oui, un petit peu connu avec...
05:14De la forêt.
05:14Oui, c'est surtout au niveau des châteaux de la Loire. Ils sont tous bien représentés.
05:18Alors, Chambord, Chauverny...
05:20Voilà, Chambord, Chauverny, Bourgard, Ville-Savin. Donc, ce sont des châteaux. Et des châteaux encore habités.
05:25Oui. Donc, Chauverny.
05:26Donc, Chauverny. Donc, c'est la richesse de la Sologne.
05:30Mais donc, il n'y a pas que la Sologne dans le Loir-et-Cher. Il y a la partie
05:33nord du département.
05:35Grande partie céréalière, grande culture.
05:38Et la partie, donc, Sologne, très réputée de par son nom, connu, reconnu, chasse grand gibier.
05:45Grand gibier, c'est quoi ? C'est serre ?
05:47Serre, biche, sanglier, chevreux.
05:48D'accord.
05:49On a encore 14 000 et quelques chasseurs. Donc, on se défend encore pas trop mal.
05:53Mais il en faudrait un petit peu plus pour essayer de nous aider à prélever quelques sangliers supplémentaires.
05:58Faites un appel, Pierre-Louis.
06:00Je fais des appels régulièrement. Il nous faut des chasseurs et des femmes chasseresses.
06:04Et je suis preneur.
06:05Et il y en a d'ailleurs, de plus en plus.
06:07Heureusement, il y en a encore.
06:08Est-ce qu'on peut dire que la Loire qui scinde le département en deux présente deux aspects bien différents
06:12du département ?
06:13Oui, c'est ça, en gros.
06:13Depuis le début. Et puis c'est surtout, voilà, d'un côté, il y a du bois, la forêt, voilà,
06:18des ronciers.
06:19Et puis de l'autre côté, que de la plaine céréalière au niveau des grandes, grandes cultures.
06:23Où là, on a la chance encore, quelques fois encore, d'avoir un peu de petits gibiers naturels.
06:27Donc voilà, un département coupé en deux, mais avec une qualité de chasse et d'accueil extraordinaire.
06:33Parfait. Philippe Justeau, président des chasseurs du Maine-et-Loire, président de la Fédération régionale des pays de Loire, chasseurs
06:39aux faucons.
06:40Entre autres.
06:41Vous allez nous expliquer comment ça fonctionne, comment ça marche.
06:44Avec plaisir.
06:44Alors là, notre zone du Maine-et-Loire, qu'est-ce qu'on peut dire à nos auditeurs qui ne
06:48connaissent pas ? C'est quoi ?
06:49D'abord, il y a cinq biotopes différents, quatre ou cinq.
06:51Oui, comme vous le savez, Joachin Dubelel l'a dit, la douceur Angevine.
06:54Ah oui.
06:55C'est bien ça, donc, vis-à-vis de tous mes collègues. Et j'ai en plus un pied dans
06:58le sud et un pied dans le nord. Et la Loire au milieu.
07:00C'est vrai. C'est vrai qu'il y a deux paysages très différents en fonction du nord et du
07:04sud de la Loire. Au nord, on trouve quoi ?
07:06Au nord, on trouve plutôt le bocage et les quelques forêts du Maine-et-Loire, qui ne sont pas très
07:10nombreuses, 10% du territoire.
07:12Au centre, vous avez la Loire avec les vignobles, Champigny, Saumur, les Coteaux-du-Léon, les Coteaux-de-Lobence.
07:19Nous aussi, on a quelques châteaux.
07:20Et nous, alors, nous avons le plus grand nombre de châteaux dans notre département.
07:24Ah tiens ! On bat la Sologne.
07:26Plus qu'en Sologne, ils sont moins grands.
07:27Ça y est, ça commence.
07:28Ils sont moins grands. Mais ils sont très beaux. Et puis, il faut les découvrir, il faut les chercher.
07:33Absolument. Donc, en haut, on a le Segréen.
07:36Le Segréen, le Beaujois, le Val-de-Loire, le Saumurois et le Cholta avec les Mouges, qui touche la Vendée
07:43au sud.
07:44Et cinq chasses différentes ? Cinq types de chasses différentes ?
07:47On pourrait presque dire cinq chasses différentes. On peut dire, pour le Maine-et-Loire, que nous avons toutes les
07:52formes de chasses.
07:53D'accord.
07:53Et ça, je crois que c'est important. Nous n'avons pas autant de grands gibiers que la Sologne. Par
07:59contre, nous avons quand même du grand gibier.
08:01Nous avons du petit gibier. Nous faisons très attention avec nos populations de lièvres. Nous travaillons sur le faisant.
08:07Et donc, je pense, et aussi, bien sûr, beaucoup de canards grâce à tous nos fleuves et toutes nos zones
08:12humides.
08:12Très bien. Thierry Cabane, qu'est-ce qu'on trouve comme gibier chez vous dans le Tarn-et-Garonne ?
08:18Sur les 260 000 hectares, chassable quand même.
08:20Chassable, voilà. Nous avons... La particularité du département, un petit gibier, c'est la présence de la caille.
08:25On est un fort département à caille. Donc, nous avons un plateau qui est très réceptif à la migration de
08:30la caille et à la reproduction de la caille.
08:32Donc, pour le petit gibier, c'est assez important dans notre département.
08:35Après, on trouve, bien sûr, du lièvre et du perdron rouge. Contrairement à plus haut, nous avons le perdron gris.
08:41Et ensuite, nous avons le grand gibier, bien sûr, comme tous les collègues, mais en proportion beaucoup plus acceptable.
08:46Et est-ce qu'on surveille les populations et les reproductions ?
08:49Ah oui, ça fait partie des missions des fédérations.
08:51Bien sûr. De toutes les fédérations autour de cette table.
08:53De toutes les fédérations. Nous avons tous les mêmes missions en lien avec l'OFB ou avec des réseaux qui
08:57sont particuliers à nous.
08:58Nous surveillons toutes nos reproductions.
09:01Ça nous permet de déterminer les prélèvements que nous pouvons faire ensuite sur certaines espèces.
09:05Et comment on peut dire que les fédérations travaillent sur la biodiversité avec le monde rural et le monde agricole
09:10dans le Tarn-et-Garonne ?
09:11Nous sommes partenaires de plusieurs projets. On est partenaires de plantation de haies, beaucoup, avec le monde agricole.
09:16On plante plus de 15 kilomètres de haies par an depuis 25 ans.
09:19Donc on replante les haies qu'on s'était échelle.
09:21À l'époque, il y a 30 ans, le remembrement a détruit beaucoup de haies.
09:25Et nous replantons, bien sûr, les haies à limite de parcelles pour que ce soit compatible avec une agriculture normale.
09:31Et ensuite, nous avons la restauration des mars qui, dans notre secteur du Quercy, est très importante,
09:35qui permet, qui bénéficie à toute la biodiversité.
09:38Donc ça, il faut bien expliquer à nos auditeurs que la physionomie des paysages est entretenue par les gens qui
09:42font la chasse.
09:43Par ceux qui y vivent. On nous reproche de détruire notre environnement, mais nos grands-parents l'ont construit.
09:49Et nous, on le continue à s'en occuper, bien sûr.
09:51Grâce à votre travail, on revoit des mares, on revoit des haies.
09:54On remet en place des haies qui ont été détruites et on refait des mares qui ont disparu.
09:58Elles ont été retrouvées, ces mares, grâce à la connaissance des chasseurs.
10:01Parce qu'elles étaient enfouies et disparues dans les broussailles.
10:03C'est les chasseurs les plus anciens qui les ont retrouvées. On les a remises en fonctionnement.
10:08Les chasseurs les plus anciens, c'est la mémoire de la région.
10:11Oui, tout à fait.
10:12On va marquer une petite pause, chers amis, en duplex du centre de la Fédération nationale des chasseurs au salon
10:17Gamefer à la mode Beuvron.
10:18Et on se retrouve juste après pour continuer à parler de cette merveilleuse nature qui nous entoure.
10:23Et évidemment, qui est préservée par la chasse. A tout de suite.
10:27Sud Radio, la France à découvrir. Christophe Gickel.
10:30Toujours en duplex du stand de la Fédération nationale des chasseurs au salon Gamefer à la mode Beuvron.
10:35Nous sommes avec Hubert Louis Vuitton, président de la Fédération régionale Centre-Val-de-Loire, président des chasseurs du Loir
10:40-et-Cher.
10:41Thierry Cabane est avec nous. C'est le président de la Fédération départementale des chasseurs du Tarn-et-Garonne.
10:46David Guérin est là aussi, directeur fédération départementale des chasseurs de la Manche.
10:50Et Philippe Justeau, président des chasseurs du Maine-Loire et président de la Fédération régionale des pays de la Loire.
10:55On entendait tout à l'heure Thierry Cabane qui nous parlait des différents gibiers qu'on pouvait trouver sur son
10:59territoire du Tarn-et-Garonne.
11:00David Guérin, vous, dans la Manche, sur ces magnifiques baies, rappelons-le, du Mont-Saint-Michel, qu'est-ce qu
11:06'on trouve ?
11:06Alors, pour le département de la Manche, on a déjà 13 500 adhérents.
11:11Bien dans le micro.
11:12Donc on a 13 500 chasseurs.
11:14Et en fait, on a la possibilité de chasser presque tous les gibiers représentés en France, sauf le gibier de
11:22montagne.
11:22On est bien d'accord. Principalement les migrateurs, puisque l'avancée du Cotentin dans la mer, c'est privilégié pour
11:29les axes de déplacement des oiseaux qui viennent soit du nord de l'Europe, soit de l'Angleterre, de l
11:34'Écosse ou du Pays de Galles.
11:36Et c'est quoi comme oiseaux ?
11:37Alors, il y a la Bécasse, principalement la Bécasse, mais aussi les Anathidées, ce qu'on appelle les canards, la
11:43famille des canards.
11:44Ah bah, les Anathidées ?
11:45Les Anathidées.
11:46Anathidées.
11:46Il faut répéter, Anathidées.
11:48D'accord.
11:48Et donc, c'est la famille des canards. Donc toutes les espèces sont représentées. Et on a environ un chasseur
11:55sur deux dans notre département qui pratique la chasse du gibier d'eau ou du migrateur.
12:00Mais principalement la chasse du gibier d'eau et des canards et des limicoles. Alors les limicoles, en comparaison avec
12:05les canards, sont les oiseaux qui ont des becs pointus et qui fouillent la vase ou la terre pour s
12:11'alimenter.
12:12Alors qu'un canard a un bec plat et donc s'alimente aussi sur 20 ou 30 centimètres d'eau.
12:19Donc vous avez tous autour de cette table une connaissance encyclopédique de la faune et de la flore. Comment on
12:24entretient ça dans la Manche ?
12:25Alors dans la Manche, naturellement, puisqu'on a environ, c'est pas environ, c'est on a 630 autorisations de
12:34chasse de nuit, de gabions. Et donc pour pratiquer la chasse dans de bonnes conditions, ce sont des zones humides
12:39qu'on doit entretenir.
12:40Si on n'entretient pas ces zones, elles dépérissent et se couvrent de mauvaises herbes, de jachères, etc.
12:48Donc il y a un entretien de ces zones-là. Je vous disais tout à l'heure qu'il y
12:53avait 25 000, entre 25 et 30 000 hectares.
12:55Et on a aussi plus de 600 mars de gabions qui sont entretenus chaque année pour la pratique de la
13:01chasse, mais aussi pour le rôle écologique et de biodiversité.
13:04Puisque lorsque les chasseurs ne chassent pas, ces territoires-là servent à toute la faune sauvage, à toutes les espèces
13:11patrimoniales qu'on rencontre dans nos marais.
13:13Et on va révéler à nos auditeurs dans quelques instants ce qu'est cette chasse aux gavions. Tout à l
13:18'heure.
13:19Alors tout à l'heure.
13:22Hubert-Louis Vuitton, vous êtes propriétaire d'une forêt, vous ?
13:24Oui, oui, je suis petit propriétaire en Sologne.
13:26Dans quel coin, quelle région, quelle commune ?
13:28Du côté de Vernoux, en Sologne, Bracieux, voilà.
13:30Et on ne dira pas de quelle superficie ? Non, ça reste confidentiel.
13:33Je ne connais même pas ma superficie.
13:34Je suis d'accord avec vous.
13:35Qu'est-ce que vous conseillez à tous nos auditeurs qui voudraient se promener en forêt, en Sologne ?
13:40Est-ce qu'on peut y aller comme ça, en claquant des doigts ?
13:42Non, déjà, de se renseigner, d'acheter des guides de promenade.
13:46Et puis se promener surtout sur les chemins de commune, étant donné que surtout dans le côté Sologne, c'est
13:5180% de propriété privée.
13:53Donc si tout le monde se respecte, les promeneurs sont sur les chemins de commune et ne rentrent pas dans
13:58les propriétés, il n'y a aucun souci.
14:00Je rencontre très souvent des gens sur les chemins.
14:03Il y a des dialogues qui s'instaurent et tout se passe très bien et des questions intéressantes.
14:08Et on est là pour répondre et de faire découvrir notre belle région.
14:11Et est-ce que vous entretenez votre forêt ? Vous êtes tenu de le faire ?
14:14Déjà, tous les chasseurs, quand on dit souvent, le premier écologiste de France, c'est le chasseur, c'est vrai.
14:20Moi, je vois au sein des propriétés autour de chez moi, moi, j'ai trois salariés plein temps pour uniquement
14:26entretenir la chasse.
14:28Ma propriété, pour chasser et voilà.
14:30Ça consiste en quoi en fait ? Des broussaillers ?
14:33C'est faire des cultures, c'est faire du foin, c'est tout un ensemble.
14:37Les étangs, il y a un entretien, on les vide tous les deux ou trois ans.
14:41Voilà, en fait, c'est une grande rouille.
14:43Tous les ans, il y a quelque chose, des choses différentes sur une propriété.
14:46Des coupes de bois, des prairies pour les animaux.
14:49Donc non, c'est un travail intéressant.
14:51Surtout une forêt, c'est un biotope extrêmement vivant.
14:52Voilà, il faut vraiment qu'on soit amoureux pour réaliser, parce que ça coûte très cher.
14:57Mais par contre, voilà, c'est un plaisir de s'occuper d'une propriété.
15:01Et vous avez un petit guide à recommander à nos auditeurs ?
15:03Il y en a plusieurs, il faut aller dans les syndicats d'initiative, parce que bon, il y a les
15:06fameux tours en vélo.
15:07Oui.
15:08Et ça, c'est quand même très très très sympa, très très bien fait.
15:11Des pistes superbes, qui passent dans toute la Sologne, qui vont même jusqu'à Chambord, et qui traversent autour des
15:17châteaux de la Loire.
15:18Donc, voilà, allez dans les syndicats d'initiative, prenez tous ces petits guides-là, et vous allez découvrir la Sologne
15:25et le département du Loire-et-Cher.
15:27Et vous allez voir, c'est un très beau département.
15:29Dont les 111 points à visiter.
15:31C'est quoi ?
15:31Les 111 points à visiter.
15:33Oui, voilà, il y a un petit guide qui s'appelle...
15:34Il est bien celui-là, on peut le recommander en passage.
15:35Oui, oui, oui, c'est les 111 petits points à visiter. Et donc, ça va dans toutes les petites communes
15:39du département, même dans le nord du département,
15:42où il y a beaucoup de petites communes adorables, où il faut aller voir, découvrir et se balader en vélo.
15:48C'est ça. Ce sont des lieux de quiétude, en fait, dans la Sologne.
15:51Oui, c'est ça. On vient se promener. On vient découvrir, on vient se promener. Il y a toute une
15:55histoire.
15:56Des grandes, grandes personnes sont passées avant nous. Ils ne se sont pas arrêtés, eux, pour rien.
16:01Donc, c'est signe que c'était déjà un très beau secteur.
16:04Et dans le Maine-et-Loire, on s'est arrêtés aussi, souvent, pour se balader dans ces lieux de bocage,
16:08de forêt du Maine-et-Loire.
16:09Qu'est-ce qu'on trouve ? Est-ce qu'on régule aussi certains animaux plus que d'autres ?
16:14Alors, dans le Maine-et-Loire, oui, pour se promener, c'est magnifique. Il faut suivre tout le parcours de
16:18la Loire.
16:18C'est ça.
16:19C'est très joli. Ça peut se faire en vélo.
16:20Dont la Loire à vélo.
16:20Dont la Loire à vélo.
16:23Et réguler, nous essayons d'entretenir.
16:28La Fédération de chasse, par exemple, sur notre territoire, nous avons une réserve régionale, naturelle, de biodiversité, du bocage,
16:37qui est entretenue par nous, et dans laquelle on reçoit beaucoup de visitaires qui viennent se promener,
16:41qui ont la chance de voir des animaux, qui voient des haies en bon état, des arbres bien entretenus.
16:46C'est très intéressant.
16:48On est moins fort en forêt que la Sologne. On a quelques forêts. Brissac.
16:53Oui, le Beaujois, la forêt de Vezin.
16:56Mais 10% du territoire seulement en forêt.
16:59Par contre, beaucoup d'étangs, beaucoup de rivières, puisque nous avons la chance d'avoir la Loire, le Loire, la
17:04Mayenne, la Sarthe.
17:06Donc c'est un département qui est très agréable aussi pour le gibier d'eau.
17:09Pas du tout comme dans la Manche. Nous n'avons pas de gabions de hutte de nuit.
17:14Pas de ça chez nous.
17:15Non, la nuit on dort.
17:17Est-ce que le faisant qui avait disparu recolonise le Maine-et-Loire ?
17:20Oui. Alors ça, c'est très intéressant, parce que nous faisons un très gros effort pour re-rendre les territoires
17:26aux petits gibiers de plaine.
17:28Et comment on fait des efforts comme ça ? Comment ça se traduit ?
17:30Eh bien, ça se traduit avec les agriculteurs.
17:33Nous sommes obligés de travailler avec les agriculteurs, de nous entendre avec eux.
17:37Et on essaye de voir si dans les pratiques agricoles modernes, on peut recommencer à ne pas, par exemple, déchaumer
17:43le lendemain de la moisson.
17:44Ça veut dire quoi déchaumer ?
17:45C'est quand vous avez moissonné, il reste de la paille, du chaume, ce qui s'appelle du chaume.
17:52Et avant, on laissait chez Chaume jusqu'au mois de septembre-octobre.
17:56Et maintenant, les techniques font qu'on le retourne le lendemain matin.
17:58D'accord.
17:58Donc on prive de nourriture et de couvert le petit gibier.
18:00Donc on travaille avec la monde agricole pour essayer de voir avec eux comment est-ce qu'on peut entretenir
18:05ces paysages.
18:06D'accord. Thierry Cabane, président de la Fédération Tarn-et-Garonne.
18:09Pourquoi vous aimez dire que les chasseurs sont au centre de la France et au centre de la biodiversité et
18:14les premiers écolos de France ?
18:15Et c'est une chasse populaire ?
18:17Mais parce qu'on est sur le terrain 365 jours par an.
18:20Qui fassent du vent, de la pluie, de la neige, on est toujours dehors.
18:23Donc effectivement, on est les acteurs de nos départements et de nos communes.
18:27Donc les associations de chasse dans nos petits départements sont la seule souvent à saut de la commune.
18:33Donc il n'y a plus de comité des fêtes, mais il y a toujours la société de chasse.
18:37Donc nous sommes les acteurs majeurs de la vie du monde rural dans nos petits départements.
18:41Absolument. David Guérin va enfin savoir. Le suspense est à son comble.
18:44Qu'est-ce que c'est que la chasse au gavion ?
18:46Alors la chasse au gavion, d'abord, c'est un mode de chasse.
18:49C'est un mode de chasse qui est connu en France pour environ une vingtaine de départements.
18:53Il y a une autorisation, il y a un arrêté ministériel, donc on ne chasse pas de nuit comme ça
18:58si on le souhaite.
18:59Il y a des départements qui ont été inscrits dans une loi pour pouvoir chasser de nuit.
19:04Alors chasser de nuit quoi ? Principalement les canards.
19:07Uniquement les canards à poste fixe.
19:09Alors le gavion, en fait, on appelle le mot gavion en baie de Seine ou dans le département de la
19:16Manche,
19:16c'est-à-dire principalement en Normandie.
19:19Tonne, qui correspond à des vieux tonneaux, puisque les gens se mettaient dans des tonneaux sur le sud-ouest de
19:24la France.
19:25Et puis hutte, pour tout ce qui est la partie nord de la France, c'est-à-dire du nord
19:29Pas-de-Calais, nord, nord Pas-de-Calais, somme et c'est tout.
19:33Donc trois termes pour indiquer le même mode de chasse.
19:37Alors le grand principe...
19:38Ça commence tard la nuit, le soir ?
19:40Alors ça commence au coucher du soleil, c'est-à-dire qu'on chasse en même temps que le déplacement
19:45des oeufs.
19:46Ce qu'on appelle les passés, c'est les mouvements au coucher et au lever du soleil.
19:51Ce sont les mouvements des oiseaux qui, sur des zones de repos de jour,
19:55puisque principalement les canards se reposent et se nettoient de jour,
20:00se déplacent sur d'autres zones à la tombée de la nuit.
20:03Et dans la nuit, il y a des migrations.
20:04La plupart des oiseaux migrent la nuit.
20:08Et donc nous, dans le cadre de cette chasse de nuit, on essaye de les attirer sur nos mares.
20:15Alors soit dans les estuaires, soit dans les marées.
20:18Alors pour les attirer, comment on fait ?
20:20On élève des traites, c'est-à-dire des aplans, des canards qui ont le même rôle qu'un sauvage,
20:27sauf qu'ils sont posés de façon stratégique pour attirer les congénères.
20:34D'accord.
20:34Ils posent et puis après on a...
20:36Et on essaie de les distinguer alors ?
20:38Oui, on les distingue.
20:39Alors anciennement, on chassait...
20:41C'est mieux.
20:43On chassait uniquement en période de lune,
20:45parce qu'il n'y avait pas de moyen de voir comme il faut.
20:49Maintenant, il y a des optiques qui permettent d'observer et d'identifier comme il faut les espèces
20:55pour pouvoir les tirer dans de bonnes conditions.
20:57On marque une pause, les amis.
20:58On continue à découvrir cet univers de loisirs et de la chasse avec nous en pleine nature.
21:03A tout de suite dans un instant.
21:05Sud Radio, la France à découvrir, Christophe Gickel.
21:08Nous sommes en duplex du stand de la Fédération Nationale des Chasseurs au salon Game Fair à la mode Beuvron
21:13avec nos invités Hubert-Louis Vuitton, Thierry Cabane, David Guérin et Philippe Justeau.
21:17On parlait de la chasse tout à l'heure, David Guérin, au Gavion.
21:20Gabion ?
21:21Oui, Gavion.
21:22Donc, on disait que ça commençait tard le soir, que toute la nuit, vous étiez dans une petite hutte de
21:26combien ?
21:27Un mètre carré, deux mètres carrés, trois mètres carrés ?
21:28Oui, ça dépend.
21:30Couché ?
21:31Alors, généralement, ce sont des cabanes qui font entre deux mètres et trois mètres de large.
21:37Il y a un endroit pour s'allonger, puisque généralement, on veille toute la nuit la pose des canards.
21:44Et donc, on a généralement équipé le Gavion pour pouvoir s'allonger pendant qu'un chasseur surveille l'autre dorme
21:53et à tour de rôle.
21:54C'est un peu comme à l'armée, les gardes.
21:57Et pour accéder au Gavion, parfois, c'est pas simple.
21:59Alors, pour accéder au Gavion, selon les environnements, dans les marées, lorsque les marées sont inondées, généralement, on utilise des
22:07barques.
22:07Ou c'est à pied, parce que les accès en véhicule sont difficiles en plein hiver.
22:13Et puis, pour ce qui concerne les baies, c'est la vase.
22:17Donc, il n'y a qu'une seule obligation, c'est d'y aller à pied avec le matériel sur
22:23le dos,
22:23où on bricole des petites charrettes ou des brouettes pour porter tout le matériel.
22:28Et lorsqu'on fait deux ou trois, voire quatre kilomètres dans la vase, on a bien mérité une petite pause
22:34quand on arrive à notre Gavion.
22:35Oui, c'est vrai.
22:36Est-ce que ça se passe comme ça en Sologne, Pierre-Louis Vuitton ?
22:39Nous, on n'a pas cette méthode de chasse-là.
22:41Non, il n'y a pas de Gavion.
22:43Non, non, non.
22:44On a du gibier d'eau, on a des très beaux étangs, des grandes rivières.
22:48Mais bon, principalement, ici, dans la région, de toute façon, c'est le nord du département, c'est le faisan,
22:53le lièvre, la perdrie.
22:55Et puis, dans le sud du département, le cerf, le sanglier, le chevreuil.
22:59Un petit peu beaucoup de sangliers, mais bon, on est content d'en avoir.
23:02Et on trouve de la chasse à court.
23:03Et en plus, ici, on pratique presque toutes les méthodes.
23:07Au vol, chasse à court, vénerie, vénerie sur terre, vénerie grand gibier, à l'arc.
23:14On a beaucoup de gibier et beaucoup de méthodes de chasse.
23:17D'accord.
23:17Est-ce qu'il y a des jeunes gens et des jeunes femmes qui s'inscrivent, qui passent leur permis
23:22pour chasser ?
23:23Dans notre département, oui, on a pas mal d'inscriptions.
23:27Les gens passent leur permis.
23:28Mais après, c'est s'introduire dans les chasses.
23:31Ça, c'est une très grande difficulté chez nous parce que c'est beaucoup de propriétés privées.
23:35Les gens n'acceptent pas toujours des nouveaux chasseurs.
23:37Ça, c'est un petit peu un inconvénient.
23:39C'est dommage pour nous.
23:40Il faudrait que les propriétaires acceptent de prendre des jeunes et les mettre dans le bain.
23:45Deuxième message que vous pouvez lancer.
23:47Oui, ça, je demande vraiment aux propriétaires de faire attention là-dessus.
23:51Et une fois par an, deux fois par an, d'inviter un jeune, lui faire découvrir notre belle passion.
23:55Absolument.
23:55Philippe, juste au vôtre, votre passion, c'est la chasse aux faucons.
23:58Comment est-ce possible que dans le Maine-et-Loire, on chasse aux faucons comme dans les pays du Moyen
24:02-Orient ?
24:03Alors, oui, c'est très possible.
24:06La chasse aux faucons...
24:06Comment ça vous est venu, Philippe ?
24:08Ça m'est venu parce que j'ai toujours aimé énormément les oiseaux.
24:11Et quand j'avais 14 ans, j'ai trouvé une cresserelle qui était tombée de l'air.
24:15J'ai voulu essayer de comprendre comment ça se passait.
24:17Et puis, ben voilà, j'ai fini par comprendre.
24:18Une cresserelle pour nos amis, c'est quoi ?
24:20Des petits faucons qui font le Saint-Esprit dans les champs et qui mangent des mulots.
24:23Ah, très bien.
24:23Des tout petits faucons qui sont jolis comme tout.
24:25Oui, c'est vrai.
24:25Et qui sont souvent en vol stationnaire.
24:27Qui sont en vol stationnaire parce qu'ils regardent ce qu'il y a en dessous pour savoir où attaquer
24:30leurs petits mulots.
24:31D'accord.
24:31Alors, le faucon, comment elle est cette passion ?
24:33Alors, le faucon, c'est parce que j'aime les animaux.
24:35Donc, j'ai commencé par la cresserelle et ensuite, j'ai désiré un autour dans les forêts.
24:41Et après ça, j'ai réussi à avoir un faucon pèlerin.
24:44Alors, quelle est la différence entre autour et faucon ?
24:46Alors, c'est parce qu'il y a deux modes de chasse différents.
24:48Il y a le haut vol et le bas vol.
24:50Vous êtes sur du haut vol, vous ?
24:51En faucon, je fais du haut vol.
24:53En auto-cerice, il y a du bas vol.
24:55En gros, en bas vol, on a l'oiseau sur le point.
24:58On a le chien qui quête, bien sûr.
25:01Et quand le chien tombe à l'arrêt, on approche le plus près possible du chien.
25:04Et à l'envol ou quand le lapin ou le lièvre détale, on lâche l'oiseau.
25:08Et en haut vol, on a toujours un chien d'arrêt.
25:10C'est le chien qui trouve le gibier.
25:12Par contre, on met le faucon sur l'aile.
25:14Il grimpe au-dessus de moi entre 80 et 300 mètres.
25:17Et quand le chien est à l'arrêt, je serre l'oiseau.
25:19C'est-à-dire que je fais partir la perbrie ou le faisant.
25:22D'accord. Et le faucon, lui, il se...
25:25Le faucon, d'instinct, il chasse.
25:26D'instinct, il chasse.
25:27Et donc, il va essayer de prendre la proie qui part devant lui.
25:30D'accord. Et le chien, il fait quoi après ? Il récupère, non ?
25:32Le chien, il arrête. Il est primordial.
25:35Par contre, après ça, il va se mettre à côté du faucon qu'a fait prise.
25:38Il se roule sur le dos et il explique que c'est lui qui a fait tout le travail.
25:41D'accord. Il y a une connivence entre le...
25:43Il y a une très grande connivence entre le chien et le faucon.
25:46Naturelle ou il faut les éduquer ?
25:50Je pense que c'est naturel.
25:53Parce qu'au départ, on voit bien que les faucons surveillent les gens qui marchent
25:56pour faire voler le gibier.
25:57Et ils ont dû suivre l'ernard et ainsi de suite.
26:00C'est dans leur gêne.
26:01D'accord.
26:02Thierry Cabane, comment on chasse dans le Tarn-et-Garonne aussi avec des chiens ?
26:04J'imagine, quel genre de chien est commencé ?
26:06La particularité de Tarn-et-Garonne, c'est la chasse aux chiens courants.
26:09Des grandes quêtes, des grands territoires.
26:11Des meutes de 20 ou 25 chiens.
26:12Ah oui, quand même.
26:13Comme la chasse à cour un peu.
26:14Chasse à cour, mais pas dans la même organisation.
26:17Nous, on fait le pied le matin et on détermine l'enceinte dont on veut chasser.
26:21On ferme et on lâche ensuite les 20 ou 25 chiens sur la trace de l'animal.
26:25Et qu'est-ce que vous avez comme chien ?
26:26Les chiens courants, c'est des bruneaux, des arriégeois.
26:28Toutes les races de chiens courants qu'on connaît.
26:31Et puis, il y en a beaucoup de chiens de pays.
26:33Chacun amène lors des croisements qui sont faits pour la couleur, la voie et le flair sur telle et telle
26:37espèce.
26:38En plus, c'est des terrains difficiles, non ? Il y a des petites falaises.
26:40De mon côté, les gorges de l'Aveyron, oui.
26:42Nous avons de la falaise, des combes, des petits ravins.
26:46Donc, très éprouvant pour le chien et pour les chasseurs, pour les se poster, effectivement.
26:50C'est le bruneau du Jura, c'est ça ?
26:52Le bruneau du Jura, oui.
26:53C'est une race très, très...
26:55Il y en a beaucoup sur place chez nous, effectivement.
26:57D'accord.
26:58Et vous, vous avez un chien quand vous êtes au gabion ?
27:02Oui, on a des chiens...
27:04D'où ?
27:04Principalement, ce sont des retrieveurs, labrador ou autres races.
27:08Et moi, personnellement, j'ai un coquer anglais qui m'accompagne partout, sur tous les modes de chasse, au bureau,
27:14tous les jours.
27:15C'est vraiment mon compagnon.
27:16C'est la seule journée de l'année où il n'est pas avec moi aujourd'hui.
27:18D'accord.
27:19C'est dommage.
27:20C'est dommage.
27:21Oui, mais on le reverra.
27:22Hubert-Louis Vuitton, l'entretien de la forêt a déjà commencé pour cet été ?
27:26On est déjà vigilants sur les feux de forêt, sur la prévention des feux de forêt ?
27:30Énormément.
27:30Parce que d'année en année, avec ces sécheresses, la Sologne, il y a beaucoup de sapinières, de grandes sapinières
27:36de 25-30 ans.
27:37Donc, c'est une vraie petite boîte d'allumettes.
27:39Donc, avec toutes les routes, les gens qui passent à droite, à gauche, il y a un autre message.
27:44C'est de faire très, très attention quand on se balade en forêt.
27:46Mais les incendies sont à notre porte.
27:48Oui.
27:49Et vous travaillez avec les pompiers là-dessus, déjà ?
27:51On travaille déjà.
27:51On a les visites des syndicats de pompiers qui viennent voir les accès des chemins, les points d'eau, les
27:58étangs, les rivières.
27:59Donc, ça, c'est important.
28:00Et c'est une obligation maintenant que les propriétaires ouvrent leur territoire et fassent découvrir le territoire à ces gens
28:05-là.
28:05Alors, pour les auditeurs et auditrices de Sud Radio Compte des Chiens, il y en a beaucoup.
28:08Est-ce qu'on peut se promener avec son chien librement en forêt ?
28:11Non.
28:11Ah, voilà.
28:12Ça, c'est clair, net et précis.
28:13Réglons l'affaire.
28:14Même sur un chemin de commune, on peut se promener avec son chien, mais le chien attaché.
28:18Même s'il revient ?
28:19Il ne veut pas le savoir.
28:20Même un chien de mamie, un petit caniche, tout chien doit être attaché.
28:26C'est primordial.
28:27Et sur toute la période ?
28:28Oui, pratiquement sur toute la période.
28:30De toute façon, surtout en ce moment où il y a les naissances et tout ça.
28:32Donc, là déjà, puis en période de chasse, nous, chasseurs, on va retenir nos chiens.
28:36Et puis, d'autres personnes sur différents chemins risquent de se balader avec leurs chiens.
28:40Donc, non, non.
28:41Respectons-nous.
28:42Voilà.
28:43Promenez-vous.
28:43Il n'y a aucun problème avec les chiens attachés.
28:45D'accord.
28:46Philippe Justo, quand vous chassez au faucon, est-ce que vous êtes tenu de prévenir, de délimiter un périmètre, de
28:51prévenir les gens autour, comme on le fait dans la chasse traditionnelle ?
28:55Je ne peux chasser que là où j'ai le droit de chasser.
28:58D'accord.
28:58Donc, je chasse chez les amis, sur invitation, mais je ne peux pas me balader n'importe où et chasser
29:04n'importe où.
29:04D'accord.
29:05Et c'est pareil pour tous les modes de chasse.
29:06Et les petits coins que vous affectionnez particulièrement dans le Maine-et-Ouart, est-ce qu'on peut dire l
29:09'île Saint-Aubin ?
29:10Ça, c'est quelque chose qu'on peut recommander à celles et ceux qui nous écoutent, d'aller voir ce
29:13que c'est.
29:13C'est chouette.
29:14L'île Saint-Aubin, c'est gentil d'en parler.
29:15C'est un très joli territoire de 400 hectares au nord d'Angers.
29:18Sur la Maine ?
29:19Sur la Maine, qui est délimitée par la Mayenne, la Sarthe, le Loire et qui forme la Maine.
29:24Ce sont des prairies inondables qui sont sous l'eau pendant 4 mois par an.
29:30Et la Fédération des chasseurs et la Fondation pour la flotte sauvage et les habitats est propriétaire de 207 hectares
29:35que nous avons achetés vraiment pour conserver le côté typique de ces marais, pour le gibier d'eau, pour le
29:42râle de genet.
29:43C'est un très gros travail.
29:47C'est vraiment des milieux très fragiles, donc on y fait très attention.
29:51D'accord.
29:51Et pareil dans la Manche, tout est fragile, le biotope.
29:54Tout est fragile.
29:55Vous y travaillez à la préservation ?
29:57Oui.
29:58Comme toutes les fédérations de France, on est très attachés au développement de la biodiversité.
30:03Et donc toutes les actions qui sont menées dans chaque département se reproduisent aussi dans la Manche.
30:10Concernant les droits de chasse, nous, sur le domaine public maritime, le fait de chasser de nuit, on ne dérange
30:15pas grand monde.
30:16Et donc il y a rarement de conflits d'usage.
30:19Et au contraire, les gens, lorsqu'ils nous croisent au retour ou lorsqu'on va dans nos gabions...
30:24Ils sont intrigués quand ils vous voient chanter ?
30:26Oui, parce que généralement, ils pensent qu'on est fâchés avec nos femmes.
30:31Et en fait, non.
30:32En fait, non, du tout. On va juste simplement chasser de nuit dans nos gabions.
30:36Voilà, c'est juste la tradition.
30:37Exactement.
30:38Et votre papa était aussi dans la chasseur de gabions ?
30:40Oui, toute la famille.
30:41Toute la famille.
30:42Toute la famille, les enfants. Mon grand-père était garde-chasse. On est issus d'une famille de chasseurs.
30:48Et voilà, on a un peu ça dans la peau. C'est notre ADN.
30:53Et on le garde.
30:54Et que ça perdure.
30:55On part qu'une petite pause, chers amis. On se retrouve juste après dans un instant
30:58pour continuer cette émission sur la chasse avec nos amis chasseurs
31:01en direct du stand de la Fédération nationale des chasseurs. A tout de suite.
31:05Sud Radio, la France à découvrir. Christophe Gickel.
31:08Toujours en duplex du stand de la Fédération nationale des chasseurs
31:11au salon Game Fair à la mode Beuvron avec nos invités.
31:14Hubert-Louis Vuitton, président de la Fédération régionale Centre-Val-de-Loire,
31:17président des chasseurs du Loir-et-Cher. La noblesse de la Fédération.
31:21C'est la classe. C'est la classe chez nous. On ne peut pas appeler ça autrement.
31:24Thierry Cabane, il ne pouvait pas être dans le Loir-et-Cher, Thierry Cabane.
31:27Président de la Fédération départementale des chasseurs du Tarn-et-Garonne.
31:29Nous, ce n'est pas pareil. Ce n'est pas la même chasse dans le Tarn-et-Garonne.
31:32Déjà, en s'appelant Cabane, on ne peut pas quand même parler de la chasse dans les châteaux.
31:36On est un département ACCA obligatoire.
31:39Donc, c'est une chasse dite populaire, mais ce n'est pas péjoratif.
31:41Non, bien sûr.
31:41L'accès à la chasse, c'est beaucoup plus simple chez nous.
31:44Il n'a pas la même... Financièrement, il est beaucoup plus facile.
31:47Donc, c'est pour ça que les gens, on les attire chez nous pour qu'ils viennent découvrir notre département.
31:51David Guérin est avec nous aussi, directeur de la Fédération départementale des chasseurs de la Manche.
31:55Et Philippe Justot, président des chasseurs du Maine-et-Loire et président de la Fédération régionale des Pays de la
32:00Loire.
32:00Un petit mot, David Guérin, sur la gastronomie qu'on peut découvrir dans votre région.
32:04C'est tellement facile, il y en a tellement.
32:05Par contre, la chasse de la chasse est un peu battue là-dessus.
32:07Alors, en termes de gastronomie, on a tout.
32:10Voilà, c'est ça.
32:11On a le beurre, la crème, le cidre, le calva, on a les huîtres, on a tout pour accueillir les
32:17gens dans notre département.
32:19Il fait toujours bon, il fait toujours 17 degrés, c'est comme hiver.
32:22Vous regardez la carte sur Charbourg, il fait toujours 17 degrés.
32:25Même en cas de canicule en France, il fait 17 degrés.
32:28Oui, c'est ça.
32:29Pensez à moi quand vous allez regarder la carte météo, il fait toujours 17 degrés.
32:32Température constante.
32:33Constante.
32:34Donnez-nous un petit conseil de visite en Sologne, Hubert-Louis.
32:37Écoutez, l'ensemble du département est joli.
32:39Donc, comme on disait tout à l'heure, dans le nord du département, dans le sud,
32:43c'est venir découvrir tous ces bons dieux de château de la Loire qui sont là.
32:47Ça, c'est des classiques.
32:47Sur les traces quand même de François 1er, Léonard de Vinci, tout ça.
32:51Donc, quand on se promène, on peut se dire qu'on est sur les traces de ces personnalités
32:55qui ont su découvrir et nous faire découvrir 500 ans après cette belle région.
33:00Donc, venez à vélo, à pied et vous verrez, vous ne serez pas déçus.
33:04Et un petit mot sur le village de Bozy.
33:07Bozy est une petite commune...
33:09Adorable !
33:10Oui, adorable.
33:11Mais toutes les petites communes du département ont été refaites et beaucoup d'investissements ont été faits.
33:16Donc, vraiment, les centres-bourgs sont très, très mignons.
33:19Il n'y en a pas un mieux que l'autre.
33:21Il faut venir découvrir et chacun en rase à son goût.
33:24Voilà, c'est magnifique.
33:26Il y a Vernoux aussi ?
33:27Vernoux, c'est la plus belle commune étant donné que j'habite à Vernoux.
33:30Voilà, c'est pour ça que je vous lance la perche.
33:32Mais il y a Romorantin aussi ?
33:34Je suis dans le trio, dans le triangle, en fait, Blois, Romorantin, Lamotte-Beuvron.
33:38D'accord.
33:39Voilà, tout ça, c'est la vraie bonne Sologne.
33:41Donc, voilà, venir la découvrir.
33:43Mais je vous dis, le département lui-même, l'ensemble, l'autre côté de la Loire, est quand même très,
33:46très joli.
33:46Très bien.
33:47Philippe, juste tout dans le Maine-Loire, qu'est-ce qu'on fait en direction des gens qui ne connaissent
33:50pas bien la chasse ?
33:51Est-ce qu'il y a des journées pédagogiques ?
33:52Est-ce qu'il y a des points de contact avec les gens qui ne connaissent pas cet univers ?
33:57Oui, nous sommes très soucieux de faire connaître la chasse.
33:59Alors, nous, on commence très jeune.
34:01Nous avons créé des clubs nature avec des enfants de CM1 et CM2.
34:05Et nous réunissons ces enfants trois fois par an aux vacances de la Toussaint, Noël et Février.
34:11Et on leur apprend, généralement, ils sont une vingtaine, avec des bénévoles.
34:15J'ai 189 bénévoles retraités qui s'occupent des enfants.
34:18Et on leur apprend à faire des frondes, faire des arcs, regarder les traces d'animaux.
34:24On les amène chasser un petit peu aux chiens courants.
34:27Donc, on essaye vraiment de les immerger dans la nature.
34:30Et j'avoue que c'est un vrai succès.
34:33Les enfants adorent ça.
34:34La semaine dernière, on avait la journée des clubs nature.
34:37Et j'avais 900 petits-enfants toute la journée.
34:40Il y avait un stand sur les odeurs.
34:43Ils ont défini l'odeur du putois, de la fouine.
34:46Ah bah oui.
34:46Alors, ils sont passionnés.
34:47Ça a dû les faire marrer, ça.
34:48Ils sont contents comme tout.
34:49Oui, c'est sûr.
34:50Content comme tout.
34:50Thierry Cabane.
34:51Oui, pardon.
34:52Thierry Cabane, vous voulez dire un petit truc ?
34:53Allez-y, Philippe.
34:53On fait très attention, justement, déjà.
34:55Allez-y, à la sécurité.
34:57On en parle tout de suite avec eux.
34:58Et ils comprennent très bien.
34:59La sécurité, c'est-à-dire que les chasseurs doivent faire attention
35:01à comment ça se passe avec les promeneurs,
35:03les interactions avec le public, etc.
35:05Voilà, tout à fait.
35:06Rappelez-nous que quand il y a une chasse qui commence, déjà,
35:14Oui, oui.
35:15Maintenant, faites très attention.
35:16On met des panneaux, attention, à chaque chasse en cours.
35:18Oui.
35:18Nous portons des gilets fluorescents, orange.
35:22Et ça se passe bien.
35:23Puis on a une association aussi avec les utilisateurs de la nature,
35:27comme les vététistes, les randonneurs à pied et à cheval.
35:29On se rencontre une fois par an.
35:31Et on explique pourquoi est-ce qu'on veut tous ensemble participer à la nature.
35:35Mais parce que le secret, c'est la communication, Philippe.
35:37Absolument.
35:38Aller au-devant des gens pour leur dire.
35:39Se faire connaître et qu'ils voient quel plaisir on prend dans la nature.
35:42Absolument.
35:42Thierry Cabane, même question pour vous.
35:43Quels sont les points de contact avec le grand public pour expliquer l'univers de la chasse,
35:48qui est un loisir, une activité de loisir ?
35:50Tout à fait.
35:51Comme Philippe, on a plein d'accords avec toutes les associations départementales,
35:54les randonneurs, les cyclistes.
35:56Et c'est le vivre ensemble.
35:57On est tous amoureux de notre territoire.
35:59En fait, on est tous amoureux de la même chose.
36:00On est tous amoureux de notre territoire.
36:02C'est sûr que les petits 20% de ceux qui nous séparent de certains,
36:05mais il nous reste quand même 80% de points communs.
36:07Donc on a beaucoup de travail à faire avec ces gens-là.
36:08Et ça se passe très bien, bien sûr.
36:10Bien sûr.
36:10Est-ce qu'un des points de contact, c'est la gastronomie dans le temps des Guéronnes ?
36:12Racontez-nous.
36:13Ah ben voilà.
36:14Avec les quatre départements autour de la table, on peut faire un sacré banquier.
36:17On peut faire un banquier.
36:18Effectivement, chez nous, c'est plus le canard.
36:20Les produits à base de canards.
36:21Et on ne se défend pas trop mal là-dessus.
36:23Quels sont les coins que vous affectionnez particulièrement sur votre territoire de chasse ?
36:27Alors, je vais être un peu chauvin, je vais vous parler de la vallée de l'Aveyron,
36:30avec le territoire Saint-Antonien-Nobleval, les gorges de l'Aveyron qui démarrent,
36:34avec le pays du cosse des vallées.
36:35Et là-dessus, bien sûr, on peut chasser, on peut faire de belles approches.
36:40J'invite donc les chasseurs de France à venir faire de l'approche aux chevreuils en Tarn-les-Garonnes.
36:44Le temps qu'ils seront à la chasse, on les épouse pour aller se promener.
36:48Il y a plein de sites à voir.
36:49Donc ça fait partie de la chasse au tourisme qu'on essaie de développer.
36:52Donc on va appeler tous les chasseurs de France à vous téléphoner.
36:54Oui, mais pas le même jour, on va essayer d'organiser tout ça.
36:56On va échelonner.
36:57On va essayer d'organiser tout ça.
36:58Est-ce qu'il y a des journées pédagogiques en Sologne, dans le Vuitton ?
37:01Nous, au sein de la Fédération, on a une éducatrice à l'environnement où elle fait énormément...
37:05Ah, qui est salariée par la Fédération ?
37:06Salariée par la Fédération.
37:07À temps plein.
37:07À temps plein, bien sûr.
37:08Elle s'occupe que de ça ?
37:09Et elle s'occupe de tous les stages enfants, les stages cuisine, stages brames, voilà.
37:15Tout ce qui touche à la nature, elle fait des animations régulièrement.
37:18D'accord.
37:19Et dans la Manche, vous avez moins de contacts, vous, la nuit, forcément, avec les promeneurs ?
37:24C'est très rare.
37:25Non, non, justement, on y a pensé.
37:27On a un gabion pédagogique.
37:28Donc on invite les non-chasseurs, les journalistes, les photographes, tous les gens qui sont passionnés
37:35de nature, à découvrir ce qu'on vit au quotidien durant une chasse de nuit.
37:43Et donc, sur inscription, on a un guide qui passe la nuit avec les personnes qui souhaitent découvrir ce mode
37:53de chasse.
37:54Et puis, on a un système, comme toutes les autres fédérations, avec un animateur nature qui fait découvrir la nature,
38:00les territoires
38:01et toutes les actions qui sont menées par notre fédération en termes de biodiversité.
38:06Et est-ce que vous mettez vous-même la main à la patte dans l'entretien ?
38:08Bien sûr.
38:09Tout le temps.
38:10En fait, vous faites ça, chacun autour de cette table, en discutant avec vous, en préparant ces missions.
38:13Je me suis rendu compte que toute l'année, vous êtes en train de débroussailler, défricher, remettre en ordre, compter
38:18les animaux.
38:19Ça n'arrête pas, quoi.
38:21Oui, tout à fait. C'est le corps du boulot, comme on dit.
38:26Si on veut chasser, on doit savoir ce qu'on doit prélever.
38:29Et pour savoir ce qu'on doit prélever, on doit connaître les reproducteurs et donc la reproduction.
38:35Donc, on suit le cycle biologique des animaux, avant, après reproduction, après chasse, pendant la chasse.
38:42Donc, on est souvent en train de compter.
38:44Les chasseurs sont des experts comptables.
38:47Des experts comptables de la faune.
38:49Exactement.
38:49Et quel est le coin que vous recommanderiez à nos auditeurs et auditrices dans la Manche ?
38:55Le petit coin que vous affectionnez particulièrement ?
38:57Les petits coins jolis à vous, que vous ne voulez pas trop que vous en parlez ?
38:59Mon petit coin joli, c'est les 6 mètres carrés du toit de mon gabion, mais je ne peux pas
39:04inviter tout le monde.
39:05C'est ça.
39:06Et il est où votre gabion ?
39:07En BDV.
39:08En BDV.
39:09En BDV.
39:09Mais sinon, on a vraiment de quoi accueillir.
39:14On n'est pas loin des plages du débarquement.
39:15On a Utah Beach, les plages du débarquement.
39:18Et puis, on a l'un des plus grands sites, qui est le Mont-Saint-Michel, qui accueille beaucoup, beaucoup,
39:24beaucoup de gens de différents pays.
39:26Donc, toute la côte.
39:27On a 315 kilomètres de côte.
39:29Et donc, on a des plages de sable fantastiques.
39:32Et puis, on a le bocage.
39:34On est sur des températures très agréables, sur des situations de canicule.
39:41Alors qu'avant, ce n'était pas un bocage.
39:42Le marais, il a été inondé pendant la guerre ?
39:45Le marais, en fait, durant le débarquement, les Allemands avaient bloqué les portes pour inonder le marais,
39:55pour que les parachutistes américains se noient à leur atterrissage.
39:59Et ça...
39:59Ça a fonctionné.
40:00Ça a fonctionné, oui, oui.
40:02Et c'est toujours le même, aujourd'hui ?
40:03Il y a toujours les mêmes zones de marais.
40:05C'est identique à cette période-là.
40:09Mais on a maintenant, de moins en moins...
40:11On a de plus en plus de difficultés à maintenir les niveaux d'eau liés au réchauffement,
40:16liés à des situations de sécheresse de plus en plus fréquentes depuis quelques années.
40:22Et vous, dans le Maine-et-Loire, alors, attendez, j'ai oublié votre nom,
40:26Philippe, Philippe Justot, quel est le coin que vous recommanderiez à nos auditeurs et auditrices ?
40:30Pour moi, l'un des plus jolis coins, c'est la descente de la Loire entre Saumur et Angers.
40:34Oui.
40:35À droite, vous avez des plaines qui sont couvertes de fleurs l'été.
40:38C'est toutes les grandes plaines de fleurs, je dirais, produits pour la France sont là,
40:42donc c'est magnifique.
40:43Et à gauche, vous avez les coteaux avec les vignes, des petits bocteaux.
40:47Et la Loire, avec les sables blonds, quand elle est un peu basse l'été, c'est spectaculaire.
40:51Et le château de Montsoro ?
40:52Il y a le château de Montsoro, il y a le château de Brissac, le château de Saumur,
40:55il y a plein de jolis châteaux, mais même la nature autour est très très jolie, très paisible.
41:00Loire, qu'on peut descendre en kayak ?
41:02On peut le descendre en kayak, absolument, et remonter en vélo.
41:05Absolument, c'est très bien.
41:06Merci à tous d'avoir participé à cette belle émission sur vos régions.
41:09Une conclusion pour chacun, la Sologne, c'est ?
41:11La plus belle des régions.
41:12Oh là là, c'est facile, ça.
41:14Philippe, le Maine-et-Loire ?
41:15La Maine-et-Loire, c'est ce dont rêvent tous les Français.
41:18D'accord. Le Tarn-et-Garonne ?
41:19C'est une histoire derrière chaque haie, on vous attend.
41:22Une histoire derrière chaque haie. Et enfin, la Manche ?
41:24Ici, c'est la Manche.
41:25D'accord, et tout simplement.
41:26Merci beaucoup à tous pour cette belle émission sur nos découvertes de territoire,
41:30grâce à vous, avec les gens de la Fédération de chasse,
41:33qui êtes des gens qui aimaient la nature et qui la défendaient.
41:35A bientôt, dans La France à découvrir, à dimanche prochain, salut.
41:39Sud Radio, La France à découvrir, Christophe Gickel.