00:00إذا بدكم حالة سهل وسريع ولذيذ وما بياخد كتير وقت تعالوا حضروا معي أسهل حالة ممكن نعمله كرات البسكويت وبثلت
00:07مكونات بس ما رح ياخد معنا كتير وقت بالتخضير بأقل من ربع ساعة بيكون جاهز وصفة سريعة وبسيطة وطعمها رهيب
00:15يلا نبدأ
00:16كليا اللي منحتاجه كريمة اللوتوس علبة من القشطة وبسكويت الشاي
00:22بمحضرة الطعام رح أضيف البسكويت وبالنسبة للبسكويت فيكم تستخدموا أي نوع أنتوا بتفضلوا
00:29رح أطحنهم لحطي يصير قوامهم ناعم
00:32بنقلهم على وعاء الثاني ورح أضيف فوقهم عربة القشطة
00:39بالنسبة لكريمة اللوتوس رح أستخدم معلقة كبيرة
00:44رح أدعكهم كتير منيح لحتى تتجانس المكونات وتتماسك مع بعضها وأحسن أني أكورها
00:54هيك القوام المطلوب
00:56ورح أبدأ أكورهم على شكل كرات
01:06هلأ من بعد ما كورتهم رح أغلفهم
01:09بالنسبة لتغليفهم أنتوا فيكم تغلفوهم بالشوكولات أو تغلفوهم بالفستق الحلبي
01:14زي ما أنا عملت أو بجوز الهند
01:17باللي بتفضلوا
01:18رح أكورهم هذا الشكل
01:21ورح أحطهم بورق الكبكيك
01:24ورح أعمل قسم منهم بالفستق الحلبي
01:27أما بالقسم الثاني عندي بس كويت اللوتس المطحون
01:32كمان رح أغلف القسم الثاني بنفس الطريقة
01:50في القسم الثالث عندي ورد مجفف أو الورد المحمدي
01:54أنا طحنته ورح أغلفهم بهذا الشكل
01:58وهيك بيكونوا جاهزين
02:10هلأ بعد ما خلصتهم
02:12شوفوا ما شاء الله شكلهم قدي طلع حلو
02:14رح أدخلهم البرات تقريباً ربع ساعة أو نص ساعة
02:18بس لحتى تتماسك المكونات
02:20من بعدها بقدمهم شكلهم جداً حلو
02:23طعمتهم كتير طيبة وما بياخد وقت كتير بالتحضير
02:26جربوها أكيد رح تحبوها
Comments