00:00Sostenibilità e cambiamento climatico pongono l'agricoltura italiana davanti alla necessità di innovarsi per essere al passo con i tempi
00:07e affrontare queste sfide.
00:08La coltivazione del tabacco richiede un alto consumo di acqua e di energia.
00:15Ovviamente anche questa coltivazione deve risultare più sostenibile.
00:19Noi attraverso il progetto Terraventura vorremmo fare in modo che la nostra filiera possa essere più sostenibile
00:26attraverso processi di open innovation che guardino alla digitalizzazione delle imprese,
00:32all'automatizzazione dei processi e quindi alla sostenibilità economica e riproduttiva
00:37per il futuro degli agricoltori che conferiscono il proprio tabacco a Bat Italia.
00:43La tecnologia e l'innovazione può portare nella industria e nella filiera tabachicola due tipi di grandi risultati.
00:51La prima è l'ottimizzazione del lavoro nei campi, quindi agricoltura di precisione e un'automazione nelle attività proprie
01:00dell'attività del campo.
01:02Dall'altra parte una gestione migliore delle risorse, quindi un accento molto importante sulla sostenibilità ,
01:11un risparmio di risorse energetiche, acqua, diserbanti, eccetera.
01:15Le tecnologie in questo caso possono giocare un ruolo particolarmente importante,
01:18possono andare a dare strumenti nuovi all'agricoltura e all'intera filiera,
01:24soprattutto nella parte di gestione migliore delle risorse.
01:29La tecnologia può dare una grande mano dei grandi strumenti nuovi a quelli che sono gli agricoltori
01:35e all'intera filiera tabachicola.
01:38Le tecnologie e l'innovazione possono portare soprattutto nell'ambito della sostenibilitÃ
01:42grandi servizi e grandi prodotti e grandi utilità all'agricoltore e all'intera filiera tabachicola,
01:48dando strumenti per monitorare, ottimizzare tutti quelli che possono essere i consumi diretti
01:54di acqua e diserbanti, ma anche quelli indiretti legati al consumo di gasolio e elettricitÃ
01:59per portare avanti la cultura.
02:00È essenziale l'innovazione nell'agroindustria perché solo in questo modo possiamo sicuramente
02:07essere al passo con i tempi, ma cercare di rendere più sostenibile a livello ambientale,
02:12l'etico e sociale, il lavoro dell'uomo e soprattutto sostenibile a livello della salute dell'uomo,
02:19sostenibilità ambientale, sostenibilità del corpo, del nostro corpo, dell'organismo umano
02:23vanno insieme, paralleli.
02:25Quindi l'innovazione in questo modo diventa innovazione per la salute dell'ambiente e dell'essere umano.
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