00:00 les chaleurs qu'il y a dans le sud vont monter sur le secteur,
00:02 donc on aura des températures de plus en plus chaudes,
00:04 et ce qui va convenir de plus en plus à la vigne.
00:07 Salut, c'est Tanguy de BFM.
00:08 Le réchauffement climatique, peut-il avoir un impact sur les cultures viticoles ?
00:12 Parce qu'il fait trop chaud, trop sec, trop aride aussi ?
00:14 Les vignes de Méditerranée, de la région bordelaise aussi,
00:17 ont souffert ces dernières années à des canicules à répétition.
00:19 Alors, est-ce que l'avenir du raisin, c'est pas plus au nord ?
00:22 En Mayenne par exemple, où je me trouve aujourd'hui,
00:25 certains en sont déjà persuadés.
00:27 Salut Florentin.
00:28 Salut Tanguy.
00:28 Je connaissais la Mayenne pour ses exploitations agricoles,
00:31 ses bovins aussi, mais pas forcément pour la vigne.
00:32 Qu'est-ce que tu produis là ?
00:33 On a du muscat de Hambourg,
00:35 donc une variété de raisin noir qui commence à mûrir en ce moment.
00:37 Donc on est à peine mûr,
00:39 mais on commence à avoir des beaux grains noirs.
00:40 Ça veut dire que le climat de Mayenne
00:42 correspond à celui qui est attendu par le raisin ?
00:45 Avec le réchauffement climatique,
00:46 les chaleurs qu'il y a dans le sud vont monter sur le secteur,
00:49 donc on aura des températures de plus en plus chaudes,
00:51 et ce qui va convenir de plus en plus à la vigne.
00:53 Alors, t'as planté un demi hectare de vigne qu'il faut arroser,
00:56 c'est ce qui pose problème d'ailleurs dans le sud,
00:58 c'est ce qui va faire la différence ?
01:00 Alors en Mayenne, nous on a eu la chance,
01:02 on a eu assez d'eau,
01:03 on n'a pas eu de grosse chaleur, à part en fin de saison.
01:06 Donc tout était réuni pour que la vigne se déploie correctement.
01:09 Je pense que dans le sud, ils auront moins de pluviométrie.
01:11 Nous, on en aura toujours autant,
01:13 on est dans un secteur quand même qui va avoir plus d'eau,
01:15 ce qui fait qu'aussi la vigne peut se développer correctement,
01:18 avec de l'eau de récupération de pluie.
01:20 Regarde Tanguy, cette grappe, elle est bonne à récolter.
01:22 Donc là, je peux vendanger ?
01:23 Exactement, ouais.
01:24 Ok, chacun en Mayenne, on peut faire du bon raisin de table.
01:30 Eh bien, quand on voit cette grappe-là,
01:31 on peut dire que tout est réuni pour pouvoir faire du bon raisin
01:35 et avoir des belles grappes.
01:36 Il est plus fruité.
01:38 Celui-là ?
01:38 Ah oui.
01:38 Ouais.
01:39 Ça revient pas moi, mais c'est vrai que j'aime bien le rouge.
01:42 Le sang-pépin aussi, il était bon aussi.
01:44 C'est bien qu'il continue, s'il a de la clientèle comme ça, ça va.
01:47 Bon et la suite alors ?
01:48 Pour l'instant, c'est une expérimentation,
01:50 peut-être que les 1000 plants de vigne seront complétés
01:52 par d'autres pieds ces prochaines années,
01:54 mais pour l'instant, c'est tout à fait satisfaisant le climat.
01:57 Elle était optimale pour le développement du raisin,
01:59 il n'y a pas eu de problème de sécheresse.
02:00 Un raisin qui est mis en vente du producteur au consommateur directement,
02:04 compté entre 2 et 4 euros le kilo.
02:06 [Bruit de la mer]
Commentaires