00:06موسيقى
00:24مرحبا عزائنا المشاهدين
00:26اليوم راح نحضر لكم الفتوش على الطريق السعود
00:29للتحذير السلطة راح نحتاج إلى
00:31قدة أوراق من الخس
00:335 حبات من الفجل
00:34حبة من الإخيار
00:36حبة من البندورة أو الطماطع
00:38راح نحتاج أيضا زيت لقليق �وبص الفتوش
00:41أيضا راح نحتاج ملعقة صغيرة من الملح
00:45نصف ملعقة من الزعتر
00:46ملعقة صغيرة من النعناع اليابس
00:48ملعقة ونصف كبيرة من الدبس الرمان
00:52ملعقتين كبيرة من زيت الزيتون
00:54وأيضا ملعقتين كبيرة من عصير ليمون الحاموف
00:57واخر شي رح نحتاج نصف ملعقة من السماء
00:59رح نبدأ اياكم بتقطيع مكونات السلطة
01:02رح نبدأ اول شي بالخس
01:04ناخد اوراق الخس
01:07ونبدأ نقطعهم على شكل مكعبات كبيرة
01:14بعدها رح نقطع الخيار ايضا
01:16نقسم الخيارة من النص
01:18ونبدأ نقطعها ايضا على شكل مكعبات
01:24بعدها نقطع الفجل
01:27نقص الفجل الوحدة بالنص
01:29ونبدأ نقصها بهذا الشكل
01:35بعدها رح نبدأ بتقطيع الطماطع والبندورة
01:39رح نقسم الطماطع الى قسمين
01:41بعدها كل قسم ايضا نقسمه الى قسمين
01:43ونبدأ بتقطيعها بهذا الشكل
01:44بعد انتهينا بتقطيع مكونات السلطة
01:47رح نبدأ بتقطيع الخبز ايضا
01:57بعدها رح نبدأ نقلي خبز الفتوش
01:59اول شي نحمي الزيت
02:04رح نقلبهم مع الزيت
02:06بعدها ننحمس عندنا الخبز رح نبدأ نشيله ونضيفه مع المكونات
02:16بعدها رح نبدأ نضيف التوابل والملح
02:20نصف ملعقة من الزعتر
02:24ايضا ملعقة من النعناع اليابس
02:28رح نضيف ملعقة ونصف
02:32ندبس الرمان
02:34ملعقتين من زيت الزيتون
02:38ملعقتين من عصير ليمون الحامض
02:41نصف ملعقة صغيرة من السمهاق
02:44رح نخبط المكونات كلهم مع بعض
02:50وبعدها نقدر نحطها بصاحن التقديم
02:53ونقدمها بصحتين وعافية
03:08ترجمة نانسي قنقر
Comments