00:05Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
00:43Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
01:23Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
01:33Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
02:19Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
02:31Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
02:45Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:03Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:15Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:20Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:39Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
04:05Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
04:15Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
04:24Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
04:39Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
04:42Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
04:44của bánh nó móc lên đó. Dạ. Dạ. Và đúng nghĩa là tại vì là bánh tươi nè, bánh mới
04:48thành ra rất là thơm và nó rất là bắt cái vị của mình.
04:52Với lại con thấy là hầu như ở đây thì mọi người đều làm thủ công hết. Dạ. Nhưng mà
04:56bây giờ thì phát triển rồi có nhiều công nghệ, máy móc để xong mình không có làm bằng máy
05:01móc, mình vẫn làm bằng thủ công như vậy ha.
05:04Tại vì bánh này á, tại vì thuộc về gia truyền ra trước bây giờ. Dạ. Còn nếu mà những
05:08cái nào mà làm máy móc được thì tôi sẽ làm. Còn nếu như làm bánh bằng tay á,
05:13thì bắt buộc phải làm tay. Tại vì lúc mình làm ra á, thì cái bánh nó sẽ giòn, thơm,
05:19ngon hơn. Còn mình mà làm máy móc hết á, thì nó sẽ ra cái chất đượng với lại cái
05:23hương vị không rấy được từ xưa tới bây giờ.
05:26Dạ. Dạ. Điều đó chứng tỏ đôi khi con người vẫn quan trọng hơn máy móc đó hôm chú. Dạ.
05:29Đúng rồi. Không thế. Quý máy nói về tại vì mình làm thủ công dù gì, mình biết mà nó
05:36sẽ ngon hơn là máy móc nhiều. Dạ. Chắc con hỏi là bánh của mình thì mình sẽ bảo quản
05:40được bao lâu hả chú?
05:41Cái bánh này thực dạy làm toàn bộ là tự nhiên, không bảo quản, không mùi hương hoặc là bụ
05:47da, bấm màu. Nên bánh đây ăn trong vòng 10 ngày. Dạ.
05:51Dạ. Nhưng mà mình có thể mình ăn 3-4 ngày không hết á, mình có thể bỏ trong tủ,
05:55tủ lạnh để bảo quản. Giờ muốn ăn á, thì mình lấy cái bánh da, đồ vi sóng hoặc đồ
06:00tiên không dầu á, mình vây tầm 4-50 giây giống như mới vậy.
06:03Dạ. Trời tiện quá. Giờ hồi đó chú cho con order bar hộp. Dạ. Để con tặng cho người thân
06:08của con. Dạ. Để bạn nào bận quá không ăn được thì để tủ lạnh vẫn ăn được. Dạ. Dạ.
06:12Cảm ơn chú rất là nhiều.
06:13Nhưng mà có một điều này con có hỏi là thời xưa thì chú kế thường nghề nghiệp từ ông
06:18cha của mình. Dạ.
06:19Thì không biết là đến thời điểm hiện tại thì nối tiếp theo chú thì như thế nào đây ạ?
06:23Tại vì cái tiệm này cũng 70 năm rồi. Dạ. Từ ông với là ba cũng cực khổ lắm á.
06:29Dạ. Mới làm lên cái thương hiệu này.
06:33Và tôi là đời thứ ba, tôi phải cố gắng làm sao mà làm tốt hơn ông với ba. Tới
06:39bây giờ, mai mốt còn chìm ra đứa con trai của tôi.
06:42Dạ. Con trai của chú là bây giờ đã làm chung với chú luôn chưa? Dạ. Con trai đang học
06:47xong, đại học xong rồi.
06:50Bắt đầu làm công ty. Được vài năm rồi bây giờ kêu con trai về học nghề để mai mốt
06:57chìm ra đời thứ tư cho con trai.
06:59Dạ. Hai may quá. Tại vì con biết là bánh ngon lắm. Để đời thứ tư rồi sau này con
07:03còn được ăn tiếp bánh.
07:05Dạ. Dạ. Dạ. Dạ.
07:07Cảm ơn chú An rất là nhiều. Dạ. Dạ.
07:08Để trả lời chú An sẽ làm tiếp. Rồi sau đó con sẽ được thưởng thức mẹ bánh chuẩn bị
07:12ra lò của chú An.
07:13Dạ. Chia sẻ thêm vị hương vị với tất cả quý vị khán giả nha.
07:29Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
07:57Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
08:23Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
08:36Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
08:50Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
09:09Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
09:27Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
09:42Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
09:49Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
09:59Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
10:04Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
10:26Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
10:32Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
10:36Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
10:52Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
10:52Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
10:57Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
11:02Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
11:03Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
11:10Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
11:12Rất là phung tích của người Hoa, người Triều Châu đúng không mà, và rất là bắt mắt nữa
11:16Chú con cầm cái hộp bánh mà con thấy nó nóng quá
11:18Thơm quá, thơm quá
11:20Mình ăn lại chú chút
11:22Để tôi sắc trời một chút
11:24Dạ, ui, quán quán từ từ, quán dừng khoảng trường là 2 giây
11:27Dạ đây, mọi người thấy không, bên trong hộp bánh là sẽ có 4 cái bánh
11:31Chú nặng bằng tay rất là đều, mỗi cái đều hơn 200gr, chắc không quá nhiều hơn hoặc là ít
11:35hơn nha mọi người
11:36Dạ, rồi bây giờ mình sẽ
11:38Đây gồm 1 hộp gồm 2 cái đậu xanh thái khô môn, chả muốn ăn cái nào
11:42Cái cổ mè mà màu đen này là khoai môn, còn cái cổ mè này là đậu xanh
11:46Ủa sao kệ vậy?
11:48Cái cổ mè đen là đậu xanh, còn cái cổ mè trắng là khoai môn
11:52À vậy thôi chú, thôi con mới nữa chú cắt đi ạ
11:56Ăn khoai môn rồi là đậu xanh
11:57Dạ, ăn khoai môn
11:59Ok
12:00Tại cái bánh nóng á, lúc mà mình cắt da thì cái da nó sẽ bị bùng ra
12:05Nhưng mà khách hàng rất là thích ăn bánh nóng của tiệm tôi
12:09Dạ
12:11Dạ
12:13Con mời cháu
12:14Dạ, con với chú cùng ăn nha
12:16Ok
12:17Thật sự ra thì mỗi lần qua bóng ghía thì con cũng ăn cũng không thông minh như mọi người
12:21Con chỉ chọn ở chỗ này mà có những chấn muối thôi
12:25Dạ
12:26Dạ, chú ăn cùng với con hả chú
12:27Dạ, mời mời
12:29Ủa trong cái lúc mà phong cách mình ăn là có lưu ý gì không chú?
12:31À, kinh thường mình ăn thì phải có một cái chất chạc
12:34À, dạ
12:34Nó ăn thì nó sẽ ngon hơn
12:36Nó sẽ mức, nó làm cái độ ngọt nó sẽ giảm đi chút chút
12:39Nhưng mà bánh kẹo tôi đây là đã giảm độ ngọt nhất là nhiều
13:08Dạ
13:08Cái nhân của mình thì nó dẻo
13:10Dạ
13:10Và một điểm tổng rất là lớn của món ăn này là không có ngọt
13:14Dạ, chính xác
13:15Tại vì là nếu mà mình làm ngọt quá thì sẽ rất là kén những cái vị thực khách mà
13:19họ ngại ăn ngọt
13:20Hay là những người mà họ có bệnh á
13:21Dạ, dạ
13:21Thì họ cũng rất là ngại ăn ngọt
13:22Đây là một sự lựa chọn hợp lý cho cả gia đình luôn á
13:24Dạ, đúng
13:25Dạ, dạ
13:26Dạ, dạ
13:27Con chân muối nó hòa quyện với khoai môn ngon á mọi người
13:45Nó hòa quyện với nhau tuyệt vời chú Nhĩ
13:46Dạ, đúng rồi
13:48Dạ
13:48Vừa có cái vị ngọt của bánh này rồi xong rồi cái vị thanh thanh nè
13:53Của trà nữa
13:54Dạ
13:55Nếu mà mình cảm nhận là mình đang ở trong một cái không gian mà trời đang lạnh lạnh đó
13:58Dạ
13:59Xong mình ăn bánh rồi mình uống trà
14:01Hoặc có thể là một buổi tối mình ngồi mình ăn bánh xong mình ngắm trăng chẳng hạn
14:05Rất là tuyệt vời
14:06Thành chiế bánh này được dùng trong những cái buổi mà lễ cưới nè
14:09Hay là những cái dịp lễ Tết
14:11Những cái dịp mà mình xung hợp gia đình của Ngựa Hoa, Ngựa Châu
14:14Có một cái điều, cái này là cảm nhận không thôi nha
14:16Con thấy là cái bánh bía này của mình nó sẽ khác với bánh bía sóc trăng
14:20Dạ
14:21Ở điểm đó là bánh bía sóc trăng thì mình thấy là cái lớp vỏ ngoài nó không có giòn
14:26như bánh mình
14:26Dạ
14:26Thứ hai nữa là bánh đó thì mình sẽ ăn kiểu là ăn lạnh
14:30Nó không có nóng như bánh này của mình
14:32Thì không biết là lúc mà bánh này mà mình để một khoảng thời gian như mình ăn lạnh
14:35Thì cái vị nó như này nó có khác hay không tâm
14:37Tại vì bánh sóc trăng với bánh của tôi ở đây cũng là người Hoa thôi
14:41Nhưng mà mỗi người sẽ làm một cái cách nó khác nhau
14:44Dạ
14:44Bánh sóc trăng thì nó làm cái da thì nó sẽ làm cái da nó bị dài và cứng
14:50Còn da đây là da giòn
14:52Mà thực sự là bánh sóc trăng với người thợ nào làm da bánh này cũng là rất là giỏi
14:57hết
14:57Dạ
14:58Tại vì tùy theo làm cái bánh da là tùy theo mỗi người một cái khẩu vị có thích không
15:02Đó mà thực sự mà thợ nào mà làm da những cái bánh là họ cố gắng rất nhiều họ
15:07là bỏ công da họ mới làm được cái bánh này
15:11Mà làm da thì có khi là người này thích cái này thích cái kia vậy đó
15:17Dạ
15:17Dạ
15:18Và theo tìm hiểu đó con biết đây là tiệm bánh duy nhất ở Sài Gòn
15:22Tại điểm hiện tại là của phong cách người Triều Châu của mình á
15:25Dạ
15:25Như là có một đầu mình lên một thờ báo Singapore đúng không chú?
15:28Dạ đúng rồi
15:29Tại vì cái bánh cậy người Triều Châu này á
15:32Nhà báo Singapore và Đại Lăng nó nè
15:34Lúc trước, thời mà mười mấy năm trước
15:36Có một tiệm như đã nghĩ rồi
15:39Vì Singapore còn không có ai làm cái sản phẩm bánh kẹo giống như tuổi ở đây nữa
15:44Nên họ mới qua đây họ đăng báo là Việt Nam vẫn còn một căn làm cái bánh bía kẹo
15:50dẻo vào phòng
15:50Mà tới tới bây giờ luôn
15:53Và đó cũng là cái cơ hội để cho nhiều người biết thêm về tiệm bánh của chú
15:56Dạ
15:57Chẳng hạn chương trình ngày hôm nay cũng vậy
15:58Dạ
15:58Chương trình phát sóng này sẽ có nhiều người biết hơn cho bánh bía Triều Bệnh của mình
16:02Dạ
16:02Tiệm bánh của mình là có 70 năm rồi thì không biết là lịch sử của nó được hình thành
16:06như thế nào hả chú?
16:06À cái tiệm bánh này là
16:091930 mấy đó là ông nội sang Việt Nam
16:13Dạ
16:13Rồi lúc mà sang Việt Nam thì cũng lúc đó đến trưa mở cái tiệm bánh này
16:16Thì ông nội đi cái cánh á
16:19Đi bán bánh vòng vòng ở bên chợ lớn nè
16:21Với lại ở ngay cái chùa Ông Bổn á
16:23Thường thường là đi vòng vòng đó bán hoài
16:25Đấy cái cánh bán
16:26Bán được khoảng vài năm
16:28Giờ tới 1948 mới mở được cái tiệm bánh này
16:33Dạ
16:33Như vậy là cũng là một chặng hành trình
16:35Rồi mình phát triển rồi kế thừa rồi tiếp nối
16:38Dạ
16:38Thì con cũng có hi vọng là
16:40Tiếp theo đây thì
16:41Đời con của chú, con trai của chú
16:42Cũng sẽ nối nghiệp và phát triển nhiều hơn nữa
16:45Thương hiệu bánh Triều Bình Hiệp của mình
16:46Dạ, cảm ơn
16:47Để thương hiệu của mình sẽ ngày càng phát triển hơn nữa
16:59Dạ, cảm ơn
17:00Theo như món ngon của mình
17:02Thì ngoài việc là ăn ngon
17:03Tìm hiểu thêm về cái cách chế biến món ăn
17:05Những câu chuyện gắn liền với những cái món ăn đó
17:07Thì mình cũng có một phần minigame
17:09Ok
17:10Minigame ngày hôm nay sẽ là gì
17:11Chúng ta sẽ cùng chờ đợi ngay bây giờ các bạn nha
17:16Nối từ đó là tên các loại bánh
17:18Ví dụ như chú Triều Minh Hiệp nói bánh mía
17:20Thì MC sẽ phải nhắc tới một cái tên khác nữa
17:22Một loại bánh khác của bánh biệt
17:24Tất cả các loại bánh biệt đều được
17:25Đến khi lộn qua lực lạ
17:27Đến khi nào mà người nào không nghĩ ra được là tên là bánh nữa
17:30Thì được rất là người thua buồn
17:31Và chúng ta sẽ có những cái tình phạm nhỏ dành cho người thua buồn ngày hôm nay
17:37Wow
17:39Em này nghỉ để tiếp theo chương trình giúp đỡ em
17:41Tại vì chống chế định với một hình thức là vợ chú
17:43Vậy là con trai chú giúp chú nha
17:45Dạ
17:45Đang có đứng sau camera này cũng hơi sợ là mình thua mọi người
17:49Dạ
17:49Chú biết sao về bữa trước chơi game này con Tàn thua không mà
17:52Nhưng mà chắc là
17:53Chắc hôm nay là chắc là cháu thẳng
17:55Không, chưa biết được đâu
17:57Bây giờ
17:583, 2, 1 bắt đầu nha
17:59Chú trước đây con trước
17:59Ok
18:00Chú trước nha
18:02Rồi 3, 2, 1 bắt đầu
18:04Bánh bí
18:06Bánh
18:07Bánh
18:09Bánh da lợn
18:11Bánh đúc
18:13Bánh bèo
18:14Bánh cam
18:17Bánh
18:19Bánh
18:19Bánh
18:20Bánh
18:21Bánh
18:21Bánh
18:22Bánh
18:22Bánh
18:22Bánh
18:22Bánh
18:22Bánh
18:24Bánh
18:24Bánh
18:24Bánh
18:25Bánh
18:27Bánh
18:41Bánh
18:43Bánh lằn, bánh lằn đúng rồi, tại vì vừa qua nó nói không gặp
18:45Dạ
18:47Bánh lằn
18:49Bánh kẹp
18:505
18:514
18:533
18:542
18:561
18:56Chiến thắng
18:59Tuyệt vời, 10 điểm
19:01Ôi, 1 chiếc kèo thì chiến thắng rồi mọi người ơi
19:04Tuyệt vời
19:05Ây ơi
19:06Mà bây giờ còn chờ nãy gì nữa
19:07Hình phạt dành cho cách bời của Trích Lan thôi nào
19:11Đây thưa chú, một hình phạt cũng rất là quen thuộc với chúng ta
19:14Chúng ta đã ăn bánh uống trà bây giờ chúng ta sẽ ăn bánh uống sinh tố
19:17Bên nghiên tập chương trình nói là trong đây sẽ có 1 ly sinh tố
19:21Là uống cái vị rất ngon
19:22Ok
19:22Còn 3 ly còn lại uống cái vị nó kì lắm
19:25Ok
19:25Thì con không biết là chú May hay là...
19:28Thôi lựa chọn liền luôn chảy
19:29Dạ
19:30Chú đoán thì phải thôi chú ấy
19:32Cháu hồi hồi chút ngửi nó coi nói là đã dị đã
19:36Cũng là giống như sinh tố thôi hả không vậy
19:38À rồi, con chúc chú May mới
19:42Bình thường
19:43Bình thường
19:44Ủa là chú May rất ngon thiệt á hả
19:45Dạ
19:46Cũng bình thường mà
19:47Trời con nói chứ
19:48Tạm biệt thấy chú uống 1 mình cũng buồn
19:50Cũng thương chú này coi uống nha
19:51Ba bên tầm mình trình gửi cái ly này
19:58Ai
20:00Cái gì mà đáng ghét vậy
20:03Cái nước gì vậy
20:04M если có ai
20:04Uống miếng chà ra буu đỡ đọaいい
20:16Bây
20:33giờ
20:37Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
