Skip to playerSkip to main content
جهزوا بيتفور العيد اللي بيدوب بالفم! وصفة سهلة وسريعة لتحضري أطيب حلويات للعيد بمكونات بسيطة وقوام خيالي.

نبدأ بخفق الزبدة مع السكر حتى نحصل على مزيج ناعم، ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق مرة أخرى. يضاف الطحين وحليب البودرة تدريجيًا مع التقليب حتى تتكون عجينة هشة ولذيذة.

للتنويع، نحضر عجينة الشوكولاتة بإضافة الكاكاو مع كمية طحين أقل، لنحصل على لون وطعم مميز. نشكل العجينة بحسب الرغبة ونخبزها حتى تصبح ذهبية اللون.

بعد الخبز، نزين البيتفور بمربى المشمش ونغمس أطرافه بالشوكولاتة المذابة والفستق الحلبي المطحون. هذا البيتفور سيحلي أيام عيدكم ويبهر ضيوفكم.

#بيتفور_العيد #حلويات_العيد #وصفات_سهلة #بيتفور_هش
Transcript
00:00ميتيفور العيد اللذيز بقوام جدا هاش وبيدوب بالتم دوبان رح نحضر اليوم خطوات بسيطة يلا نبدأ
00:09ببعاء بوضيف 200 غ زبدي بحرعة الغرفة
00:14و 80 غ سكر
00:18مخفوئا بغفاء الكهربائي لأحصل على قوام ناعم
00:23وبعدها بوضيف عليهم حبة بيض وملعة كبيرة فانيليا وبرجع بخفوئا 3 دقائق
00:30بعدها بنزل عليهم كوبين طحين
00:33و ملعقة كبيرة حليب بودرة
00:36وبحرقهم بطريقة التقليب
00:39حتى أحصل على هذا القوام
00:42عندي هون نفس الكمية اللي حضرناها بس رح نضيف لكاكاو
00:47مضيف كوبين طحين إلا ملعقتين
00:52ومضيف ملعقتين كاكاو ملعة حليب بودرة
00:55وبقلب بنفس الطريقة
01:04نضيفهم بكيز حلواني وبإبع مثل هذا بشكلهم
01:10و بس خلص التشكيل بدخلهم الفرن على حرارة 170 مدة 12 دقيقة
01:15وهيكا بعد ما طالعتهم من الفرن اللي يحطهم بتشاهي
01:19رح أبدأ تطبيق البيتيفور وتزيينه
01:22بأخذ قطعة من البيتيفور وبدهنها شوي بمربة المشميش
01:29وبسكرها بقطعة ثانية
01:34وبخلص بقى الكمية
01:38عندي هون 100 غ شوكولات بدوباً
01:44وكمان بحتاج فستق حلبة ناعم
01:46بغمس طرف البيتيفور بالشوكولات وبعدها بفستق الحلبة
01:53شوفوا شكلها قدي طلع حلو
01:55وبكمل بقى الكمية بنفس الطريقة
01:58وهيكا صار أشعة بيتيفور جاهز معنا
02:01وكل عام وأنتو بخير
Comments

Recommended