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00:00Y hablemos de un evento que se viene en una nueva edición 2026.
00:04Tiene que ver con Top Seller 2026, esta entrega por parte de la Cámara Paraguaya de Supermercados,
00:09la cual reconoce a las mejores empresas que se mueven en el mundo del retail.
00:14Ya en los últimos años viene reconociendo la trayectoria, el esfuerzo, la innovación,
00:18la responsabilidad, la transparencia de muchas compañías.
00:21Y este año no va a ser la excepción.
00:23Claramente hay un trabajo mancomunado muy importante de todas las empresas que componen la Cámara
00:27y la intención de esta premiación es justamente eso, visibilizar el esfuerzo, la trayectoria
00:33y ese buen trabajo dentro de la formalidad que realizan tantas empresas hoy,
00:37principalmente en el rubro supermercadista, pero por supuesto esto se abre al retail a lo largo del Paraguay,
00:43lo cual es muy, pero muy importante e interesante.
00:45Por eso quiero conversar con él, nuestro invitado que nos acompaña en piso.
00:48Le quiero agradecer por su valioso tiempo en esta tarde.
00:51Él es justamente el presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados,
00:54el señor Gustavo Lescano en esta tarde con nosotros.
00:56Presidente, ¿cómo le hago? Buenas tardes.
00:57Como estamos, muy bien. Un gusto estar en tu programa.
00:59Y así como decís, el top seller ya está a la vuelta de la esquina, es mañana.
01:03Y bueno, es el premio más importante que nuestra Cámara brinda a todos nuestros proveedores.
01:08Y es un premio que ya llegó y se instaló, presidente.
01:10Es un poco una expectativa ya que ya forma parte de la agenda de las empresas en el año
01:14y eso me imagino que las impulsa también a trabajar a lo largo del ejercicio.
01:18Así mismo. Nosotros queremos que sea aspiracional, ¿verdad?
01:20Porque hoy vamos a dar más de 60 premios en las distintas categorías.
01:24Pero ¿qué es lo más importante acá? Es la garantía que da ese premio.
01:28Estamos hablando de más de 120 millones de transacciones en el año.
01:32Ok.
01:33Y que en donde una empresa estudia esos números y nos dan,
01:37estos son los ganadores en las distintas categorías.
01:41Acá no hay que el premio es por encuesta o premios amañados.
01:44No, no. Acá estamos hablando de premios donde el cliente realmente decidió cuál es el producto más vendido en nuestras
01:51góndolas
01:51o en todos los asociados a Capazo.
01:53Qué bueno. Interesantísimo eso.
01:55Y lo que estoy viendo también es el impacto porque visibilizar este trabajo a través de estos premios
01:59también habla de un impacto que se da en términos sociales, económicos y productivos
02:05porque hablamos de una generación de empleo de más de 30 mil personas en toda la cadena.
02:08No, yo creo que más de 30 mil personas de manera directa en Capazo y cerca de 50 mil de
02:13forma indirecta.
02:14Acá lo que premiamos no solamente es el producto.
02:16El producto, vamos a decir que es el desenlace de todo el trabajo de un equipo comercial
02:20que se encarga de que el producto esté en góndola,
02:24que el producto tenga algún espacio adicional en una isla, una puntera.
02:28Exacto.
02:28También el merchandising que tiene que ir a reponer el producto, que no caigan quiebres,
02:34que la frecuencia de pedidos se haga de manera normal.
02:38Exacto.
02:38La parte operativa o logística que se encarga de traer el producto hasta nuestros puntos de venta
02:43y los distintos asociados.
02:45Entonces, todo un trabajo de un equipo comercial muy bueno de las empresas
02:49que hace que posicione que un producto sea número uno.
02:53Y por sobre todas las cosas, estamos hablando de que la mayoría de esos 64 premiados
02:58son productos nacionales.
03:00Qué interesante.
03:01Que eso habla bien también de la industria nacional, que hoy día se está posicionando mejor,
03:05tiene un mejor packaging, una mejor presentación, una mejor calidad.
03:10Entonces, hoy yo creo que ese premio puede ser un motor impulsor también
03:15para que esa empresa ya esté mirando a exportar su producto.
03:19Por supuesto.
03:20Y que hoy, dentro de lo que es la preferencia del consumidor, ya compite mano a mano.
03:24Yo, por lo menos como consumidor, muchas veces prefiero y me siento más confiado
03:28al consumir algo nacional que algo internacional.
03:30A mí me pasa como consumidor de eso hoy día.
03:31Es que hoy también, según los últimos estudios, el consumidor está mucho más racional
03:36o mucho más dispuesto a probar nuevas experiencias.
03:39Sí.
03:40Entonces, eso hace que abra una oportunidad a nuevos productos,
03:44y más todavía a los productos nacionales, frente a los productos importados,
03:47que ya todos conocemos que un tiempo, vamos a decir, en los 90,
03:50prácticamente el 90% de lo que consumíamos era afuera.
03:54Claro.
03:54Y eso se dio vuelta hoy.
03:55Prácticamente, apenas el 28% de los productos que consumimos son importados.
04:00Qué bueno.
04:00Eso es muy interesante.
04:01Bueno, esto acompaña un poco también todos esos números que venimos compartiendo
04:05de la atracción que tiene el segmento de servicios, comercios, justamente,
04:09que lo hemos compartido en su momento por parte del Banco Central del Paraguay,
04:12lo cual es un reflejo nada más de un segmento que también tiene tanto protagonismo
04:16en la economía nacional.
04:17Ahora, presidente, dentro de todas estas categorías,
04:19la mayoría, empresas nacionales y marcas nacionales también.
04:22Así mismo, marcas nacionales que se dan en...
04:24La mayoría son productos de comodities, yerba, arroz, fideos, algunos aceites
04:29y otros productos, por ejemplo, la parte de dulces también.
04:33Entonces, son productos donde también tenemos la categoría de productos
04:37cerveza nacionales y cerveza importada.
04:39Bueno, ahí hay sorpresas, por ejemplo.
04:41Ah, qué bueno.
04:41Sí, qué bueno.
04:43Bueno, esto genera aspiración porque el que salió el segundo,
04:46creo que va a redoblar esfuerzos para ser primero.
04:49Y el que fue primero va a querer mantener su sitial de ser primero.
04:53Porque eso habla mucho.
04:55El sello top seller que vaya en un producto hace que le dé que sea un producto de calidad
05:01y un producto que tiene una aceptación, una preferencia por gran parte de los clientes.
05:07Aparte que, bueno, este es uno de los rubros o industrias más competitivas
05:11que hoy tenemos en el mercado.
05:12No, yo creo que sí.
05:13Decimos lo de consumo masivo.
05:15Entonces, tenemos una masificación.
05:18Los tickets, te dices, más de 120 millones de tickets en un año.
05:21Eso habla de que es un canal donde recibimos a mucha gente.
05:25Y, bueno, nuestra prioridad es abastecer a los clientes y satisfacer sus necesidades
05:30con productos buenos y de calidad.
05:32Claro, eso es muy interesante.
05:33Ahora, presidente, al grosso modo, ¿podemos hacer una mención de las categorías
05:36o las principales, por lo menos, que van a ser destacadas?
05:38Tenemos la parte de dulces, galletitas, tenemos la parte de carnes, la parte de embutidos,
05:44tenemos todo lo que va a la parte de limpieza, aseo personal, tenemos lo que es la parte de fideos,
05:50la parte de bebidas gasificadas, todo lo que es la parte de cervezas, alcohólicas, destilados.
05:57Un sinfín de todas las categorías que nos hubieran a la cabeza, pero lo que te mencioné son una de
06:01las más importantes.
06:02Esta es la edición número ¿cuánto ya?
06:03La edición número 3.
06:04La edición número 3.
06:05Es un posicionamiento importante y me imagino yo, porque esto también lo vemos un poco en la estrategia de marketing
06:10de muchas empresas que ya lo utilizan, así como usted mencionaba, ya como sello de calidad.
06:14Sí, no, el ganador puede usar durante un año el sello en su pacachinito para que la gente sepa que
06:20es un producto top seller.
06:21Qué interesante.
06:22O sea, cada año queremos que eso siga generando aspiración, que el, como te dije, para la empresa que distribuye
06:31el producto
06:32es una garantía que su producto sea primero, porque estamos hablando de que se hizo un estudio en base a
06:36las ventas.
06:37Por supuesto.
06:38O sea, le da la certeza que según Market Share, él es el número uno.
06:41Entonces, eso hace que este premio tenga mucha importancia para el proveedor.
06:47Aparte de estimular, me imagino, todo lo que concierne a la formalidad, porque me señala que es costoso ser formal,
06:52porque es una realidad ser costoso.
06:54A veces también muchos procesos burocráticos por medio.
06:56Es un estímulo, porque dentro del ámbito comercial como tal, también tienen que lidiar mucho con lo que es el
07:01contrabando
07:01y todos aquellos esquemas que se mueven al margen de la formalidad.
07:05Así mismo. Hoy, de repente, también es el tema de contrabando, no lo estamos charlando tanto, porque hoy está como...
07:10No se siente tanto como en el año anterior.
07:12No, no, no. Estamos lejos de lo que era el año 2023, que era así una cosa, un flagelo muy
07:19fuerte.
07:20Nos golpeaba mucho a nosotros en ventas, incluso como la gente iba a ser, prefería ir a hacer pacotillas que
07:26comprar de nosotros.
07:28Exacto.
07:28Y también nos dejaba a nosotros mal posicionados como que éramos nosotros los que inflamos los precios.
07:33Claro.
07:34O sea, que no es así, ¿verdad?
07:35Entonces, hoy por hoy no tenemos esta situación y esto hace que el mercado tenga una dinámica netamente local
07:43y, bueno, competencia leal, sobre todas las cosas, ¿verdad?
07:48El que es más eficiente es el que gana la competencia.
07:51Definitivamente. Esto nosotros hablamos ayer, un poco quizás muy alejado,
07:54pero todo el conflicto que hoy está aconteciendo a nivel internacional,
07:57que en algún momento va a empezar a repercusir en el precio de combustibles
08:00y en algún momento también en logística, movilidad, transporte.
08:03¿Hay preocupación en el segmento o esto queda muy alejado, digamos?
08:07Y vamos a ver cómo se van desarrollando este conflicto.
08:11En algunas importaciones, quizás.
08:12En algunas importaciones, quizás, ¿verdad?
08:14Que venga del Medio Oriente, una cosa así, o de China, una cosa así.
08:21Pero la variable que puede cambiar todo es el tema del combustible.
08:24Exacto.
08:25Pero ojalá que no haya, porque como digo en otra entrevista, hoy estamos con aguas calmas.
08:30Entonces, no hay ninguna fluctuación o un movimiento muy abrupto de los precios.
08:35Y, bueno, eso hace que también la dinámica de consumo vaya de manera normal.
08:40Incluso en crecimiento, este primer trimestre vamos a terminar en positivo de vuelta.
08:43Entonces, eso hace y nos da tranquilidad para que nosotros sigamos invirtiendo.
08:47Tenemos este segundo semestre que viene el mundial.
08:50Exacto.
08:50Las empresas se están preparando para hacer muchas actividades, mucha activación en los puntos de venta.
08:56Y, bueno, nosotros ansiosos de eso para poder compartir esas activaciones con los clientes
09:00y poder seguir haciendo ofertas, ¿verdad?
09:03También se vienen nuestras ofertas ponadas de Semana Santa.
09:07Qué bueno.
09:07Te estoy dando una primicia, ¿verdad?
09:09Que vamos a lanzarlo próximamente.
09:10Pero que ya estamos a la semanita de 10.
09:12Sí, ya estamos.
09:12No, ya está una semana antes de la Semana Santa estaremos lanzando, estamos afinando.
09:18Serán más de 300 productos.
09:20Ah, qué bueno.
09:20Y productos muy interesantes.
09:22Inclusive hasta las empresas de cerveza se han adherido a la campaña.
09:26Y eso hace que nos dé también que hoy el proveedor está preocupado y está interesado en hacer estas acciones
09:32para que podamos trasladar a los clientes buenos precios.
09:35Qué espectacular eso.
09:36Y, por sobre todo, la cosa de buenos precios con productos de calidad.
09:38Por supuesto.
09:39Eso es demasiado importante.
09:40Ahora, mencionado inversiones, Presidente, simplemente poner sobre la mesa.
09:43Imagino que es un desafío importante porque en este 2026, donde acabamos de mencionar un poco
09:48las aspiraciones que tiene el Grupo BID de más de 2.700 millones en el Paraguay,
09:52esto claramente va a movilizar a toda una economía, al sector privado,
09:55para hacer de por medio doble grado de inversión.
09:58Ahora que tenemos justamente la asamblea del Grupo BID y todos los macroeventos que se van formando en el país,
10:03claramente estamos en una etapa donde el sector de comercio, consumo, servicios, retail,
10:09claramente supermercadista, tiene que crecer sí o sí al mismo ritmo que todo esto.
10:14A medida que se vayan desplegando estas inversiones que mencionaste y que hayan empresas,
10:20que haya trabajo, inclusive trabajos mejores de lo que los con nacionales podamos ofrecer
10:25a nuestros compatriotas como empresas del exterior que generalmente pagan un poco mejor que la media.
10:34Entonces eso va a desarrollar que haya consumo, que haya mucho circulante y bueno,
10:40eso va a ser muy bueno porque se estima que prácticamente entre el 25 y el 30% del ingreso
10:47familiar o personal
10:49se destina a alimentación.
10:50Entonces eso va a ayudar a que el sector y todo lo que es nuestro mundo retail se desarrolle.
10:57Eso es importantísimo. Tema dólar presidente, ¿cómo se siente? ¿Cómo les impacta?
11:00Bien, bien. Yo creo que justamente gracias a eso hay una estabilidad, no hay ninguna fluctuación en los precios.
11:06Entonces también nosotros siempre estamos con ojo crítico y exigiendo también a nuestros proveedores que nos den mejores precios,
11:13que nos den mejores precios para que nosotros podamos trasladar al consumidor final.
11:19Entonces hoy por eso, gracias a ese dólar que esperemos se mantenga en ese nivel,
11:24entonces vamos a tener siempre aguas calmas y no vamos a tener ninguna fluctuación hasta la carne.
11:30Está bastante estable. No creo que más que retroceda, pero esperemos que ya no suba más donde está.
11:36Eso es interesante. Y ahora la reciente intención de habilitación de la ventana boliviana para la cuestión cárnica,
11:42¿positivo me imagino esto?
11:43Yo creo que es positivo, ¿verdad? Porque hoy, vamos a decir, a medida que esta gran exportación que se está
11:49dando
11:50y se nos abren más mercados y especialmente el mercado americano, que es el que más está absorbiendo la carne,
11:56la única solución es abrir la importación, que tiene que ser como una válvula que regule el precio hacia abajo.
12:02Y eso es lo mismo que mencioné la vez pasada con el tomate.
12:06Nosotros no estamos en contra de comprar productos nacionales, más queremos comprar productos nacionales.
12:10Pero cuando la producción nacional no puede abastecer todo el mercado o no hay la disponibilidad suficiente,
12:16que la importación sirva como una válvula para regular para que no haya esa disparada de precios.
12:21Por supuesto.
12:22Para nosotros no es tampoco sano ni bueno estar subiendo, bajando los precios.
12:26Tenemos costos en cambio de cartel o si no se cambia bien el cartel.
12:30Hay una diferencia de precios en caja.
12:31Ella nos viene ese disco y nos da una chachada.
12:34La parte televidente tiene que entender eso, es que por qué el sector supermercadista querría subir los precios
12:38y al fin y al cabo no termina vendiendo esos productos.
12:40Es decir, a nadie le conviene eso.
12:42No, no, a nosotros, nuestro negocio es de volúmenes.
12:44O sea, siempre digo, es mejor a veces tener un 10% de mil que un 20 o 30%
12:51de 100, ¿verdad?
12:52Por supuesto.
12:53Entonces, en el volumen, a números racionales, es mucho mejor.
12:57Definitivamente.
12:58Bueno, bueno, nos pongo a lo que va a ser el evento de mañana.
13:01Imagínense que todas las expectativas, una convocatoria importante,
13:04los principales referentes del ámbito retail están ahí.
13:06Así es, están invitados autoridades nacionales, nuestros colegas supermercadistas
13:10y todos los proveedores ganadores.
13:11Queremos hacer una cena de gala, una cena donde ellos se sientan los protagonistas
13:16y podamos también estampar una linda foto también para que ellos puedan llevar su galardón,
13:22como dije, y quiero ser muy incisivo en esto.
13:26Este premio tiene una fuerza que es nuestros tickets.
13:32Exacto.
13:32Haciendo más de 120 millones de tickets, eso garantiza que ese premio es realmente el ganador de ese premio
13:38y merecido número uno.
13:40Por supuesto, que es el principal aval también y garantía.
13:45Avalan ese premio.
13:47Definitivamente.
13:48Bueno, entonces mañana muchas expectativas y nosotros también un poco al margen expectantes
13:52para ver cuáles son esas marcas, esas empresas galardonadas en tantas categorías importantísimas.
13:57Presidente, por último, para aquellas personas que quieran informarse más, ¿cómo pueden hacer?
14:00Bueno, esto nosotros lo vamos a socializar recién el viernes, una vez ya que se hayan entregado todos los premios.
14:05Vamos a estar socializando en la página de Capazzo.
14:07Sí.
14:07Y también con todos los medios que van a estar socializando este evento, ¿verdad?
14:12Así que espero que nos sigan en las redes, Capazzo.pi, y bueno, ahí van a estar sabiendo cuáles son
14:19los productos top seller.
14:20Y ya en el transcurrir de la semana seguramente los productos ya van a estar teniendo el sello de top
14:25seller.
14:26Espectacular. Así que es información más que pertinente para todo aquel interesado e interesada.
14:31Presidente, agradecerle por su tiempo, desearle muchísimos éxitos y como yo siempre lo digo, esperando que no sea la última
14:35entrevista.
14:35No, claro que no. Gracias a vos siempre por el espacio y por tener esta amena charla y que comunica
14:40también a los televidentes de lo que estamos haciendo.
14:43Definitivamente. Muchísimas gracias. Perfecto.
14:44Gracias.
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