00:00Sud Radio, le grand matin week-end, 6h-10h, Maxime Liedot.
00:05Il est 7h15 sur Sud Radio, on est près de chez vous ce matin avec ce salon de la franchise
00:10Expo à Paris
00:10qui s'ouvrira du 14 au 16 mars.
00:13Sud Radio est partenaire et ça se déroule du côté du parc des expositions à Versailles,
00:17enfin du côté du parc des expositions à la porte de Versailles pour être précis.
00:21Bonjour Sylvie Gaudy.
00:23Oui bonjour.
00:24Merci beaucoup d'être avec nous ce matin, vous êtes justement la directrice du salon franchise Expo à Paris.
00:28Parlez-nous justement de ce salon, pourquoi autant de succès d'année en année ?
00:33En fait c'est un salon qui permet à chacun, chacune de confirmer peut-être son envie de créer son
00:40entreprise.
00:42Beaucoup de personnes se disent pourquoi pas être mon propre patron ?
00:46Et donc franchise Expo leur permet bien évidemment de valider si c'est fait pour eux,
00:51si être patron de boîte ça leur correspond bien.
00:55Et puis la cerise sur le gâteau, c'est de leur proposer la meilleure idée parmi toutes les enseignes qui
01:01sont présentes.
01:01Et cette année on en a 470.
01:03Et il faut se rendre compte en effet de la puissance, vous venez de l'effleurer, de ce salon
01:07puisque c'est près de 32 000 participants, en tout cas si on s'intéresse aux chiffres de l'année
01:11précédente,
01:12plus de 100 partenaires, près de 500 enseignes françaises et internationales qui viennent.
01:16Est-ce que vous comprenez, vous, avec ce succès, les milliers de français qui viennent à ce salon ?
01:21Pourquoi est-ce qu'aujourd'hui vous diriez que la franchise attire autant ?
01:26Elle attire autant parce qu'elle emmène une idée clé en main déjà.
01:31Quand on veut créer son entreprise, on en a peut-être envie mais on n'a pas forcément la bonne
01:36idée.
01:36Donc là effectivement avec toutes les enseignes dont on parlait,
01:39tous les secteurs d'activité, pour tous les budgets,
01:42eh bien on peut trouver l'idée qui correspond à son nouveau projet de vie professionnel
01:47et puis surtout c'est un modèle qui permet de déjà travailler avec un concept
01:55qui a déjà été éprouvé par d'autres.
01:57Donc forcément on a des informations sur le potentiel de chiffre d'affaires,
02:03des zones de chalandise, comment faire et puis surtout un transfert de savoir-faire
02:08et puis ça peut vous-même vous permettre de changer de vie en changeant de métier.
02:12Est-ce qu'on a une idée, on va dire, du profil de ceux qui se lancent majoritairement,
02:16on va dire, à la récupération d'une franchise ?
02:19Est-ce que ce sont des jeunes avec une volonté de commencer une nouvelle vie ?
02:23Est-ce que ce sont des personnes en reconversion ?
02:26Alors la grosse majorité, ce sont des personnes en reconversion
02:29qui sont actuellement...
02:30Volonté de changer de vie ?
02:31Voilà, qui sont un peu comme moi, peut-être salariés d'une entreprise
02:34et qui se disent, pourquoi pas moi, pourquoi pas devenir mon propre patron ?
02:38Donc ça c'est plus de 40% des visiteurs du salon
02:40viennent de l'entreprise et veulent se lancer pour créer leur propre entreprise.
02:46Vous parliez des jeunes, de plus en plus,
02:48on a une population du salon qui rajeunit
02:51puisque maintenant l'entrepreneuriat n'est plus tabou dans les études.
02:56Dès la fin de vos études, on vous apprend à devenir aussi entrepreneur.
03:02Donc on a de très bons exemples de personnes qui, après leurs études,
03:07sont devenues franchisées, voire même sont devenues franchiseurs.
03:11Donc développent eux-mêmes aujourd'hui des concepts.
03:14C'est une belle évolution.
03:14C'est une belle évolution.
03:15En rappelant que vous êtes la directrice du salon Franchise Expo à Paris
03:18qui se déroulera du côté de la Porte de Versailles
03:21justement au Parc des Expositions.
03:23Ça se déroulera du 14 au 16 mars.
03:25Vous parliez des plus de 500 enseignes qui seront présentes.
03:29Aujourd'hui, est-ce qu'on a une idée des secteurs qui marchent le plus ?
03:33Alors, Kim, c'est compliqué de vous répondre là-dessus.
03:36Mais enfin, il y a des secteurs hyper dynamiques
03:40comme la restauration par exemple
03:41avec des concepts vraiment sympas sur la restauration.
03:46Mais il ne faut pas s'arrêter à ça.
03:47Vous avez aussi des concepts un peu inattendus
03:49auxquels on ne pense pas.
03:50On en trouve notamment dans le bâtiment.
03:53On parle pas mal de photovoltaïque.
03:55Il y a des concepts sur la photovoltaïque.
03:57L'entretien des canalisations par exemple.
03:59Et puis, sur l'automobile, la rénovation automobile,
04:02on trouve aussi ces concepts-là.
04:05Et jusqu'à le détoyage de scènes de mort violentes.
04:09Donc, vous voyez, on peut vraiment aller sur tout horizon.
04:11C'est ce qu'on appelle le grand écart, oui, c'est sûr.
04:13Voilà, le grand écart.
04:14Donc, il y en a vraiment pour tous les goûts.
04:16C'est pour ça que c'est quand même super intéressant de venir voir
04:18parce qu'on peut trouver vraiment l'entreprise
04:22qui pourrait être la nôtre en fait.
04:23Et est-ce que dans le contexte économique
04:26qui n'est inconnu pour personne en France,
04:28est-ce que vous diriez que la franchise justement
04:30est une voie peut-être un peu plus sécurisée pour entreprendre ?
04:33Oui, tout à fait.
04:35Elle s'en sort même mieux que l'entrepreneuriat,
04:37j'allais dire, complètement isolé.
04:40C'est encore un segment qui est en croissance.
04:44Il y a une augmentation du chiffre d'affaires
04:46généré par les marques franchisées
04:48en croissance de 4,5%,
04:50à plus de 93 milliards d'euros dans l'année.
04:53Donc, oui, c'est vraiment un modèle
04:58de développement d'entreprise qui a fait ses preuves.
05:00Il l'avait déjà montré au moment du Covid.
05:03où justement les enseignes de franchise
05:07ont mieux tenu le choc
05:09que bien évidemment un commerçant isolé.
05:12Donc, voilà, il faut venir voir.
05:14Mais il faut être curieux en fait
05:15et ne pas hésiter à poser des questions.
05:17On a aussi un grand nombre de conférences
05:19sur le salon ou de formations accélérées
05:23pour expliquer un petit peu comment ça fonctionne
05:25ou vers qui aller
05:27ou comment même aller demander de l'argent à son banquier.
05:30Vous voyez, on touche vraiment tout.
05:31Et voilà, c'est vraiment le moment d'être curieux en tout cas.
05:34Et donc, ça se déroule du côté de la Porte de Versailles
05:36au Parc des Expositions du 14 au 16 mars.
05:39Et vous y serez forcément Sylvie Gaudy,
05:41directrice du salon Franchise Expo à Paris.
05:42Merci beaucoup d'avoir été avec nous ce matin.
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