00:02En este recipiente pongo la avena, el cacao, la manteca.
00:09Me ayudé con la espátula porque me queda pegado en el recipiente y así no desperdicio nada.
00:13Puse un poquito de vainilla y ahora le voy a agregar lo que me falta de dulce de leche.
00:19Puse una cucharada y ahora me faltan dos más.
00:22La segunda y esta es la tercera. Cucharadas gordas, ¿eh?
00:27Con la espátula me ayudo para bajarlo porque queda todo pegado.
00:31Y lo que queda pegado me lo chiqueteo.
00:36Ahora, todo esto lo voy a mezclar muy bien. Me va a dar un poco de trabajo.
00:42Pero no importa.
00:44Despacito, con el tenedor, me voy a ayudar y se va a hacer una pasta.
00:49Ahora, lo voy a tener que revolver y revolver y revolver hasta que me quede todo bien mezclado
00:57y lo tengo que llevar a descansar a la heladera para que se ponga más durito de nuevo.
01:02Bueno, ya está frío. Está duro.
01:06Entonces, ahora lo voy a empezar a moldear.
01:10Tengo distintas opciones para terminar la receta.
01:13Puedo agarrar dos cucharitas, agarro de a poquito la masa, digo dos cucharitas por si se pega, para ayudarme una
01:23con otra.
01:25Más o menos le doy forma de pelotita y la puedo rebozar en coco rallado o en azúcar impalpable.
01:34Hago una de cada una.
01:36Una en azúcar impalpable.
01:43Y otra en coco.
01:48La rebozo.
01:51Y la pongo en una bandeja.
01:54Ya tengo el bombón.
01:56Pero lo tenemos que dejar en la heladera.
01:59Hay que mantenerlo en la heladera.
02:01Eso sí.
02:02Porque si no se ablanda.
02:05Así tendría que hacer con toda la masa que tengo en el recipiente.
02:08Otra opción sería que yo lo vuelque en una bandeja.
02:12En este caso, es la bandeja donde vienen los alfajores.
02:16Los paquetes de alfajores.
02:18Puedo poner la pasta acá y con una espátula me ayudo para aplanarlo bien.
02:23Lo dejo en la heladera.
02:24Cuando se pone duro, lo puedo cortar en cuadraditos.
02:28Y también tengo los bombones.
02:30Y si no, otra forma sería en cantidad más grande.
02:36Acá yo tengo una bandeja.
02:37Utilicé una bandeja, pero puede ser una asadera o cualquier otra fuente.
02:42Y le sujeté un pedazo de film, ese de cocina.
02:46Ese que viene en el rollito.
02:47Bueno, entonces voy a tomar masa.
02:51Voy a colocarla.
02:54Con las cucharas me voy a ayudar un poco para hacer algo parecido a un cilindro.
03:05Y con esto, lo centro más o menos en el pedacito de film.
03:15Me despego el film y lo voy envolviendo.
03:22Lo voy envolviendo y apretando.
03:27Y una vez que enrosque todo, enrosco las puntitas y me queda lo que sería un salame de chocolate.
03:35Que cuando esté bien frío, lo desenvuelvo y lo puedo cortar en rebanadas para comer.
03:42Esta fue la receta para mis nietos.
03:45Espero que les guste.
