00:10موسيقى
00:20مرحبا أعزائي المشاهدين
00:22اليوم سوف نحضر لكم نوع من الحلويات السورية
00:24اللي هو طبطاب الجن
00:25تحضير هذا النوع سوف نحتاج إلى
00:27كوب ونص من السكر
00:29نصف كوب من الطحين أو الدقيق
00:32نصف كوب من الراشع أو الطحينة
00:34رح تحتاج إلى ملعقة ونص صغيرة
00:36من الهيل المطحون
00:37أول مرحلة رح نضيف السكر لعدنا
00:39بقدر منتظرها إلى أن يذوب
00:44بعد أنذاب السكر لعدنا
00:46رح نضيف على الطحين
00:50نضيف لهم الطحين أيضا
00:55موسيقى
00:57بعد رح نضيف لهم ملعقة صغيرة من الهيل
01:04موسيقى
01:05بعد مقفل النار عليهم
01:06وضعناهم صينية صغيرة
01:08تكون مدهونة بالراشي أو الطحينة
01:11ورح نرشل قليل من الهيل على الوجه
01:14من ثم رح نتركها إلى أن تبرد وتجمد
01:16ومن بعدها تقطع
01:18تقدم صحتين وألف عاملين
01:35ترجمة نانسي قنقر
Comments