00:00Paano nga ba napalago ang negosyong sa bahay lang unang nabuo?
00:05Mula sa maliit na kusina,
00:09malalaking kawa na ang lutuan,
00:13ang dating produktong mabibilang lang sa kamay,
00:16patong-patong na crates na ang kayang i-deliver kada araw.
00:20Ang six digits na kita kada buwan,
00:23maning-manilang sa negosyante at vlogger na si Jason Guevara,
00:27aka JTripper.
00:36Abalang-abala ang lahat sa pagawaang ito sa pandi Bulacan.
00:40Sabay-sabay iniluluto sa naglalakihang kawa
00:43ang nasa halos isandaang kilo ng mga sangkap.
00:49Habang sa kabilang silid,
00:50mabilis ang galaw ng mga kamay sa pagbabalot ng mga order.
00:56Araw-araw ganito ang tagpo sa paggawaan ni Jason
00:59ng nakagarapong pagkikit
01:01o yung ulam na toppings ng pastiyel.
01:04So, sinimulan ko ito noong year 2024.
01:07Naisip ko na hindi pang forever
01:10na pwede pagkakitaan yung content creation.
01:13That time kasi, pauso pa lang yung chicken pastiyel.
01:16Siya yung naisip ko na pwedeng gawin.
01:19Ang ganda eh.
01:20Ilagay mo sa jar,
01:20pwede nang makarating sa iba't-ibang parte ng Pilipinas.
01:26Mabilis na pumatok ang produkto ni Jason
01:29para kasing teleserye na inaabangan ang kanyang mga follower
01:32ang update sa kanyang business.
01:34Vlogs ang ginamit niyang panghatak ng mga suki.
01:37Sa kanyang mga contents,
01:39ibinibida ni Jason ang latest sa kanyang negosyo.
01:42Aba eh, umabot pa nga sa apat na version
01:44itong pagluluto ko ng chicken pastiyel
01:46bago ko ma-finalize itong recipe na ginagamit ko sa ngayon.
01:49Mula sa pausbong na negosyo noong day one pa lang,
01:53hanggang ngayong growing na ang business.
01:56Kung sa online ka magtitinda,
01:58kailangan-kailangan talaga yung online presence mo.
02:00Kasi mas sustainable siya eh.
02:02Kaysa yung magbabayad ka pa ng ibang tao
02:04para i-promote yung sarili mong produkto.
02:06Parang kasama ko sila dun sa journey ko.
02:09Kasi nakakita nila, nasubay-baya nila
02:11kung saan ako nagsimula.
02:14Ipasisilip sa ating ngayon ni Jason
02:16kung paano inihanda
02:17ang kanyang nakagarapong kagikit.
02:19Ipapakita ko sa inyo kung paano
02:21ang pagluluto namin ng chicken pastiyel in a jar.
02:24Let's go!
02:28Magigisa muna ng sibuyas,
02:30bawang, sili at luya.
02:32Sunod na inihalo ang hinimay na pinakuluang laman ng manok.
02:36Nakakaubos doon sila ng halos 50 kilo ng manok kada araw.
02:41Hahaluing mabuti ang ginigis ang karne
02:43bago timplahan ang mga pampalasa.
02:47Isusunod na rin ang oyster sauce at toyo.
02:51Huling ibubuhos ang suka
02:52at saka pakukuluin.
02:54Kapag nanuot na ng mabuti ang mga rikado,
02:58ililipat na ito sa canning station.
03:01Dito, manumanong pupunuin ang kagikit
03:03ang mga garapon.
03:06Pasisingawan ang mga nakagarapong kagikit
03:08sa loob ng 15 minuto.
03:13Saka isang oras na man ilalagay sa pressure canner.
03:16Dito raw masisigurong mas malinis
03:18at hindi agad mapapanis
03:19ang kagikit.
03:25Kapag nalagyan na ng label at plastic seal
03:28ang takip,
03:29ready for delivery na
03:30ang debuting kagikit.
03:32Mayroon tatlong flavors
03:33ang produkto ni Jason.
03:34May regular,
03:35spicy,
03:36at extra spicy.
03:38Sa pagkain Pinoy,
03:40bukod sa lasa,
03:41convenience ang bet natin.
03:42Gusto natin yung nababaon
03:44o madaling kainin kahit saan.
03:46At syempre,
03:46dapat mura.
03:48Ganyan ang konsepto
03:49ng traditional na pastil.
03:52Sinasabing sa mag-indanaw na imbento
03:54ang pastil.
03:55Mura at simple ito
03:56kaya pumatok sa masa
03:57bilang agahan.
03:59Ang pastil nakabalot sa daon ng saging.
04:01Madali itong bitbitin at kainin.
04:04Bago maging content creator,
04:06nagpalipat-lipat muna ng trabaho
04:08at negosyo si Jason.
04:09Mula sa pagiging empleyado,
04:12real estate at call center agent
04:13at pagtitinda sa palengke.
04:15Sinusubukan kong business
04:17puro failure.
04:18That time,
04:1925,000 na lang
04:20yung natitirang pera ko
04:21sa bangko,
04:22isinugal ko.
04:23Ibinili ko siya
04:24ng action camera
04:25tsaka second-hand na laptop.
04:28Motovlogging
04:28ang una niyang ibinidang content.
04:30Nahinto siya saglit
04:31sa pagkakontent
04:32ng 2020.
04:33Pero hindi nagtagal,
04:35ay bumalik muli si Jason
04:36sa kanyang hilig.
04:37Para pandagdag kita,
04:39dito na nabuo
04:40ang pagbebenta niya
04:41ng nakagarapong kagikit.
04:43Sinimulan ko ito
04:44gamit lang
04:44yung mga sarili kong gamit
04:46sa bahay.
04:47Siguro nasa
04:4810,000
04:48ang kinailangan kong
04:51pera,
04:52less than 10,000
04:53para makapagsimula ako
04:55sa business na ito.
04:56Nung naguumpisa si Jason,
04:57nasa 6 na pong garapon lang daw
04:59ang kaya niyang gawin.
05:01Pero nang humakot na
05:02ng mga suki
05:03matapos ang dalawang taon,
05:05times 10 na
05:05ang kaya nilang magawa.
05:07Umaabot na raw
05:07sa higit 6 na daang garapon
05:09ang kanilang nagagawa
05:10at na ibebenta
05:11kada araw.
05:12Pumapatak na rin
05:13yung 6 digits.
05:15Yung 6 digits
05:15na kinikita ko yun,
05:16halos binabalik ko lang
05:17din sa business.
05:18May napunda rin na rin
05:19akong mga
05:20properties.
05:21Nakabili na ako
05:21ng lupa.
05:22Future plan ko
05:23na JTK
05:24factory.
05:26So yun yung
05:26ultimate goal ko.
05:28Ang success
05:29na nakamit ni Jason,
05:30gusto na rin
05:31niyang ibahagi
05:32sa iba.
05:32Kung may dapat daw
05:33mabigyan
05:34ng bagong
05:34pagkakataon
05:35para kumita,
05:36yan ang dati
05:37nilang tauhan,
05:38ang katukayo
05:39niyang si Jason.
05:40Nag-start
05:40ako sa kanya
05:41as production worker.
05:43Nagluluto po kami
05:44ng pastil.
05:45Kami po yung
05:45nagpa-process
05:46kung paano
05:46ilagay sa diyan.
05:48Pero ilang buwan lang
05:49anak kalipas,
05:50tumigil si Jason
05:51sa pagtatrabaho.
05:52Marami daw kasi
05:53siyang nagagawang
05:54mali sa production
05:55at minabuti
05:56na lang na umalis.
05:57Sinubukan naman
05:58niyang maging
05:58delivery rider.
06:00Ayun po,
06:00sa ngayon po,
06:01dahil sa taas po
06:02ng petrolyo,
06:03masasabi ko pong
06:04hindi po talaga
06:05sumasapat.
06:06Noong araw na yun,
06:07may booking
06:07na natanggap
06:08si Jason
06:08at mukhang
06:09espesyal ang lugar
06:10kung saan
06:10niya kukunin
06:11ang delivery.
06:21Ito yung
06:22reseller package
06:23na pwede mong gamitin
06:24pang additional
06:25kabuhayan mo.
06:26Ang halaga neto
06:27per jar
06:28is around
06:29P162
06:30pesos mo siyang
06:31makukuha sa amin
06:32and then pwede mo
06:33siyang i-benta
06:33ng around
06:34P202
06:35to P212
06:36pesos.
06:37Sino naman kaya
06:38ang magiging
06:38buwena mano
06:39ni Jason?
06:42Ito po yun
06:43papadeliver.
06:44Okay po.
06:44Mami,
06:45inaalok po pala
06:46kung ano ma'am.
06:47Meron po ko
06:47binibenta
06:48ang chicken pasta
06:49po extra
06:50ano lang naman po
06:50natin.
06:51Bago ito niya
06:51pong i-dry.
06:52Sige po.
06:53Takabenta
06:54agad si Jason!
06:57Ang tagumpay
06:58na mayroon
06:59si Jason ngayon
07:00parang
07:00ang kanyang
07:01produkto rin
07:01maproseso
07:02at mahaba
07:03ang pinagdaanan
07:04para masiguro
07:05ang kalidad.
Comments