00:00¿No sabes qué hacer para comer o para cenar?
00:03Estas fajitas de cabecero de lomo son la receta que necesitas.
00:07Trocea la carne, salpimiéntala y salteala en una sartén con un poco de aceite de oliva,
00:12hasta que esté bien tostadita.
00:14Luego resérvala.
00:15Prepara la salsa mezclando dos cucharadas de mayonesa con una cucharadita de mostaza la antigua.
00:21Cubre una tortilla de trigo con dos lonchas de queso fundente
00:25y caliéntala 30 segundos en el microondas para que el queso se funda.
00:29Añade la mitad de la carne.
00:31Pon dos cucharaditas de salsa.
00:37Cubre con rúcula
00:40y agrega un poco de cebolla frita.
00:44Cierra la tortilla, volteala para que la unión quede abajo y sírvela cortada por la mitad.
00:49Ya verás qué rica queda.
00:51¡A disfrutar!
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