00:10موسيقى
00:21مرحبا أعزائنا المشاهدين
00:22اليوم رح نقدم لكم
00:24سكويت لانكشي
00:25لتحضير هذا الطبق رح نحتاج إلى
00:273-4 كوب من الطحين
00:293-4 كوب من النشا الذرة
00:31نصف كوب من السكر
00:33100 جرام من الزبدة تكون بحرارة الغرفة
00:35أيضا رح نحتاج إلى
00:374 كوب من المربعين وعنتوا تفضلوا
00:394 كوب من برس جوز الهند
00:40وربع كوب من الفستق الحلب المطحون
00:43بيضة واحدة
00:44ملعقة صغيرة من البانيلا وملعقة صغيرة من البيكينج باودر
00:48أول مرحلة رح نخلص الطحين
00:50مع نشا الذرة
00:51والبيكينج باودر بوعاء مع بعض
01:09بعد رح نضيف
01:11الزبدة السكر والبيضة بوعاء
01:13ونخفقهم مع بعض
01:26من ثم رح نضيف عليهم البانيلا ونستمر بالخلط
01:36بعدها رح نبدأ نضيف
01:37خليط الطحين والنشا تدريجيا
01:39إلى أن نشكل عندنا عجينة مدى ما أسكة
01:54بعد انتهينا من تشكيل العجين
01:56رح نأخذ صينية فرن
01:57ندهنها بالزبدة ونضع بها ورقة الزبدة
01:59نبدأ نشكل العجين على شكل كراب صغير
02:18بعد انتهينا من تشكيلها
02:20رح ندخل الصينية الفرن
02:21يكون محمى مسبقا على درجة حرارة 180 مهوية
02:24رح نتركها بالفرن من 10 إلى 15 دقيق
02:27بعد ان طلعنا الصينية من الفرن
02:29رح نبدأ بالتزيين
02:30رح نأخذ حبة من البسكويت اللي عندنا
02:32نضع بها القليلة من المربة
02:39من ثم رح ننصقها بحبة ثانية
02:45بعدها نغمسها اما ببرش جوز الهين أو بالفستق المطحوم
03:00رح نكمل بهاي الطريقة الى انتهي عندنا الكمية كلها
03:04وبهذا تكون البسكويت قد اكتمل
03:05يقدم بصحتين والف عافية
03:36ترجمة نانسي قنقر
03:39ترجمة نانسي قنقر
03:41ترجمة نانسي قنقر
03:43ترجمة نانسي قنقر
Comments