تعرف المخللات بشكل عام والخيار بشكل خاص على أنها تحتوي على البروبيوتيك أو ما تعرف بالبكتيريا المفيدة والصديقة للأمعاء، حيث توجد هذه البكتيريا بشكل طبيعي في الجهاز الهضمي وتعمل على تسهيل الهضم وقد ينخفض عدد هذه البكتيريا نتيجة للعديد من الأسباب، وتعد المضادات الحيوية هي أحد أهم هذه الأسباب التي تقضي على هذه البكتيريا.
Comments