00:00Bon, ça va beaucoup mieux avec vous docteur Jimmy Mohamed.
00:03Jimmy, vous vous souvenez de ce slogan du ministère de la Santé ?
00:05C'était en 1984 et ça disait ça.
00:08Un verre, ça va. Trois verres. Bonjour les dégâts.
00:11Eh bien, 42 ans plus tard, c'était une campagne publique,
00:1442 ans plus tard, les choses ont bien changé docteur.
00:16Mais pardonnez-moi, on a longtemps entendu dire qu'un petit verre de vin
00:19pouvait avoir des effets bénéfiques, notamment sur le cœur. C'est faux ça ?
00:22Alors, on va revenir sur les recommandations.
00:23C'est deux verres d'alcool par jour et pas tous les jours.
00:25Mais la vraie question, c'est quelle est la quantité minimale
00:28en-delà de laquelle il n'y a pas de risque pour la santé ?
00:30Eh bien, les Américains viennent de publier l'étude la plus complète
00:33jamais réalisée sur le sujet.
00:35Ils ont regardé quelles sont les maladies qui sont à 100% favorisées par l'alcool
00:39qu'ils ont couplées à une base de données et un regroupement d'études.
00:42Ils se sont rendus compte qu'à partir de 7 verres d'alcool par semaine,
00:45c'est-à-dire un par jour,
00:46eh bien, vous augmentez le risque, que ce soit chez l'homme et chez la femme,
00:49de mourir d'une maladie liée à l'alcool avec un risque de 1 sur 1000.
00:53Alors, vous allez me dire 1 sur 1000, ce n'est pas énorme.
00:55Mais si demain, je vous disais que lorsque vous prenez l'avion,
00:58une chance sur 1000 de mourir,
01:00eh bien, je ne suis pas sûr que vous prendrez l'avion.
01:01Pourtant, on consomme de l'alcool.
01:02Ils se sont rendus compte d'une autre chose,
01:04c'est que pour les petites consommations d'alcool,
01:06les hommes et les femmes sont plus ou moins égaux
01:08et ils ont plus ou moins les mêmes risques de débrouiller des maladies.
01:10Pas une question de carrure ou de...
01:11Non, sauf qu'au-delà des recommandations,
01:14eh bien, les femmes sont beaucoup plus vulnérables à l'alcool
01:16et notamment beaucoup plus de cirrhose.
01:18Donc, les Américains le disent,
01:19c'est 7 verres d'alcool au maximum par semaine
01:21et pas nos recommandations françaises à nous de 2 verres par jour et pas tous les jours.
01:24Bon, et vous n'avez pas répondu à ma question.
01:26Alors, les effets bénéfiques supposés du petit verre de vin,
01:29du vin rouge, le cœur notamment,
01:31c'est entièrement faux ?
01:32C'est faux.
01:32Dire que l'alcool est bon pour le cœur,
01:34c'est comme dire que la cocaïne serait bonne pour le cerveau
01:36parce qu'elle améliore la concentration.
01:38C'est un peu provocateur,
01:39mais c'est pour vous dire l'analogie.
01:40En fait, les auteurs de l'étude concluent très formellement
01:43qu'il n'existe aucun effet protecteur de l'alcool
01:45à quelque niveau que ce soit.
01:47Et finalement, tous les bénéfices que vous pouvez éventuellement avoir
01:50des antioxydants de l'alcool sur les maladies cardiovasculaires,
01:52en fait, ils sont totalement contrebalancés
01:55par tous les effets négatifs
01:56avec le risque de cancer, d'accident, de maladie du foie.
01:59Donc finalement, le bilan global,
02:00quand on regarde les études,
02:01et ce n'est pas moi qui le dis,
02:02eh bien, il est défavorable.
02:03Donc, il n'existe pas de consommation d'alcool sans risque.
02:06Bon, ça c'est clair,
02:07pas de consommation d'alcool sans risque.
02:08Et alors, quel est le pire, docteur,
02:09entre boire un verre par jour en semaine
02:11ou alors boire la quantité d'alcool le week-end,
02:14resserré sur le week-end ?
02:15Le pire, c'est le binge drinking.
02:16Vous savez, boire une grande quantité d'alcool
02:17resserré sur le week-end,
02:18ils se sont rendus compte
02:19que c'était beaucoup plus néfaste sur le long terme
02:21et que vous augmentiez le risque de cancer,
02:23notamment de cancer du sein,
02:24de maladies cardiovasculaires et d'accidents.
02:26Et puis, un mot de la santé mentale,
02:28il y a trois choses qui sont favorisées par l'alcool.
02:30Premièrement, l'alcool,
02:31ça favorise le stress et l'anxiété.
02:32Souvent, on pense que l'alcool, ça détend,
02:34mais sur le long terme,
02:35ça favorise l'anxiété.
02:36Deuxième élément,
02:37certes, l'alcool favorise l'endormissement,
02:38on est assommé,
02:39mais ça perturbe le sommeil.
02:41Et troisième élément,
02:41l'alcool favorise la dépression.
02:43Donc, d'une manière générale,
02:44vous pouvez boire si vous le souhaitez,
02:46si vous le voulez.
02:46Moi, je ne suis pas là pour vous dire
02:47ce que vous devez faire ou pas faire,
02:48mais voici ce que dit la science.
02:50L'alcool, c'est plus que jamais avec modération.
02:52Bon, il n'est pas là pour nous dire,
02:53mais quand même, il nous a fait passer.
02:54Oui, il n'y a fait pas le message,
02:55quand même.
02:56Merci beaucoup, docteur.
02:57N'hésitez pas à poser vos questions.
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