00:00Fresco e dissetante, dolce e generoso, il mango è uno di quei frutti che rende sempre
00:05la pausa un momento appagante. Con la sua polpa carnosa, con il suo profumo intenso
00:09e con il suo gusto eccezionale, colpisce a sempre tutti, regalando momenti di vero piacere.
00:14Ma siete sicuri di saperlo scegliere con cura ed esaltarlo nel migliore dei modi? Ecco una
00:19guida per sceglierlo e gustarlo al meglio. Prima però vi invitiamo a iscrivervi al nostro
00:24canale e a cliccare sulla campanella delle notifiche per non perdervi nessuna novità
00:29firmata di sapore. Prima di gustare un buon mango bisogna essere certi che esso sia maturo. Per
00:37far ciò bisogna premerlo un po' con le dita, che devono leggermente affondare, si deve creare
00:41un piccolo solco. Se lo si è comprato ancora troppo duro, non temete, potete conservarlo
00:46in frigorifero nel reparto della frutta per qualche giorno. Per tagliare e sbucciare un
00:52mango avrete bisogno di un coltello, un tagliere e un contenitore. Fate in modo di avere tutto
00:57a portata di mano, così sarà più semplice. E' importante, prima di sbucciarlo, lavarlo
01:01con cura. Se volete consumare il mango a tocchetti, tagliate delle fette spesse, evitando il nocciolo,
01:08e poi col coltello incidete la polpa, facendo dei tagli orizzontali e verticali, senza però
01:12tagliare la buccia. In questo modo, una volta risvoltato, i quadrotti usciranno fuori. Altrimenti
01:17si può sbucciare e tagliare a listarelle. Il mango è perfetto da solo, ma può dare un tocco
01:24in più all'interno di una macedonia, può accompagnare i crostacei o a pezzetti può
01:28esaltare le carni all'interno di un panino. Nel caso in cui vogliate portarvelo già affettato
01:33in ufficio, potrete errorarlo con un po' di limone e tenerlo all'interno di una vaschetta
01:37con coperchio. E' favoloso poi sul gelato, nello yogurt, nei dolci, come purea o come
01:42frullato di frutta. E provatelo anche essiccato. Allora lettori di dissapore, state già andando
01:47a scegliere il mango perfetto? Se il video vi è piaciuto lasciate un bel mi piace e ci vediamo
01:52nei commenti.
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