00:03hoy en la cocina de edad vamos a hacer un bikini con jamón ibérico brie y trufa uno de esos
00:08sándwiches con los que quedas muy bien cuando tienes invitados en casa porque es muy rápido
00:12de hacer y está buenísimo bikini es el típico sándwich de pan de molde con jamón cocido queso
00:23y se funde todo con mantequilla nosotros hoy aquí en la cocina de edad lo vamos a hacer un
00:27poco grumet porque tenemos así el pico fino vamos a hacerlo pues con cosas buenas con cebo con pan
00:32bríos con un poco de salsa de trufa y luego que sobre porque va a ir muy bien porque se
00:36funde
00:37completamente tenemos aquí preparados todos los ingredientes menos el que sobre que lo tenemos
00:41en nuestra nevera de lg voy a por ello la utility box de nuestra nevera lg está muy bien para
00:45guardar
00:46tanto embutidos como quesos porque lo mantiene unas temperaturas óptimas venga vamos al lío con la
00:51receta primero vamos a untar mantequilla en una cara sólo de lo que es el pan bríos porque sobre
00:57esta cara es donde lo vamos a cocinar se va a tostar si no tenéis la mantequilla a temperatura ambiente
01:03le dais un golpecito de calor unos 10 segundos en el micro y ya está perfecta para untar voy a
01:09encender nuestra placa de lg y empezar a calentar venga mientras junto el otro porque vamos a hacer dos
01:16bikinis a ver luego los bikinis los cortáis por la mitad pero bueno que si tenéis ahí colegas en
01:21casa y eso dos no vais a hacer es hacer muchos más y luego lo bueno de los bikinis es
01:26que bueno
01:26pues ser pues lo más creativo que tú quieras o lo más grumet que tú quieras aquí como somos de
01:30pico
01:30fino y cogemos cebo ibérico y queso brí pero bueno el de jamón de toda la vida con queso en
01:36lonchas
01:36también está muy bueno venga la sartén ya está caliente entonces vamos a colocar la rebanada por la
01:41cara donde acabamos de untar la mantequilla venga entonces mientras esto se tuesta voy
01:45preparando el resto a ver esto es muy sencillo esto es un sándwich no hace falta saber cocinar
01:51aquí luego ya pues bueno los ingredientes que queráis utilizar en el bril creo que lo voy a
01:57cortar en tres trozos y si veo luego que bueno que cabe algún trozo más porque el queso fundido la
02:03verdad que mola bastante voy a poner el queso para que se vaya fundiendo venga ahora vamos a poner el
02:08jamón encima del queso bril bueno esto es un jamón que hemos comprado que es bastante bueno pero a
02:14ver tampoco tengo que complicaros tanto vale esto ya según pues eso lo que os apetezca eso sí voy a
02:20ser generosa con la cantidad vamos a repartir todo lo que tenemos en los dos bikinis y ahora estas dos
02:27rebanadas que es lo que va a tapar el bikini por un lado mantequilla y por el otro trufa yo
02:32añado
02:32trufas solo en una de las caras porque a mucha gente le resulta un sabor demasiado fuerte si a ti
02:37te
02:37gusta úntalo por las dos caras si lo quieres igual un poco más goloso mezcla la trufa con mayonesa
02:43primero la mantequilla y ahora la trufa por el otro lado y ahora que la trufa toque el jamón vamos
02:53a
02:53esperar a que se tueste un poquito más por abajo y le damos la vuelta venga vamos a darle la
02:57vuelta ya
02:58y que se tueste por el otro lado si os gusta un poco más tostadito lo dejáis más tiempo unos
03:02minutos más y lo tenemos listo ya están listos para servir voy a mirar un poco perfecto bien
03:10tostadito bueno los bikinis están listos para comer pero para servirlos vamos a cortarlos así en
03:16triángulo que este bikini porque lleva brillos lleva mantequilla lleva un buen jamón un buen queso pues
03:23bueno es contundente vale entonces yo creo que con un trocito 2 como mucho para cada amigo suficiente
03:28esto ya está listo para comer dime en comentarios con qué otros ingredientes prepararías tú un bikini
03:33grumet te leo nos vemos en la siguiente receta
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