00:00مرحبا، راح نحضر اليوم برياني خضار وصفة شاهية وطعمة روعة
00:05للتحضير منضيف 4 ملعقة كبار زيت نبعة بمقلاة على نار متوسطة
00:09بضيف حبة بصل مفرومة بحركها لخمس دقائق ليدبل البصل
00:15بضيف سنين توم وملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
00:23بضيف ورق غار، قرفة وهال وبحرك المكونات
00:32نضيف حبتين جزر مقطعين
00:34حبة فلفل أخضر
00:354 حبات بطاطا
00:37نخلط المكونات
00:46ملعقة صغيرة كاري
00:49كركم
00:50فلفل أسود
00:51بابريكا
00:52كمون
00:53ملعقة كبيرة ملح
00:56بحرك المكونات منيح
01:08بضيف حبتين بندورة مقطعين
01:12ملعقتين كبار لبان
01:18كوب ماء سخن
01:20تخليهم على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
01:30وضيف كوب بازاليا
01:32وتكون الخضانة جاهزة
01:38بماء مغلي بضيف كوبين ونصف رز مغسول ومنقوع
01:41بضيف عود إرفي
01:43ورق غار
01:44وحبة هال
01:46ملعقة صغيرة ملح
01:48نسلق الرز لمدة 15 دقيقة
01:54نضيف طبقة من الخضار
01:58طبقة من الرز بالترتيب
02:05ملعقتين كبار زبدة
02:07ونخليهم على نار هادئة لمدة 10 دقيقة
02:10وتكون وصفتنا جاهزة
02:12نجربوها ونألف صحة وهنا
02:35ترجمة نانسي قنقر
03:05ترجمة نانسي قنقر
Comments