00:00Mga kabusa, it's Monday again.
00:03Pero grabe ang bungad ng linggo sa atin.
00:05May nakamba na kagad na pagtaas ng presyo ng produktong petrolyo.
00:09Kaya naman kailangan natin ngayon na magtipid-tipid sa pagkonsumo.
00:13Di ba, Mami Sue?
00:14Oy, naku, tama ka siya.
00:15Pati sa paggamit ng LPG sa pagluluto, kailangan tipid-tipid din.
00:19Kaya naman ngayong umaga, sagot ko na ang isang recipe na sobrang bilis lang lutuin.
00:24Dito lang yan sa...
00:27Shanseri Susan!
00:28Naku, Shai.
00:29Let's go, Ninang!
00:30Kailangan-kailangan natin ito ngayon, mag-isa tayo na magkatipid tayo sa pagluluto.
00:35At itong gagawin natin ngayon ay kayang-kayang yung lutuin kahit ikaw, Shira,
00:39dahil napakikita kita nagluluto ka, di ba?
00:41So bawal magsayang ng ngayon.
00:46Ito, gano'ng katagal ba yan, Mami Sue?
00:47Naku!
00:48Actually, kasi gagamitan natin ito ng sardinas.
00:51So, alam naman natin, ang sardinas, pagka-open mo niyan, pagka-bukas mo niyan,
00:55pwede na siya kainin.
00:56Ito kaya lang natin lulutuin ng kote dahil lalagyan natin ng pechay.
01:00Pechay.
01:01Sabi ni Arman, ang mura ng pechay ngayon.
01:0440 to, isang kilo, sa kanila 30 pesos lang.
01:08Mura, mura.
01:08Mura na, masustansya pa.
01:10So, medyo lalagyan lang natin ng konti pang mga pampalas ito.
01:14Ito na, gigisahin na ho natin ang bawang.
01:18Ayan.
01:18So, naku eh, ang sardinas naman, ano lang yun eh.
01:21Pwede nga, lagyan mo lang ng toyo at saka kalamansi and sibuyas.
01:25Pwede na yan.
01:26So, igigisahin lang natin.
01:27Kasi ninyo naman, hindi masyado kong umuusok.
01:29Kasi nagtitipid tayo.
01:32Pati yung pag-ano natin na ho na.
01:34Ta-ta-ta, ta-ta, ta-ta.
01:36Ayan.
01:37Ayan.
01:37Ayan.
01:38So, lalagyan na ho natin.
01:39Nilagyan na natin yung bawang.
01:41Kailangan mag-ano tayo ngayon yung mga luluto.
01:43Ewan ko ba, pwede ba magluto ka ba ba ngayon ng mga bulalo?
01:46Para ang taga-aungan, lakas nun sa gas.
01:48Ang taga-aungan, palambutin, di ba?
01:50So, mag-isip tayo ng mga lutuin sa bahay.
01:53Mabiisan lang.
01:53Ito, parang five minutes lang yata.
01:55Pwede na yun, mami.
01:56Yung pinaka-advisable at this point, yung magluto kayo ng mga gulay.
01:59Dahil ang gulay, wala namang gulay na matagal lutuin.
02:02Ah, tama, tama.
02:03Karamihan naman talaga yung madaling lutuin.
02:04At is healthy pa.
02:05Healthy pa, di ba?
02:07Kasi na natin yung, ginisan na natin yung bawang sibuyas.
02:10Tagin natin ng kamatis.
02:11Kamatis.
02:11Kung ayaw nyo naman yung kamatis, pwede din naman, di ba?
02:14Hindi naman ho yung problema.
02:16Hindi naman aangal yung lulutoin nyo.
02:18Sama.
02:19Ano yung sardinas natin siya?
02:20Sardinas na tayo?
02:21So, yung sardinas, depende na ho kung ano yung gusto nyo.
02:25Pero mas masarap, ano, tomato, ano, sardines.
02:30Base yung tomato sauce.
02:32So, huwag nyo masyado durugin.
02:34Ayan.
02:35Gisa-gisa nyo lang ganyan.
02:36Tapos lagyan nyo lang na konting mga spices.
02:40Ayan, paminta, konti lang.
02:41Tapos konti lang asin.
02:43Huwag siya at marami.
02:44Ayan.
02:45Yung iba nga, hindi na naglalagay, di ba?
02:47Tapos lagyan natin na konting tubig siya.
02:48Kasi para medyo may sabaw.
02:50Lalo na kung medyo marami kayo sa bahay.
02:52Tama, tama.
02:54At nakotagang, ang ano ho ngayon ay pagtitipid.
02:57Ang kailangan natin isipin.
02:58Hindi natin alam kung hanggang magkano abutin ng tas ng gasolina.
03:02So, yan.
03:03Chay.
03:04Dahil kumukulun na to, pwede na natin ilagay ang...
03:08Ito ba?
03:09Lagay muna natin yung ubod.
03:11Kasi yung ubod, ito ay medyo matigas-tigas sa parte ng pechay.
03:14Ubud ang tawag doon, Mami Sue?
03:16Oo, kumakain ako ng pechay, pero ubod pala tawag siya.
03:19Ano lang naman yung dulo lang ng pechay.
03:21Yung pangkayo parang tangkayo.
03:22Oo, pinakadulo lang naman.
03:23Pero masarap din naman kainin niya ng parang half-cooked lang dahil crunchy.
03:27Tama-tama.
03:28Para kang kumakain ng ano, yan.
03:29So, huwag natin masyado galawin yung sardinas.
03:33Para hindi madurog.
03:34Ayan.
03:35Tapos, dahil alagyan na natin yung pinakadulo ng ating pechay,
03:40pwede na natin ilagay itong pinakatahong.
03:43Ayan.
03:44Wow, sarap.
03:45O, diba?
03:46O, for video purposes.
03:50Ang ganda, Mami Sue.
03:51O, ilagyan na natin yan.
03:52Ang ganda, o.
03:53Diba?
03:54For video purposes.
03:55Ayan.
03:56Healthy.
03:56Actually, ito ulang ko din kahapon eh.
03:58Sarap.
03:59Niluto ko na kasi mura nga ang pechay ngayon.
04:01Saka, napaka-healthy ko kasi ng pechay.
04:04O, pag kinakain mo yung...
04:05Saka, for sure, marami yan sa farm mo, Mami Sue, no?
04:07Oo, gusto mo, bigyan kita eh.
04:08Oo, pwede, pwede.
04:09Bakit hindi?
04:11Masarap paglibre.
04:12Ayan, syempre, mas sumasarap ang gulay, paglibre.
04:15Basta ito ho, ay napaka-practical ho ngayon.
04:18Kailangan ho natin magtipid sa mga gastusin sa buhay.
04:23Tama.
04:23Di natin, alam kung magkano pa ang itataas ng puntuktong petrolyo.
04:28Ayan.
04:28So, ayan, di ko masyado nyo nilalagay doon sa may sardinas.
04:33Kasi baka naman madurog yung sardinas natin.
04:35Wala na makuhang, ano, baka giniling na sardinas na mangyari dyan.
04:38Ayan, dito lang yan.
04:39Kasi ito namang, petchay, parang mausukan lang yan.
04:41Luto na yan, eh, di ba?
04:43Pwede na agad siya.
04:43Saka, hindi din naman siya masarap pag overcooked.
04:46So, kung gusto nyo lagyan ng sile, pwede naman kung ayaw nyo.
04:48Pwede din.
04:49So, ako, dalayo ako ng manghang, hindi ko na lalagyan yan, Arman.
04:52Sa'yo na lang yung sile.
04:55Ibalik na lang yung sile na yan.
04:56Ayan, so, ito na po yung ating ginisa.
05:00Ayan, lutuna.
05:01Kailangan mo lang, yung petchay, lagyan lang natin ng konting sabaw.
05:06Then, maluluto na yan.
05:08Wala namang masama dyan kung yun eh, half-cook lang.
05:11Parang steamed, no?
05:12O steamed, no?
05:13Blanch nga, pwede yan, eh.
05:15Diba, oh, yan.
05:16So, yung ganyang klase ng luto ng petchay, eh, okay na.
05:20Yes, di ba?
05:21Nakatipid tayo, guys.
05:22Tapos, five minutes lang, okay na.
05:24Tipid sa petrolyo.
05:25Oo, ako, magluluto ngayon ng mga bulalo at mga baka.
05:28Ah, medyo matagal palambutin niya.
05:30Matagal palambutin.
05:30Baka abusin.
05:31Ilang oras.
05:31O, di ba natin alam kung magkano magiging tapat,
05:34fresyo ha ng LPG sa mga darating na araw.
05:37Ayan, ako, ito na ho.
05:38Oh, yay!
05:39Di ba?
05:39Magkano lang ang nag-asas natin dito, Shai?
05:41Magkano ko yung kuya arma?
05:42Wala pa ito, 100.
05:43Wala pang 100?
05:44Wala pang 100, pero ito, ilan na yung pwedeng kumain dyan?
05:47Siguro, at least, mga four or five.
05:49Oo, family of four, pwede na.
05:50One, two, three, pwede wala.
05:53Ayan, ito yung sa gitna.
05:54At ito yung sa gitna, tawin sa bab.
05:56Dagdagan nyo na lang ng pecha yung kakainin nyo.
05:58Ano, ito mga kapuso, mura na, masarap pa.
06:01Kaya itrayin nyo na rin po ang ating tipid recipe na ito.
06:04Mga kapuso, kayang-kayang nyo nga gawin.
06:06Gagawin ni Shai Raya pagdating.
06:07Gagawin ko yan, tama.
06:09Thank you, Bobo.
06:11It's true.
06:11Yan, yan.
06:13Ikaw, hindi ka pa nakasubscribe sa GMA Public Affairs YouTube channel?
06:17Bakit?
06:18Pagsubscribe ka na, Dalina,
06:19para laging una ka sa mga latest kwento at balita.
06:23I-follow mo na rin ang official social media pages ng Unang Hirit.
06:27Salamat ka, puso.
Comments