00:00Sud Radio Découverte Tourisme, Stéphane Zéremetta.
00:04Et bonjour mon cher Stéphane.
00:05Bonjour Maxime.
00:06Aujourd'hui nous allons sur un petit rocher, Monaco.
00:09Tout petit, c'est le plus petit état indépendant du monde, après le Vatican tout de même, 2 km².
00:14Il y a quand même beaucoup de choses à voir sur le rocher.
00:17Bon bien sûr, les tours ultra modernes, des villas élégantes, le sublime palais princier de l'époque Renaissance.
00:24Tout de même ça c'est magnifique, il y a de quoi passer le week-end.
00:27On peut plus, même si vous optez pour une soirée au casino, si vous avez le moyen de faire une
00:32après-midi shopping de luxe, il y a de quoi faire.
00:34Le mot de luxe est important après le shopping et en ce printemps, on pourrait aussi et on peut à
00:39nouveau se balader dans le fameux jardin exotique.
00:41Voilà, c'est pour ça que je voulais absolument vous en parler, puisque depuis le 28 mars, il a réouvert.
00:47C'est un des sites immanquables lorsqu'on est à Monaco.
00:52Incroyable absolument si on est passionné de botanique.
00:55Alors c'est tout de même 15 000 m² qui surplombent le rocher.
00:58Donc il n'y a pas beaucoup d'espace, mais là on a ce jardin qui est tout simplement incroyable.
01:03C'est un vrai balcon sur la Méditerranée.
01:06Alors c'est pour ça que d'ailleurs, des travaux avaient dû être refaits, parce qu'il a fallu consolider
01:10le jardin qui est construit dans un secteur complètement escarpé.
01:14Donc pour améliorer notre expérience, des passerelles ont été totalement restructurées, des pergolas, des belvédères.
01:21L'éclairage aussi, c'est absolument super.
01:23Tout a été remis à neuf.
01:25On va vraiment pouvoir profiter de ce site d'exception.
01:28En plus, avec les travaux de restructuration, il y a eu des nouveautés.
01:32Jardin d'enfants, air de pique-nique, un bar.
01:34On va vraiment en profiter et prolonger la visite.
01:37Et en quoi ce jardin en soi est exceptionnel ?
01:39Déjà, la configuration à flanc de colline est assez exceptionnelle.
01:43Mais aussi la collection, ces 20 000 plantes succulentes.
01:46C'est un peu l'appellation de ce qu'avant on appelait les plantes grasses.
01:50La collection, on la doit à Augustin Gastaud, qui était le responsable des jardins Saint-Martin à Monaco au début
01:55du 19e siècle.
01:57Et en 1913, ils ont commencé les travaux pour faire le jardin au-dessus du quartier de Rivois.
02:03Donc effectivement, le jardinier avait des ambitions pas possibles et on lui a donné les moyens.
02:07Le jardinier avait dû être prouvant parce que vraiment c'est à flanc de colline.
02:12Il a fallu 20 ans pour que le jardin suspendu ouvre ses portes.
02:16Aujourd'hui, on voit des espaces absolument incroyables.
02:19Tout originaire de zones sèches lointaines, sous-ouest des Etats-Unis, Amérique du Sud, Afrique du Sud, péninsule arabique également.
02:27Et ils ont trouvé sur la rivière une terre assez propice à leur développement.
02:31Et ce jardin, c'est aussi un vrai centre de recherche.
02:34Oui, parce que c'est vrai qu'exposer les plantes, c'est une chose, mais en fait, leur permettre de
02:38se développer, de se reproduire un et une autre.
02:40Et vraiment, les jardiniers réalisent cela avec brio.
02:43Il y en a sept.
02:44D'ailleurs, on va pouvoir venir plusieurs fois.
02:46C'est intéressant de venir plusieurs fois dans l'année parce que le jardin est très différent en fonction que
02:51les floraisons s'échelonnent tout au long des saisons.
02:54Le jardin exotique est aussi un lieu de recherche scientifique, avec des scientifiques qui veillent sur la préservation, la multiplication
03:01des cactées, des plantes succulentes.
03:04Il faut dire qu'il y a 30 000 plantes qui sont présentées, qui sont préservées dans ce jardin exotique
03:09et au centre botanique.
03:11Par exemple, il y a l'aloe, la crassula, la grussonie.
03:14La grussonie, c'est ce qu'on appelle les coussins de belle-mère.
03:17Ou bien la bocarna recurvata, qu'on appelle aussi le pied d'éléphant.
03:21Et la visite ne sera pas totalement complète si on ne fait pas un petit passage par la grotte.
03:25Alors ça, c'est une cavité qui est creusée dans la grotte calcaire, qu'on peut visiter uniquement avec un
03:31guide spécialiste.
03:33On va découvrir la caverne avec la stalactite, des stalagmites.
03:37La descente est presque au niveau du dessous de la mer.
03:39Et vraiment, c'est un cours d'histoire absolument passionnant.
03:42On voit par exemple des fragments d'outils d'hommes préhistoriques qui ont vécu aux abords.
03:47Il y a même des restes de leurs repas, puisqu'on a trouvé pendant les fouilles des eaux de cerfs,
03:51des rennes ou des loups.
03:53Malheureusement, la visite n'est pas possible quand on a mobilité réduite, parce qu'il faut quand même descendre.
03:56Il y a 300 marches, donc pas évident d'y aller.
03:59Et puis, il y a, accessoirement, si on veut finir comme il se doit, et si le sujet nous intéresse,
04:04on peut prolonger la visite avec le musée d'anthropologie préhistorique.
04:07Absolument, il se trouve à proximité du jardin exotique.
04:10Là, il permet un peu de partir sur les traces de l'origine de l'homme.
04:14On va y découvrir le résultat des fouilles qui ont été menées sur les territoires, sur les alentours.
04:20On revit, en fait, les étapes de l'évolution majeure au fil des périodes glaciaires, interglaciaires.
04:26Les explications sont très claires.
04:27Ça permet de comprendre les différentes pièces exposées.
04:30On peut faire aussi avec les enfants.
04:32Notamment, ça va être un passage fascinant.
04:35Un squelette de mammouth, donc c'est plutôt cool.
04:37En tout cas, c'est vrai que moi, je m'organise un week-end à Monaco, là,
04:41avec cette réouverture du jardin exotique.
04:44C'est vraiment une bonne idée.
04:45C'est maintenant.
04:45Merci beaucoup, mon cher Stéphane Zerémetta.
04:47Merci.
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