00:04موسيقى
00:08اليوم سوف نحضر معكم
00:09أكلة سباب الحلم
00:11عن الأطلاق الشعبية المصرية
00:13بتحضير هذه الأطلاق
00:14سوف نحتاج إلى
00:15أولاً
00:16500 درام من لحمة البقر
00:18مصطة على شكل مكهمة
00:20بحبتين من الصماطر المغروشة
00:22بحبتين بطر مغروش
00:255 قص سوم
00:27مقطع نعم
00:27بالنسبب سوف نحتاج إلى
00:30ملعقة صغيرة من الفين بالأسود
00:33ملعقة صغيرة من الكمون
00:35و ملعقة صغيرة من الملن
00:36و غير محتاج إلى
00:38زيت القلي و كوك من المي
00:40بإمكاننا نفضل أول شيء
00:42قلي البطر
00:43ملعقة صغيرة مغروشة
00:45و ننتظر إلى أن يدخل الزيت
00:47و بعد أن نفطر البطر
00:49نطلب البطر
00:51و بعدها نضيف
00:52و بعدها نضيف لحمة البطر
00:56نضيف لها شوية الماء
00:59مع رقم نفس الأسود
01:02مع رقم نفسه
01:04مع رقم نفسه
01:08وقلبه مع بعض
01:11وننتظر الى ان يقلص الماء من اللحم
01:15بسه بعد ما تخطينا نضج اللحم
01:17نضج اللحم اثنان
01:18نضج كمية الدم اللي عشنا
01:21نقلبها
01:22بعد ما يقبل الثوم
01:25نضغط طرصة الصماطة
01:29وطبعا هستفوها
01:31ان ما تكون بها حضارية
01:32تستعمل الفلفل الأخضر
01:35المحط
01:36الى أحد العديد
01:38سوف نضيف لهم
01:38بس انتظر صص الصماطة
01:43تنشف مع اللحم
01:45وتقتل بألف معافية
Comments