طريقة عمل شوربة الخضار المطحونة

تعد شوربة الخضار من أهمّ وأشهر الأطباق المنتشرة في الدول العربية، فهي عبارة عن سلق عدد من الخضراوات وتتبيلها جيّدًا وتناولها وحدها أو بجانب الخبز واللحوم.