00:33بالبداية منطحن الرز
00:40من بعدها منوضع الطحين
00:43السكر
00:44الملح
00:45الخميرة
00:47والنشا
00:48بالخلاط الكهربائي
01:00منزيد فوقن الرز المطحون والمي
01:02ومنخلطن سواء
01:08منوضع العجينة بالوعاء
01:10ومنعجنة منيح
01:12ومنحطها بمطرح دافة
01:14لمدة ساعتين
01:15منبعدها
01:17منعمل كراط بالعجين
01:23ومنقليهم بالزيت
01:25لحتى يشعروا
01:31منقص الكرة على شكل صدفي
01:33وبس يبردوا
01:35منحشيهم بالقشط الطازة
01:40وأخيرا
01:42نسق بالأطر فوقن
02:00ترجمة نانسي قنقر
Comments