00:00Alors les gens qui sont un petit peu dubitatifs sur les pâtes persillées ou alors les amoureux,
00:04des pâtes persillées, des bleues, vous allez tomber sous le charme de ce produit-là.
00:07On est sur un bleu allemand.
00:09Le Monsalva, c'est un bleu de Bavière.
00:12Il est onctueux, crémeux, un peu moins persillé que ses copains.
00:17L'intérieur, il est sublime.
00:20On prend la roquefortaise pour faire quelque chose de chirurgical.
00:23Ouh, il est tout peu persillé.
00:25Les gens qui n'ont pas vraiment l'habitude, ça peut être un très très bon début.
00:28C'est ce côté-là qu'on vient chercher.
00:30On dirait du beurre.
00:31Oui, voilà, exactement.
00:32Il est peut-être, certes, pasteurisé.
00:34Ça n'empêche qu'en termes de goût, rares sont ceux qui vont dire qu'il est mauvais.
00:39Tiens.
00:39Ah, merci, j'ai cru que tu allais le manger.
00:41Je vais manger mon morceau à moi.
00:45Mais grave.
00:46Ouais.
00:46Oh là là.
00:47Il mérite d'être connu quand même.
00:49Exactement, c'est très emboutant d'avoir envie de danser avec un Allemand.
00:54C'est un bleu qui fond très très bien, qui ne va pas prendre le pas sur tous les autres
00:57aliments.
00:57Ils vous confèrent un très bon équilibre.
01:00C'est légèrement persillé, même pour les amateurs, bien sûr.
01:04Et pour les enfants, ça peut être un très beau compromis.
01:07Ah ouais, c'est vrai qu'on ne pense pas aux enfants.
01:08Il faut penser aux enfants quand même.
01:10Après, il y a des enfants, ils adorent le roquefort.
01:12Ce n'est pas faux.
01:12Alors, n'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez, si vous connaissez ce produit et si vous
01:16l'aimez surtout.
01:17C'est important.
01:17En tout cas, toi, tu l'aimes.
01:18Il est très très bon.
01:19A bientôt.
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