00:00Noi con Radici Sane, una associazione di promozione sociale, siamo portando avanti un progetto
00:05veramente di valenza nazionale che punta a diffondere la cultura della prevenzione primaria,
00:11cioè avere dei cittadini che sappiano in modo consapevole scegliere gli alimenti da portare
00:18a tavola, come associarli per far sì che si sia una dieta equilibrata.
00:23Ecco, pensiamo che associando a questa una buona alimentazione, a una stile di vita sana
00:28e una cultura per avere un rispetto dell'ambiente e quindi della sostenibilità
00:34possono essere le leve necessarie per avere un paese più competitivo.
00:41E per farciò stiamo portando avanti una proposta di legge dell'iniziativa popolare
00:44che appunto introduce, tente ad introdurre l'insegnamento, l'educazione alimentare,
00:49gli stili di vita sana e la sostenibilità ambientale in tutte le scuole di ogni ordine e grado
00:53a partire dalla scuola dell'infanzia e fino a coinvolgere anche le università.
00:57Perché pensiamo che anche le professioni sanitarie e le professioni mediche è assurdo
01:03che non vengono insegnate nei percorsi base le scienze della nutrizione umana o le scienze dell'alimentazione.
01:10Quindi abbiamo dei bravissimi professionisti delle professioni sanitarie e mediche
01:13ma che non fanno prevenzione ma sanno diagnosticare una patologia e curarla
01:20quindi con terapie farmacologiche e interventi chirurgici.
01:24Perché avere questi cittadini consapevoli significa che sanno veramente distinguere
01:29qual è la differenza tra una protezione convenzionale, integrata, biologica
01:34o una certificazione a residuo zero per sapere cosa scegliere effettivamente.
01:38Quindi in cosa si introduce?
01:41Oggi il sistema sanitario nazionale costa per curare patologie prevedibili 70 miliardi di euro circa.
01:49Dati Ocse per attività simile in altri paesi dove l'hanno sperimentato
01:55dimostrano che il 10% può essere ridotto come costo.
01:59Quindi 7 miliardi di euro che potremmo investire in altre attività
02:04per rendere il nostro paese più competitivo ma significa anche avere meno ammalati
02:09significa ridurre liste d'attese, significa avere un paese più competitivo
02:14perché avremo sicuramente cittadini meno malati e quindi che possono essere più concentrati
02:22appunto nel proprio lavoro anche riducendo quelle che sono appunto i casi di incidenti sul lavoro
02:27e ne abbiamo anche tanti perché aumenta la concentrazione e questo ci aiuta anche a tutelare
02:33quella che è la filiera agroalimentare che devo dire che con la legge che è passata
02:38sull'inascrivimento della pena, sulla proporzionalità rispetto alle sanzioni penali e amministrative
02:43questo aiuta ulteriormente il nostro paese ad essere più sano perché il nostro obiettivo appunto
02:50è quello di avere cittadini longevi ma arrivare a tarda età ma sani senza essere malati.
02:57Il rischio invece oggi è che la media ci porta a dire che a 50 anni abbiamo almeno un cittadino
03:04che ha una patologia e se continuiamo così a 30 anni ci troveremo con cittadini con maggiore patologia
03:10con rischi appunto di insostenibilità del sistema sanitario nazionale e anche del sistema della prevenzione
03:16quindi io spero che questo appello di portare avanti e quindi sottoscrivere la nostra legge di iniziativa popolare
03:23che lo può fare sul sito della piattaforma del Ministero della Giustizia possa raggiungere quelle 50.000 firme
03:29che è per portarla appunto in Senato essere trattata da chi ci governa nei due rami di Parlamento
03:36un'iniziativa a politica, a partitica che credo che deve coinvolgere l'intero sistema paese
03:42perché si tratta veramente di una rivoluzione e di un passaggio importante di questo paese
03:50anche dopo il riconoscimento della patologia da parte del Parlamento dell'obesità e quindi del sovrappeso
03:57questa è una misura che aiuta a ridurre queste patologie e quindi avere cittadini più in salute
