00:00Sud Radio, le grand matin week-end, 6h-10h, Maxime Liedot.
00:05Il est 7h15 sur Sud Radio et près de chez vous ce matin.
00:08Avec vous Manon Salveta, bonjour.
00:11Bonjour.
00:12Merci beaucoup d'être avec nous ce matin.
00:13Vous êtes l'organisatrice du salon Sud Tradition,
00:16qui n'est pas seulement un salon supplémentaire dans le Sud.
00:18Ça se déroule du 10 au 12 avril à Mégane.
00:22Alors, pour ceux qui ne connaîtraient pas encore ce salon,
00:24qu'est-ce qu'on cherche à faire dans un salon comme Sud Tradition ?
00:29Alors nous, ce qu'on a cherché à faire, en tout cas en tant qu'organisateur,
00:32c'est à regrouper vraiment toutes les traditions du Sud de la France,
00:35c'est-à-dire les traditions camarguaises, la chasse, la pêche, l'agriculture,
00:41tout ce qui touche à la nature, on va dire.
00:43Tout ça en proposant des animations, des démonstrations,
00:47destinées à tous les publics, que ce soit les plus grands ou les plus petits.
00:50Donc le but est d'avoir un rendez-vous très incarné, très concret,
00:53avec ce que les gens peuvent venir voir, goûter, toucher, discuter,
00:58et tester peut-être, c'est tout ça ?
01:00Exactement.
01:01C'est vraiment l'idée du salon, c'est de rassembler autour de toutes ces thématiques,
01:06en proposant pas seulement effectivement des exposants à venir voir,
01:09mais aussi des démonstrations qui permettent de découvrir des savoir-faire traditionnels
01:16et qui font partie de notre patrimoine.
01:18Et donc dans les savoir-faire traditionnels les plus frappants,
01:21là où quand les gens viennent, il y a véritablement de l'émotion,
01:25de la surprise en y assistant, c'est quoi ?
01:28Ça va toucher tout ce qui touche à la Camargue,
01:31que ce soit les taureaux, les chevaux.
01:33Après, on a tout ce qui est maréchalerie, les démonstrations de forge.
01:37Après, si on va plus du côté ruralité nature,
01:40ça va être tout ce qui touche aux chiens,
01:42avec des démonstrations de chiens d'arrêt, de chiens courants,
01:46des spectacles de chevaux.
01:48Il y a vraiment beaucoup d'animations et de démonstrations.
01:52Après, je ne vais pas vous détailler tout le programme,
01:54parce qu'il y en a beaucoup,
01:54mais voilà, c'est vraiment ouvert à tout le monde.
01:59Et on espère que les gens seront nombreux, bien sûr,
02:02sachant que vous attendez beaucoup de monde,
02:04et de plus en plus de monde d'année en année,
02:06avec, comme vous venez de le dire,
02:08beaucoup d'exposants, beaucoup d'animations également.
02:10Qu'est-ce qui fait, selon vous,
02:11que ce salon prend de l'ampleur d'année en année,
02:13au point de s'imposer comme un salon de référence
02:16concernant les traditions ?
02:18Je pense qu'on a réussi à créer un rassemblement
02:22qui est intéressant,
02:25puisque c'est gratuit pour les enfants de moins de 10 ans.
02:27Donc, ça permet aux familles de venir passer un moment
02:29tous ensemble,
02:31en proposant un panel d'activités à destination de tous.
02:35Et c'est vrai qu'on essaye aussi
02:37d'agrandir d'année en année.
02:39Comme vous le disiez,
02:40on a démarré petit, on va dire,
02:42avec une centaine d'exposants.
02:44Et puis, d'année à l'année,
02:45on a réussi à en trouver d'autres,
02:48à en fidéliser aussi.
02:50Donc, ça aussi, c'est important.
02:51On est à combien d'exposants ?
02:53350.
02:54350.
02:55Ah oui, de 100 à 350,
02:56c'est une petite croissance, en effet.
02:58Oui, tout à fait.
02:59Et le but,
03:00est-ce que s'il y a une ambition pour ce salon,
03:02comment vous imaginez ce salon
03:04dans 1, 2, 3, 4, 5 ans ?
03:07On sait qu'à un moment donné,
03:08on va atteindre un palier,
03:09mais bon, nous, l'idée,
03:11c'est vraiment de le pérenniser,
03:13même si le nombre d'exposants
03:15et de visiteurs
03:15ne continue pas augmenter,
03:17c'est vraiment de fidéliser
03:18les visiteurs comme les exposants
03:20et dans le but de pérenniser
03:22les traditions du Sud de la France
03:24et de les défendre
03:25parce qu'on sait
03:26qu'elles sont pas mal malmenées.
03:28Donc, c'est vraiment
03:29l'objectif premier,
03:30c'est de défendre nos traditions.
03:31Ce salon Sud Tradition
03:33qui, je le rappelle,
03:34aura lieu du 10 au 12 avril prochain,
03:36c'est à Mayane,
03:37c'est dans les Bouches-du-Rhône.
03:38Est-ce que vous expliquez aussi
03:40son succès
03:41par ce qu'on observe
03:42un peu partout dans la société,
03:43c'est-à-dire une envie
03:44beaucoup plus forte
03:45pour beaucoup de nos concitoyens
03:46de revenir
03:47à des savoir-faire traditionnels,
03:49à des racines
03:49et peut-être même
03:50à une certaine fierté locale ?
03:53Oui, tout à fait.
03:54C'est vraiment
03:54ce que je disais
03:55dans défendre nos traditions,
03:57c'est les défendre
03:59mais aussi les partager
04:01avec des gens
04:01qui sont pas forcément
04:02de la région
04:02mais pour leur permettre
04:03de découvrir
04:04tout ce qu'on peut avoir ici
04:07et qui ne sont pas
04:09forcément ouverts
04:10à tout le monde
04:10en temps normal
04:11mais là,
04:11on les réunit
04:12sur un week-end
04:13et on permet
04:14à des gens
04:14de l'extérieur
04:15de venir les découvrir.
04:16Et comme ça,
04:17ça rassemble
04:17et vous l'avez dit
04:18en plus avec
04:18l'aspect familial
04:19et l'aspect collégial
04:20qu'on peut observer
04:21avec des prix avantageux
04:22et des spectacles
04:23en plus de fêtes
04:24pour tous les âges.
04:25Merci beaucoup
04:25Manon Salveta
04:26d'avoir été avec nous.
04:27Vous êtes l'organisatrice
04:28du Salon Sud Tradition
04:29dont Sud Radio est partenaire
04:31et à ce propos,
04:32vous pouvez gagner des places.
04:33Il suffit d'envoyer un SMS
04:35avec un seul mot,
04:36c'est le mot Sud
04:36au 7-20-18.
04:38Un seul mot par SMS,
04:40c'est le mot Sud
04:40au 7-20-18
04:41et on vous fait gagner
04:42des places
04:43pour le Salon Sud Tradition
04:44dont vous venez d'entendre
04:46l'organisatrice.
04:47Ça se passe,
04:47je le répète,
04:48du 10 au 12 avril
04:49à Méhane.
04:50C'est juste à côté d'Avignon,
04:51donc dans les Bouches-du-Rhône
04:52et vous êtes les bienvenus
04:54au 7-20-18
04:55avec un seul mot envoyé
04:56par SMS
04:57qui est le mot Sud.
Commentaires