00:08مرحبا أعزائنا المشاهدين
00:10اليوم سنحضر لكم طبق دجاج الهندي بالكاريو الزنجبيل
00:14بتحضير هذا الطبق سنحتاج إلى
00:163 قطة من صدر الدجاج أو حسب الحاجة
00:21حبة واحدة من البصل
00:223 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
00:27ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
00:30ملعقة ونصف كبيرة من الزنجبيل المبروش
00:33ملعقة صغيرة من الكمون
00:35نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة
00:38ملعقة كبيرة من الكاري
00:414 فصوص من الثوم المدقوق
00:43ملعقة صغيرة من الملحة وحسب الحاجة
00:46والأخير راح تحتاج إلى كوب من الماء
00:48بعد انتهينا من التقطيع
00:50ضفنا الزيت اللي عندنا ورح نضيف عليه البصل
00:52نقلبه قليلا ونضيف أيضا الثوم والزنجبيل
00:59وبعد ان ذبل عندنا الثوم وطلعت رايحة الزنجبيل
01:02راح نضيف الملح اللي عندنا والتواب
01:11بعد راح نضيف عليهم الدجاج
01:13نقلبه قليلا ونضيف الماء أيضا
01:19راح نتركه معنا النار
01:20الحين نضوج الدجاجك الكامل
01:21بعد راح يكون جاهز التقديم
01:23يقدم مع الرز صحتين والف عافية
01:35ترجمة نانسي قنقر
01:37ترجمة نانسي قنقر
Comments