00:10موسيقى
00:20مرحب عزيزان المشاهدين
00:22اليوم رح نحضر لكم
00:24مغربة بالكاكاو
00:25تحضير هذا الحالة رح نحتاج إلى
00:27كوبين من السكر
00:29250 جرام من الزبدة
00:314 ملاعق كبيرة من الكاكاو
00:333 بيضات مفصولة الصفار عن البياض
00:353-4 كوب من السكر البودرة
00:373 ملاعق كبيرة من اللوز المطحون
00:39طحين حسب الحاجة
00:41رشع من الملح
00:42ملاعقتين كبيرة من نشا الذرة
00:44بالأخير رح نحتاج إلى ملاعقة صغيرة من الفانيلا
00:47رح نضيف الزبدة اللي عندنا مع السكر
00:49ونخلطهم مع بعض
00:53موسيقى
01:03بعد رح نضيف عليهم صفار البيض
01:06اللوز المطحون اللي عندنا
01:07النشا
01:08الفانيلا
01:08رشع من الملح والكاكاو
01:10أيضا
01:10ونستمر بالعجب
01:26ثم رح نضيف عليهم الطحين تدريجين
01:28لأن نحصل على عجينة متماسكة
01:33موسيقى
01:36بعد امتين من عجلها رح نشكلها باستعمال قالب المعمول
01:39أو أي قالب ثاني أنتوا تفضلوا
01:48موسيقى
02:03بعد انتهينا من تشكيلهم رشينا عليهم بودرة السكر
02:07والسرح ندخلهم على فرن يكون محمى مسبقا على درجة حرارة 160 مئوية
02:11رح نتركها بالفرن من 10 إلى 15 دقيقة
02:14بعدها تكون جاهزة للتقديم
02:15تقدم صحتين وألف حافية
02:19موسيقى
02:49موسيقى
02:50موسيقى
02:53موسيقى
02:56موسيقى
02:57موسيقى
02:59موسيقى
03:03موسيقى
03:08موسيقى
03:14موسيقى
03:15موسيقى
03:17موسيقى
03:18موسيقى
03:18موسيقى
03:19موسيقى
03:19موسيقى
Comments